1637
Врач-диетолог рассказала, как цвета овощей и фруктов влияют на иммунитет
Врач-диетолог объяснила связь между цветом плодов и их полезными свойствами
В ярко-оранжевых или красных овощах и фруктах содержится много каротиноидов.
pixabay
Врач-диетолог Анна Белоусова рассказала, что пигменты, окрашивающие овощи и фрукты в разные цвета, могут оказывать влияние на организм человека.
В интервью радио Sputnik она отметила, что в ярко-оранжевых или красных овощах и фруктах содержится много каротиноидов, в зеленых – пигмент хлорофилл.
«При анемии стоит включать в рацион зеленые овощи, тем более листовая зелень содержит еще и железо. Плюс хлорофилл – мощный антиоксидант», – сказала Белоусова.
Антоцианы, которые придают плодам фиолетовый и синий цвет. Это не провитамины, а витаминоподобные вещества, и обладают они достаточно мощным антиоксидантным действием.
В белых овощах – чеснок и лук – есть аллицин, который является природным антисептиком.
Ранее врач назвал верное средство для избавления от храпа.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Здоровье Продукты и еда Экология и природа
Эксперт рассказал петербуржцам, где собирать весной клюкву
Она сейчас встречается на любом верховом болоте Ленинградской области.... 
Врач объяснил, что произойдет с человеком, если он 4 дня подряд будет есть шашлык
Россиянам посоветовали есть не больше трех кусков шашлыка в день. ... 
Россиянам объяснили, с чем нельзя есть шашлык
Несколько советов для того, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и полезным. ... 
Чудесные свойства шпината раскрыл диетолог
Важно питаться зелеными травами.... 
Диетолог рассказала о пользе свежей зелени
Калий., содержащийся в зелени, помогает бороться с высоким артериальным давлением....
Онколог предупредил о наличии вызывающих рак веществ в шашлыке
Наиболее опасным в шашлыке является наличие бензпирена.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Любителям варенья не стоит читать: в Петербурге малина в магазинах на вес золота
Посмотрели цену на малину в онлайн-магазинах и ларьках, поплакали, посчитали средний килограмм, выяснили, где дешевле всего, а где — дороже.... 
