Врач предупредила об опасности пищевой соды
Гастроэнтеролог Кашух: пищевая сода увеличивает риски возникновения рака
Nathan Dumlao / Unsplash
Специалист призвала не использовать соду для лечения изжоги.
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила об опасности пищевой соды. Она призвала не использовать ее для лечения изжоги, поскольку сода увеличивает риски возникновения рака.
Специалист пояснила, что сода гасит кислоту в желудке щелочью, однако это действие длится недолго. Она добавила, что в резульатате организм активно вырабатывает соляную кислоту. Это приводит к ухудшению изжоги и появлению вздутия.
При этом сода может помочь справиться с болью в горле, сказала медик. Она отметила, что в этом случае ее применение оправдано.
Ранее терапевт, специалист XFIT Екатерина Ладыгина рассказала о полезных свойствах тыквенных семечек. В них содержится вещество кукурбитацин.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Продукты и еда
Варенье из калины сохраняет вкус поздних заморозков
Калиновое варенье готовят из свежих и замороженных ягод. После заморозков калина становится мягче и слаще, а добавление апельсина или лимона помогает раскрыть ее терпкий вкус... Калина возвращается на кухню как полезная осенняя ягода
Калина дает всего 26 ккал на 100 граммов и почти полностью покрывает суточную потребность в витамине C. Разбираемся, кому ягода подходит, как убрать лишнюю горечь и почему с ней важна умеренность... 
Советский завтрак оказался разумнее модных смузи
Привычный советский завтрак давал организму белок жиры и медленные углеводы. На этом фоне смузи и сладкая гранола не всегда обеспечивают сытость и нередко оставляют чувство голода уже через пару часов... 
Макароны по-флотски исчезли из советских столовых из-за риска отравлений
Знакомое блюдо из макарон и фарша считалось домашней классикой, но в советских столовых его почти не готовили. Причиной стал риск бактериального заражения: многоступенчатая технология требовала строгого контроля температуры и немедленной подачи.... 
В чай разницы почти не заметите, а в выпечке — да: чем отличается коричневый сахар
Коричневый сахар часто воспринимают как натуральную и более безопасную замену белому. На деле разница в калорийности и составе минимальна, а минералов из мелассы слишком мало для заметной пользы. Выбор остается вопросом вкуса.... 
Какой ритм стирки постельного белья действительно работает для здоровья
Многие не знают когда пора менять постель. Оказывается привычные схемы не всегда подходят. Важно учитывать образ жизни и детали. Узнайте что влияет на чистоту вашего сна.... 
Шакшука на завтрак: традиционные рецепты и секреты приготовления
Шакшука давно вышла за пределы Северной Африки и стала узнаваемым завтраком Израиля. Разбираем ее версии, правильную технику, роль специй и пять ошибок, которые делают блюдо водянистым или пресным.... 
Тяга к яблокам может указывать на особенности рациона
Постоянное желание есть яблоки чаще связано с рационом и привычками, чем с нехваткой конкретного витамина. Разбираемся, когда 3-4 плода в день укладываются в норму и какие симптомы требуют внимания... 
Красный помидор без вкуса оказался незрелым плодом
Ярко-красный помидор может оставаться жестким внутри и напоминать по вкусу сырой картофель. Нутрициолог объяснил роль раннего сбора и подсказал как выбрать плоды для салата... 
Картофель меняет репутацию после новых исследований
Исследования августа и сентября 2026 года заставили ученых пересмотреть отношение к картофелю. Способ приготовления и охлаждение меняют свойства крахмала и влияют на его усвоение... Рекомендовано Петербургом 2
Сочный бургер, хрустящая картошка и холодный напиток: ТОП-5 ресторанов быстрого питания Петербурга
Любителям тихой охоты на заметку: где недалеко от Петербурга набрать полную корзину грибов — 5 мест
Лайфхак от петербуржцев: как попасть в Эрмитаж, Русский музей и еще 3 музея без очередей
Интервью с Михаилом Стогниенко — о гастрономическом Петербурге, съемках с женой и Пьере Карбонара
Не супермаркетом единым: гид по рынкам Петербурга — где покупать мясо, фрукты и цветы
«Титаны» проверили Деда на прочность: Юрий Карпенко — о спорте, отце и персонаже, покорившем миллионы
Прогноз погоды
13°..15°
