Диетолог предупредил об опасности обезжиренных продуктов

Обезжиренные продукты содержат вредные для здоровья вещества, заявил диетолог Руслан Алиев. По его словам, делать такие продукты частью диетического рациона не стоит, к тому же ни один продукт с надписью «обезжиренный» на 100% таковым не является.

Когда продукт обезжиривают, в нем повышается содержание белка, но количество полезных насыщенных жирных кислот и жирорастворимых витаминов становится меньше. Кроме того, животный жир нередко заменяют растительным, что тоже негативно сказывается на свойствах такого продукта.

«В мире диетических продуктов обман на каждом углу и почти на каждой полке в магазине. Не нужно вестись на эти уловки», – заключил врач.

Ранее Peterburg2 писал, что симптомы артрита может облегчить шпинат.