Еда в петербургских ресторанах подорожает на 20%
При этом выручка заведений общепита останется прежней.
Читать в полной версии →Петербургские рестораторы намерены поднять цены на блюда из-за подорожания продуктов. О таких планах заявил учредитель ресторанной группы Tea House Group Владимир Хамзаев.
"Поскольку основные ингредиенты наших блюд — мясо и рыба — выросли в цене, стоимость блюд может увеличиться примерно на 20%", — отметил предприниматель.
Другой причиной роста стоимости стало подорожание бензина, и, как следствие, увеличение логистических расходов.
При этом несмотря на увеличение среднего чека, выручка заведений общепита, согласно ожиданиям рестораторов, останется прежней.
.jpg "Отведать зомби на вкус и зависнуть с Чуваком: заведения Петербурга по мотивам кинофильмов (18+)")