В конце декабря на Маяковской ул., 22-24 открылся бар с необычным названием - brimborium. О вреде концепций, компактном меню и гостеприимстве создатели рассказали порталу Peterburg2.ru.
Бар Brimborium на Маяковской создан для тех, кто предпочитает шум, гам и веселье. Ведь даже название бара переводится как «что-то шумное, яркое, бестолковое». Именно такую обстановку хотят видеть Алина, Варя и Егор в своем баре.
Brimborium - не копия какого-либо заведения из другой эпохи или другого региона. У бара нет определенной концепции, ребята просто создали то, о чем всегда мечтали и теперь позволяют жить проекту своей, отличной от прочих, жизнью.
В баре нет большого меню, здесь предлагают простую домашнюю еду. Каждый день готовится одно большое блюдо, например, чечевичный суп или овощное рагу. Кроме того, всегда есть разнообразные тарты, например, с помидорами и ароматными травами или с картофелем и розмарином.
Владельцы не хотят придумывать какие-то специальные события, но всегда будут рады, если кто-то захочет провести лекцию или концерт. Они не строят дальнейших планов, потому что хотят делать свое первое заведение - brimborium все лучше и лучше.
Лейсан Кашапова
Свекольный латте, кофе с азотом или какао с единорогом: 15 кофеен Петербурга с необычными напитками
С погодой в Петербурге не забалуешь: вроде бы и мороза сильного нет, а ветер пронизывает насквозь и заставляет поскорее искать укрытие. Рассказываем, где в городе можно согреться вкусным какао с зефирками, цветным латте и горячим шоколадом....
Гид по Гатчине: куда сходить и что посмотреть за один день
Гатчина, к сожалению, не пользуется у туристов такой популярностью, как Пушкин или Петергоф, однако ее определенно стоит посетить. Рассказываем, как доехать сюда из Петербурга, что посмотреть и где перекусить....
Гид по Выборгу: куда сходить и что посмотреть за 1 день
Чтобы прогуляться по узеньким улочкам как в Европе, не нужно ехать за границу. Рассказываем о Выборге – самом доступном для нас европейском городке, в котором есть средневековая архитектура, северный модерн и вкусная еда....
От балета до буфета: рестораны и кафе рядом с театрами Петербурга
Специально для читателей Peterburg2.ru подготовили обзор заведений, куда можно направиться после театральной премьеры, чтобы обсудить увиденное на сцене, не в суете обратной дороги, а за бокалом вина и в компании хороших закусок. Есть и такие места, где при предъявлении билета из театра обещают скидку...
Куда бежать, чтобы почувствовать себя Ассоль на «Алых парусах»
На этих выходных вновь пройдёт любимый праздник петербуржцев, ставший символом города – «Алые паруса». Главные его герои – выпускники школ, для них перекрывают центр и оставляют лучшие для наблюдения локации. Рассказываем о нескольких способах увидеть шоу на воде своими глазами....
ТОП-7 ресторанов, где открывается лучший вид на праздник «Алые паруса»
Совсем скоро состоится самое ожидаемое событие лета - «Алые паруса». Вы уже выбрали места, чтобы насладиться мультимедийным свето-пиротехническое представлением в акватории Невы? Предлагаем вашему вниманию ТОП-7 ресторанов с самым лучшим обзором на это невероятное шоу. ...