Повар без одежды и просрочка: стало известно, за что закрыли "Фогель"
Знаменитый бар обещают открыть только к августу.
Стало известно, за что закрыли "Фогель". Сегодня Октябрьский районный суд привлек к административной ответственности ООО "Метафогель" за нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Среди них не только недостаток технологического оборудования и отсутствие необходимых маркировок на инвентаре, но и ошибки в пищевом производстве.
В ходе проверок на кухне были обнаружены просроченные продукты и блюда без даты изготовления. Кроме того, замечено отстутствие средств дезинфекции. Отдельная претензия к повару, который работал без специальной одежды. Суд назначил наказание в виде приостановления деятельности на 80 суток.
Peterburg2 ранее сообщал, когда был закрыт бар "Фогель".
