Сеть пиццерий Pizza Hut предлагает попробовать пиццу с искусственным мясом

Сеть пиццерий Pizza Hut предлагает жителям Петербурга попробовать полностью растительное мясо – Beyond Meat. Об этом сообщается на официальной странице сети в Facebook. В заведении на Невском 96 компания готовит пиццу с кусочками растительного мяса Beyond The Meat, томатами, болгарским перцем и красным луком.

По данным компании, Beyond Meat не отличается от натурального мяса по вкусу, зато является полностью растительным продуктом. Над его созданием трудились 40 ученых, шеф-поваров, молекулярных биологов и физиологов растений. На проект у них ушло семь лет. Beyond Meat производит одноименная американская компания. Сейчас данный продукт можно купить в 30 тыс. магазинов и ресторанов в более чем 30-ти странах. По данным международной исследовательской компании Zion, растительное мясо пользуется популярностью у молодого поколения.

Компания Pizza Hut была основана в 1958 году братьями Дэном и Фрэнком Карни в США. Сейчас она является крупнейшей сетью пиццерий в мире. В России сеть развивает холдинг AmRest. Также продается франшиза на открытие пиццерий Pizza Hut.