2501
Новое место: ресторан "Можно"
На улице Марата в Петербурге открывается новый ресторан «Можно», создатели которого планируют превратить свое заведение в сеть, открыв одноименные проекты на севере и юге города. Новое место не будет пустовать, ведь «Можно» - это первый в стране ресторан, предлагающий блюдо по диетическим рецептам Пьера Дюкана.
Идея открытия ресторана принадлежит Ирине Мясниковой. В роли управляющей компании выступает маркетинговое агентство RestoPR, занимающееся управлением и маркетингом сторонних ресторанных объектов с 2008 года.
Создатели ресторана заявляют, что фишкой нового заведения станет список блюд, составленный по принципам меню диеты Пьера Дюкана.
Учитывая, что рацион диеты Пьеры Дюкана во многом совпадает с обычным представлением о здоровом питании тех, кто не придерживается диеты, но следит за своей фигурой, гостями ресторана будут становиться люди, ведущие здоровый образ жизни и мечтающие о вкусной и разнообразной кухне.
Идея оформления заведения с тремя светлыми залами, вмещающими в себя до 110 человек, принадлежит тандему двух известных петербургских дизайнеров Михаила Орлова и Вадима Че, за плечами которых такие крупные проекты, как Tony's Kitchen, Гастроном и большая часть ресторанов Ginza Project. Стилистический ориентир — сочетание эко-стиля с модным Нью-Йоркским индастриалом.
Концепт-шефом ресторана выступает один из самых одаренных шеф-поваров Санкт-Петербурга Евгений Викентьев, который работал в команде ресторана Grato, ресторане Эдуарда Мурадяна ЕМ и ресторане Волна. Позицию шефа-повара занимает московский талант Денис Макаренко, бывший коллега Натана Деллимора (Стрелка-Бар), Андриана Кетгласа (The Сад) и Сергея Березуцкого в ресторане Как есть.
Меню ресторана будет составлено, как уже отмечалось выше, по принципу диеты Пьера Дюкана (по продуктовой матрице разрешенных продуктов). Фишкой станут низкокалорийные десерты, которые можно будет есть в неограниченном количестве – без опаски поправиться.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе
В помощь худеющим: рестораны Петербурга, где указана калорийность блюд
В Северной столице насчитывается довольно много ресторанов и кафе здорового питания. Однако не все они рассчитывают калорийность своих блюд, что может быть довольно полезно для худеющих. Peterburg2 нашел такие заведения.... 
Куба, Бурятия или Турция: рестораны необычной национальной кухни в Петербурге
Китайской, японской, грузинской, итальянской и родной русской кухней сейчас уже мало кого удивишь, тем более учитывая количество кафе и ресторанов в Петербурге. Но для тех, кто ищет что-то новое и нестандартное, Peterburg2 создал подборку мест с не самыми банальными национальными кухнями мира.... 
Посещали Пушкин, Ахматова, Гумилев: заведения Петербурга с богатой историей
В Северной столице продолжают работать кафе и рестораны, которые открылись еще в XIX веке. Некоторые из них даже сохранили рецептуру блюд, которые подавали известным русским писателям, например, Александру Пушкину, Анне Ахматовой, Антону Чехову. ... 
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте.... 
Голубая мечта: где в Северной столице найти мужа из «Газпрома»
Ни для кого не секрет, что работники «Газпрома» получают хорошие деньги, поэтому многие девушки хотят заполучить такого жениха. Peterburg2 решил им помочь и рассказал, где и как можно осуществить эту мечту.... 
Гастрофестиваль, веган-пати и DJ-сет : чем заняться в Курортном районе с 26 октября по 1 ноября
Peterburg2 рассказывает о том, как можно нескучно и полезно отдохнуть в Курортном районе в ближайшие семь дней – мероприятия найдутся на любой возраст и вкус.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Петербуржцев предупредили, что цены на бронирование заведений в новогоднюю ночь сильно подрастут
Американец поставил в петербургском баре картонную фигуру Дональда Трампа
Смертельный бургер: в США произошло массовое отравление в McDonald's
В Петербурге закрыли ресторан Юрия Гальцева из-за долгов
В Петербурге суши и роллы ощутимо подорожают
С середины ноября в Петербурге станет чуть меньше развлечений для туристов
Роман Косицын, «Инкогнито» и открытие «Катка у моря»: куда пойти в Петербурге 15 – 21 ноября
Стало известно, будут ли квадроберов пускать на катки и новогодние мероприятия в Петербурге
Старейшие кафе и рестораны Петербурга
Самые популярные локации в Петербурге и Ленобласти для съемок фильмов
Петербуржцы могут бесплатно посещать Монрепо
