Отзывы о Knightberg Brewery
|
Комментарии посетителей
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Knightberg
16.05.2026 в 07:47
Друзья, сегодня на фестивале КрафтЭвент, где мы традиционно выставляемся, можно попробовать следующие сорта пива и традиционного сидра!
Ирландский красный эль
Alc 4,5 IBU 20 Pl 12
Для любителей барной классики у нас есть кое-что особенное – ирландский красный эль на азоте. Мягкий, обволакивающий, с великолепной кремовой стуктурой, ореховыми тонами и глубоким насыщенным цветом.
Эль сделан в коллабе с пабами Финнеганс. Попробовать можно только в пабах Финнеганс . И на фестивале!
Сидр сухой Сила Притяжения
ABV 5,5%
Презентуем молодой сидр из яблок урожая 2025 года. Из-за неурожая в нашем регионе использовали яблоки из старого госпитомника Воронежской области. Чем отличается наш сидр из северо-западных яблок и воронежских и отличаются ли? Можете определиться на нашем корнере
Hazy IPA ШизохмелиЯ
Magnum&ElDorado&Sabro&Citra&Mosaic
OG 17°P, Alc 7,0%,
В номинации «Точно в стиль» в 2024 году лауреатом стал Виктор Кондрашин из Челябинска, домашняя пивоварня SpellBrew. Он представил сорт в стиле Hazy IPA. Мягкая горечь достигнута за счет хмеля Magnum, а пшеничный и овсяный солод сформировали сливочное, округлое тело. Хмели Citra и Mosaic добавили цитрусовые и легкие хвойные ноты, при этом основной акцент сделан на El Dorado и Sabro, подаривших пиву яркий аромат тропических фруктов.
AU COLD IPA | Knightberg & ZIP Service | Galaxy & Enigma
PL 16% / ABV 6% / IBU 40
Продолжение коллабораций нашей пивоварни и компании ZIP Service — одним из лидеров на рынке сырья и оборудования для пивоварения. Пиво сброжено новым штаммом лагерных тиоловых дрожжей SafLager SH-45, впервые применённых в России именно в этой варке. Охмелили австралийскими сортами Galaxy и Enigma, а за солодовую базу отвечает солод старейшей бельгийской солодовни Dingemans (Pilsen и Maris Otter). В итоге — лёгкий, звонкий AU Cold IPA, где тиоловые и тропические ноты вплетаются в аромат, а солодовый фон мягко их подчеркивает.
Первый хмель Hoppy Lager group 2025 by Grainrus
Cascade & Mandarina Bavaria
PL 14% / ABV 5% / IBU 30
Компания «Грейнрус» собрала уже четвёртый урожай хмеля в хмельниках Краснодарского края — и уже традиционно мы варим с ним пиво. Если три предыдущих года мы вдохновлялись стилем Cold IPA, то в этот раз мы решили обратиться к классике и сварить лагер методом декокции — также на солоде «Грейнрус». Сбраживали новым штаммом тиоловых дрожжей SafLager SH-45, которые великолепно раскрывают аромат хмелей Cascade, Magnum и Mandarina Bavaria. Результат — чистый, яркий, ароматный лагер с оттенками цитруса и лёгкой свежестью.
Lachancea thermotolerans&strawberries and basil - sour fruit ale с дрожжами Lachancea thermotolerans — уникальная технологическая находка! Этот сорт отличается мягкой терпкостью, перечными и легкими фенольными оттенками. Содержание алкоголя 4,5%, pH 3,6 — идеальное сочетание для фанатов кислого вкуса. В пиво добавлен свежий клубничный сок урожая 2025 года и немного базилика, что придает напитку яркий, ароматный и освежающий характер. Выдержка более года.
Мартовское пиво
OG 14°P, Alc 5,0%
Мартовское пиво — особый стиль лагера, который варится к весне. Сдержанный, с прекрасным солодовым ароматом и насыщенным янтарным цветом, согревающий и в меру крепкий напиток идеально подходит для ветреного промежутка перед тёплыми майскими деньками.
Premium Lager
Alc 5,0%
Классический лагер с добавлением риса и отварной. Мягкая горчинка и сухое послевкусия делают пиво очень питким и сбалансированным.
Наш корнер номер 5 на улице у входа в зал с крафт напитками.
До встречи!
🍻🥂
Посмотреть программу мероприятия и купить билет можно здесь https://spbcraftevent.ru/
01.05.2026 в 08:17
Если вы еще не придумали, чем занять майские праздники – мы сделали это за вас.
Провести пару часов в компании пива интересно всегда, а тут мы про него еще и расскажем.
Открыты дополнительные даты на выходные дни, ждем всех желающих!
Расписание на сайте knightberg.ru
12.03.2026 в 09:42
Друзья!
Уже в эту пятницу в баре-ботлшопе BeerGeek мы представим сразу две новинки - сорта от победителей Общенационального конкурса домашних пивоваров BREWCOM🍺
Традиционно наша пивоварня варит пиво победителей в номинации «Точно в стиль», перенося лучшие домашние рецепты на промышленный масштаб.
Что будем дегустировать?
Belgian Golden Strong Ale «Золотая проба»
OG 18°P, Alc 8,5%, IBU 35
Номинацию «Точно в стиль» в 2023 году выиграл домашний пивовар Владимир Еремин с пивом Belgian Golden Strong Ale «Золотая проба». Казалось бы, несложная засыпь из светлого солода и тростникового сахара, но бельгийские дрожжи сработали отменно: в итоге мы имеем сильно сброженный крепкий эль с сухим освежающим финишем с пряными нотками в аромате и согревающим послевкусием.
Hazy IPA ШизохмелиЯ
Magnum&ElDorado&Sabro&Citra&Mosaic
OG 17°P, Alc 7,0%,
В номинации «Точно в стиль» в 2024 году лауреатом стал Виктор Кондрашин из Челябинска, домашняя пивоварня SpellBrew. Он представил сорт в стиле Hazy IPA. Мягкая горечь достигнута за счет хмеля Magnum, а пшеничный и овсяный солод сформировали сливочное, округлое тело. Хмели Citra и Mosaic добавили цитрусовые и легкие хвойные ноты, при этом основной акцент сделан на El Dorado и Sabro, подаривших пиву яркий аромат тропических фруктов.
Приходите первыми попробовать результаты этого сотрудничества и оценить, как домашние идеи превращаются в настоящие крафтовые шедевры!
📍 Санкт-Петербург , Фонтанка, 11
🕢 13 марта, старт в 19:30
05.03.2026 в 08:53
Мартовское пиво
OG 14°P, Alc 5,0%
Друзья, Мартовское пиво мы варим с 2008 года, какое-то время оно было постоянным в нашей линейке, сейчас мы варим его редко -последний раз 4 года назад.
Но мы услышали ваши просьбы и сварили столь любимое вами пиво!
Мартовское пиво — особый стиль лагера, который варится к весне. Сдержанный, с прекрасным солодовым ароматом и насыщенным янтарным цветом, согревающий и в меру крепкий напиток идеально подходит для ветреного промежутка перед тёплыми майскими деньками.
02.03.2026 в 16:36
⚽️ Друзья, приглашаем вас провести вечер вместе с нами в рестопабе Finnegan's Wake!
✨ Просмотр футбольного матча между командами «Балтика» и «Зенит».
⏰ 3 марта в 20:00.
✨ Просмотр футбольного матча между командами «Спартак-Москва» и «Зенит».
⏰ 14 марта в 16:00.
Адрес: Талалихина 5/15
☘️ Особый гость вечера — легендарный спортивный комментатор Геннадий Сергеевич Орлов, который будет комментировать матч прямо перед вами!
📸 Уютная атмосфера, живое общение и футбол высшего класса ждут!
📞 Для бронирования:
+7 (812) 903-65-63
09.02.2026 в 11:06
Друзья, стартовала выставка Продэкспо.
В этом году она проходит в КрокусЭкспо с 9 по 12 февраля.
Наш коллега Виктор в ожидании вас, уважаемые партнеры, настоящие и будущие!
10C004 Павильон №2, зал №10.
17.01.2026 в 08:38
Друзья, сегодня на фестивале Крафтомания мы выставляем:
AU COLD IPA | Knightberg & ZIP Service | Galaxy & Enigma
PL 16% / ABV 6% / IBU 40
Продолжение коллабораций нашей пивоварни и компании ZIP Service — одним из лидеров на рынке сырья и оборудования для пивоварения.
Пиво сброжено новым штаммом лагерных тиоловых дрожжей SafLager SH-45, впервые применённых в России именно в этой варке. Охмелили австралийскими сортами Galaxy и Enigma, а за солодовую базу отвечает солод старейшей бельгийской солодовни Dingemans (Pilsen и Maris Otter). В итоге — лёгкий, звонкий AU Cold IPA, где тиоловые и тропические ноты вплетаются в аромат, а солодовый фон мягко их подчеркивает.
Belgian Golden Strong Ale «Золотая проба»
OG 18°P, Alc 8,5%, IBU 35
По доброй традиции Knightberg предоставляет свою площадку для победителя дегустационного конкурса домашних пивоваров Brewcom, который организовывает компания «МирБир». Номинацию «Точно в стиль» в 2023 году выиграл домашний пивовар Владимир Еремин с пивом Belgian Golden Strong Ale «Золотая проба». Казалось бы, несложная засыпь из светлого солода и тростникового сахара, но бельгийские дрожжи сработали отменно: в итоге мы имеем сильно сброженный крепкий эль с сухим освежающим финишем с пряными нотками в аромате и согревающим послевкусием.
Baltic porter&raspberry
«Невнимательный зритель»
FG 8,5 % Alc 6%
«Невнимательный зритель» – темный, загадочный, как все, за что мы любим хоррор-тематику. Алым бархатом служит малиновая подложка, которая добавляет в этот портер немного саспенса и делает его отличным выбором для просмотра ваших любимых триллеров.
«Baltic Porter Freezed» 12% ABV
Замерзать иногда не совсем приятно, но только не в случае с нашим старым товарищем. Выморозка оставила все, что вы так любите, и вдобавок удвоила это, встречайте: в два раза плотнее, в два раpа крепче и все такой же темный и обволакивающий — вымороженный Балтийский портер от Knightberg.
Этого пива один кег, поторопитесь попробовать!
Дмитрий и Светлана на кранах- нальют продегустировать и ответят на все ваши вопросы.
МОСКВА, АМБЕР ПЛАЗА
м. Новослободская, ул. Краснопролетарская, 36
До встречи!
31.12.2025 в 13:01
Друзья, с наступающим Новым Годом!
Пусть он принесёт море позитива и приятных событий! Всё плохое пусть останется в уходящем году. И чтобы в новом каждый день был наполнен радостью и любовью.
С Новым счастьем!
30.12.2025 в 09:43
График работы тапрума в праздничные дни:
31 декабря-с 11.00-16.00
1 января тапрум традиционно не работает
2 января и далее по обычному режиму -с 12.00-21.00.
В январские праздники мы увеличили число экскурсий на пивоварню. На сайте knightberg.ru в разделе экскурсии еще можно успеть записаться в удобный день!
Ждём вас!
10.12.2025 в 15:45
Друзья, сегодня среда, но мы празднуем не маленькую пятницу, а грандиозный праздник — международный день лагера! 10 декабря посвящено популярнейшему пивному стилю в мире, любимому не только биргиками, но и всеми ценителями вкусного и качественного пива.
Чтобы этот праздник не прошёл мимо вас, предлагаем выбрать лагер для празднования у нас в :
⚈ Premium Lager — наша классика
⚈ Premium Lager Fresh Hop Group 2025 — классика с мягкими цветочными оттенками и раскрывающейся во вкусе свежестью
⚈ Первый хмель Hoppy Lager Group 2025 by Grainrus — более крепкий и охмелённый лагер с характерной горечью
⚈ Жигулёвский Пивздрав — самый демократичный сорт с балансированным вкусом
Поздравляем с этим знаковым днём! Приходите в наш тапрум отмечать и пить вкусные лагеры, очень вас ждём 🍻
08.12.2025 в 14:43
Её знают все. Её любят. Её ждали — и она снова на полках! 🌶
Наша Chelada вернулась в обновлённом формате банки 0,45 л, чтобы снова устроить в бокалах настоящий мексиканский карнавал вкусов.
Chelada — это томатный и лимонный соки плюс привезённые из Мексики специи. В её основе — мощная смесь: от паприки и чеснока до нескольких видов перцев, включая даже чипотле. Получается сочный, пряный, пикантный и при этом сбалансированный вкус в стиле сангриты — кисло-острого напитка, которым в Мексике запивают текилу. Острота здесь лёгкая, но достаточная, чтобы немного взбодриться.
Мексиканский коктейль на основе пива — немного солнца среди зимы.
Chelada Sangrita Gose
FG 8,5% / ABV 3,5%
Главные события весны в Петербурге: VK Fest, Пикник Афиши и Санкт-Петербургский джазовый фестиваль
Культурная программа ПМЭФ-2026: концерты, выставки и фестивали в Петербурге
Петербургское метро 2026: что важно знать туристу и жителю города
Топ-события Петербурга на этой неделе: вечеринка “Морская”, фестиваль “Колбасный цех” и ралли “Ленинград”
Жизнь и традиции эрмитажных котов в Санкт-Петербурге
Фитнес-клубы Петербурга сталкиваются с падением доходности и ростом расходов
Прогноз погоды
13°..19°
Лучшее за неделю
