«Врачи шли на хитрости»: историк рассказала, как выхаживали новорожденных в блокадном Ленинграде

Автор проекта «Блокада. Всегда со мной» Виктория Баженова рассказала в эфире телеканала «Санкт-Петербург» о жизни в осажденном городе.
Историк сообщила, что за всю блокаду Ленинграда было заключено 15 тысяч браков. И родилось около 95 тысяч детей.
В то же время во время блокады пик младенческой смертности в Ленинграде был почти в два раза выше довоенного уровня. У женщин были недоношенные дети, а у матерей не было молока, чтобы накормить ребенка. За дистрофичными, анемичными, ранеными детьми ухаживали в Педиатрическом институте, ныне университете.

Сотрудники учреждения разработали специальную соевую смесь, которая спасла тысячи детских жизней. Кстати, соевая смесь ничем не отличалась по цвету и запаху от смеси на основе цельного молока, однако из-за разницы во вкусе многие дети отказывались его есть. Тогда врачи пошли на маленькие хитрости. Главный педиатр Ленинграда

Александр Тур вместе с коллегами разработал 18 рецептов детского питания, что называется на все вкусы. 7-8 тысяч младенцев ежедневно питались на молочной кухне института.