5387
В Северной столице назовут лучшего шеф-повара Петербургской кухни
Побороться за звание лучшего шеф-повара сможет любой кулинар, входящий в команду, работающий по профилю (шеф-повар, су-шеф, повар, шеф-кондитер, кондитер) на любом предприятии питания независимо от его ведомственной подчиненности и потребительской ориентации.
Предоставлено пресс-службой
21-22 сентября 2021 года состоится финал Кубка Губернатора Санкт-Петербурга «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» , который поддержал Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов.
Проект «Петербургская кухня» имеет целью продвижение Санкт-Петербурга не только как культурной, но и кулинарной столицы России, с формированием уникального гастрономического образа города, а также повышением туристической привлекательности Санкт-Петербурга для иностранных и российских гостей.
Организатор Кубка: Комитет по внешним связям Санкт-Петербурга
Кубок пройдет при поддержке Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга, Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга, Представительства Федерации рестораторов и отельеров России в Санкт-Петербурге, Национальной ассоциации кулинаров России в лице Санкт-Петербургской Ассоциации кулинаров, Объединенной кейтеринговой компании.
В число жюри Конкурса войдут: Президент Федерации рестораторов и отельеров России Бухаров И.О., Президент Национальной Ассоциации Кулинаров Беляев В.Б., Президент Всемирной ассоциации шеф-поваров Томас Гуглер.
Побороться за звание лучшего шеф-повара сможет любой кулинар, входящий в команду, работающий по профилю (шеф-повар, су-шеф, повар, шеф-кондитер, кондитер) на любом предприятии питания независимо от его ведомственной подчиненности и потребительской ориентации.
В рамках Кубка пройдет соревнование среди юниоров, учащиеся специализированных учебных образовательных учреждений Санкт-Петербурга.
Также пройдет обширная деловая программа, затрагивающая профессиональные вопросы кулинарии и мастер-классы в рамках программы для шеф-поваров, кулинаров и кондитеров «Food Business Show».
Для участия в пленарном заседании, тематических сессиях, мастер-классах и открытой лекции о Петербургской кухне необходимо зарегистрироваться.
Читайте нас в
Яндекс.Дзене,
ВК и
FB. Чтобы не пропустить важное — подписывайтесь на
рассылку и
Telegram-канал. Категории: Про Беглова Рестораны и кафе
Губернатор Петербурга заявил, что в городе не ввели полный локдаун
В новогодние праздники усилят контроль за общепитами
Евгений Пригожин отметил улучшение отношений между Смольным и рестораторами
Международный фестиваль детских камерных театров "Волшебный фонарик"
Когда разрешат въезд в Финляндию для российских туристов
Инструкция от Peterburg2 по QR-кодам: кому положен и где получить
Гид по фестивалю документального кино Beat Weekend 2021
В Петербурге с 1 ноября вводят QR-коды для посещения мероприятий и общественных мест
Всё про сроки каникул в школах и количество классов на "дистанционке"
Прогноз погоды
−1°..+3°
