Золото для организма: пользу квашеной капусты назвали эксперты
Роспотребнадзор рассказал петербуржцам о пользе квашеной капусты
pxhere.com
Квасить капусту нужно без добавления столового уксуса.
Квашеная капуста полезна для здоровья. В ней, помимо прочего, содержится много клетчатки. Роспотребнадзор по Петербургу рассказал о плюсах данного продукта.
Так, в квашеной капусте есть пробиотики, которые помогают кишечнику лучше работать. Еще в ней много витаминов и минералов, которые поднимают иммунитет и укрепляют кости, а клетчатка является субстратом для размножения полезных бактерий.
Важно помнить, что квасить капусту нужно без добавления столового уксуса — с ним процесс ферментации прекращается.
Ранее Peterburg2 писал, что диетолог Плотникова сообщила, что умеренное употребление сала полезно для иммунитета. Продукт содержит в себе также железо, селен, цинк, кальций, марганец.
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Продукты и еда
Ферментированный сок годжи: как напиток помогает печени справиться с токсинами
Китайские ученые выяснили, что ферментированный сок годжи с селеном способен снижать вред от токсинов, возникающих при употреблении испорченных фруктов. Такой напиток помогает печени восстанавливаться и поддерживает баланс микрофлоры.... 
Рейтинг яиц 2026: какие марки признаны лучшими по версии Роскачества
Роскачество опубликовало обновленный рейтинг куриных яиц на 2026 год. Эксперты назвали марки, которые можно покупать без опасений, и указали бренды, вызывающие вопросы по качеству и безопасности. В материале - подробности проверки и советы по выбору.... 
Зелень из супермаркета: как выбрать, мыть и сохранить пользу в блюдах
Свежая зелень кажется обязательной частью здорового рациона, но не всегда приносит ту пользу, на которую рассчитывают. Врач Сергей Малоземов объяснил, как правильно выбирать, мыть и добавлять укроп, петрушку и лук, чтобы сохранить витамины и обезопасить себя от инфекций.... 
Самые калорийные продукты: что чаще всего приводит к набору веса
Многие продукты, которые кажутся безобидными, на деле содержат рекордное количество калорий. Даже небольшая порция некоторых из них может заменить полноценный прием пищи. Разбираемся, какие продукты чаще всего становятся причиной набора веса и как их употреблять без вреда для фигуры.... Как выбрать сладкую и безопасную клубнику: советы биолога
Профессор Максим Ларионов объясняет, как определить свежесть и натуральность клубники, избежать пестицидов и нитратов, а также снизить риски для здоровья при покупке ягод на рынке или в магазине.... 
Кокосовая вода: чем полезен напиток и кому стоит быть осторожнее
Кокосовая вода давно стала популярным напитком для поддержания водного баланса и свежести. Разбираемся, какие полезные свойства есть у этой жидкости, кому она особенно подходит, а кому стоит отказаться от ее употребления.... 
В «Магните» появился бюджетный зефир с натуральным составом и ванильным вкусом
Ванильный зефир «Моя цена» из «Магнита» выделяется доступной ценой и приятной текстурой. Мы разобрались, что скрывается в составе, каковы реальные плюсы и минусы такого лакомства и на что стоит обратить акцент при покупке.... 
Домашний спрей для обуви: как избавиться от запаха на все лето
Летом обувь часто начинает неприятно пахнуть из-за жары и пота. Простой спрей из спирта, масла чайного дерева и соды помогает решить проблему надолго, не оставляя следов и не повреждая стельки. Такой способ подходит даже для самой недорогой обуви.... 
Лавровый лист вместо спрея: как простой ритуал меняет атмосферу дома
Лавровый лист помогает быстро избавиться от неприятных запахов в квартире и создать ощущение свежести без лишних затрат. Такой способ подходит тем, кто устал от синтетических ароматизаторов и ищет безопасную альтернативу для семьи.... 
Связь сладких газировок и рака печени: что показало новое исследование
Масштабное исследование выявило: ежедневное употребление сладких газированных напитков связано с повышением риска некоторых видов рака печени. впрочем врачи подчеркивают - прямая причинно-следственная связь не доказана, а абсолютные цифры остаются низкими. Разбираемся, что на самом деле стоит за громкими... Рекомендовано Петербургом 2
|
Не только выстрел: малоизвестная история крейсера «Аврора»
Главные события весны в Петербурге: VK Fest, Пикник Афиши и Санкт-Петербургский джазовый фестиваль
Архитектурный эксперимент у воды: что ждёт северный намыв
Петербуржцев приглашают на фестивали сыра, арбузов, огурцов и царской селёдки
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт группы «Пилот», праздник кофе и фестиваль всего французского
Главная ошибка перед экзаменами, которую совершают многие семьи Петербурга
Прогноз погоды
21°..25°
