Жители Ленобласти нашли ежовик в Нижне-Свирском заповеднике
В Ленинградской области стали всё чаще появляться ежовики – редкий вид гриба, внешне напоминающего коралл. Так, его обнаружили лесники из Ленобласти, когда побывали в Нижне-Свирском заповеднике. Подробности о нём рассказал миколог Антон Трофимов в интервью 78.ru.
По словам специалиста, этот вид гриба съедобен, холь и на вкус не очень приятен — напоминает тушеную капусту. Привлекает он своим действительно интересным внешним видом: внешне ежовик напоминает белоснежный коралл. Растет этот вид гриба обычно около ёлок, сосен и других хвойных пород деревьев. Ежовик занесен в Красную книгу региона и, вероятно, благодаря этому, стал больше расти на территории Ленобласти.
«Съедобные грибы начинают активнее появляться, если их мало трогают. Большинство людей знали, что этот вид из Красной книги и не трогали. Хотя, из-за того, что он стал чаще встречаться, его должны были исключить из Красной книги Ленобласти», — отметил миколог.
