2050
«Выборжец» будет выращивать под Петербургом грибы в комплексе за 5,6 млрд рублей
Сейчас комплекс уже работает в тестовом режиме.
Ленинградский агропромышленный холдинг "Выборжец" наладить производство грибов на территории региона. Компания построила в деревне Старой Колтушской волости Всеволожского района комплекс по круглогодичному выращиванию шампиньонов. Его откроют 29 ноября, а пока он работает в тестовом режиме. Об этом сообщила пресс-служба компании.
На проект потратили 5,6 млрд рублей: 3,4 млрд в качестве инвестиций и 2.2 млрд было вложено в строительство цеха по производству компоста. Уже сейчас комплекс работает в "демо"–режиме. С июля 2019 года там было произведено 0,3 тыс. тонн шампиньонов. Но уже со следующего года агрохолдинг собирается каждый год выращивать по 10 тыс. тонн. Выручка, предполагают на предприятии, составит 2 млрд рублей.
В руководстве компании считают, что грибы будут пользоваться популярностью как у ритейлеров, так и у рестораторов. По его мнению, комплекс окупится через 8 лет.
"Сейчас в ресторанном бизнесе используется много привозных грибов. Мы надеемся, что сфера HoReCa обратит внимание на свежие грибы от "Выборжца", – заявил исполнительный директор ЗАО "Агрофирма "Выборжец" Павел Петров.
![]() | Выборжец |






Рекомендованы для посещения Петербургом2
|

VK Fest, Odyssey и «ЭтоЭтно»: афиша Петербурга на неделю
Алые паруса, Огненное шоу Каскадеров, Фестиваль Пионов, концерты Хмырова и Коста Лакоста: афиша Петербурга на неделю
Гид по VK Fest в Петербурге 2025: артисты, блогеры и развлечения
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
