3954
We Want Eat: Александра Тарарак
В рубрике We Want Eat интересные люди нашего города делятся отзывами о своих любимых кафе и ресторанах, рассказывают о том, где приятно провести время и что лучше заказать. Сегодня с нами Александра Тарарак - pr-менеджера бара "Гадкий Койот".
Этим летом, один мой друг, замечательный шеф повар, сказал мне, что еда - это не только способ утолить голод. Прием пищи несет в себе гораздо больший смысл. Вкусный ужин собирает за столом всю семью, старых друзей, а как приятно пообщаться с коллегами за общим столом в неформальной обстановке! Есть еще один маленький секрет еды - многие блюда помогают разбудить дремлющие воспоминания. Так, например, обычные макароны с сыром могут вызвать бурю эмоций, связанных с детскими приключениями, а, казалось бы, обычный свежий салат, может напомнить о самом романтичном вечере в твоей жизни. И, конечно же, еда должна быть приготовлена с душой, поэтому среди моих любимых заведений априори нет крупных сетевых общепитов, у которых вместо кухни - конвейер. Никогда не понимала людей, которые недооценивают еду и питаются просто для того, чтобы пополнить количество белков и углеводов в организме, необходимых для выживания.
Летом очень здорово кушать на открытом воздухе, поэтому стараюсь как можно чаще выбираться в свои любимые Дюны, на Залив. Предпочтение отдаю заведению Easy bar. Нет ничего лучше, чем ужин с видом на закат. Я один из патриотов нашего города и считаю наш маленький Финский залив настоящим морем.
Как настоящую петербурженку, меня привлекают крыши - отсюда еще одно любимое заведение- Макаронники на проспекте Добролюбова. Там, с видом на стадион Петровский, можно отведать безумные блюда, подкупающие своей противоречивостью, например, Капуччино из тыквы и Баклажановое мороженое с острым шоколадом на десерт. Помимо фьюжна, здесь подают замечательную пасту и отменную пиццу, отличная винная карта и настоящая летняя сангрия.
Также меня всегда интересовали маленькие неизвестные кафешки, со своей изюминкой. Одно из них - так называемая «китайская столовка», находится в недрах двора - колодца на Загородном проспекте, 10. Единственный опознавательный знак - доска, на которой мелом нацарапаны иероглифы. Внутри нет безумных дизайнерских решений - всего несколько офисных столов, за которые и предлагается присесть гостям. Зато атмосфера неповторима - доброжелательные китайцы, в лицо знающие своих постояльцев, но не говорящие по-русски. Самый главный колорит – внушительных размеров повар, который прямо на ваших глазах мастерит известнейшую китайскую лапшу с помощью специального приспособления для резки теста. В меню представлены все самые популярные блюда китайской кухни - и свиные ушки, и лапша и рис с любыми наполнителями плюс бесплатный чай. Порции гигантские, а цены ну очень демократичные.
Еще люблю улицу Рубинштейна за ее многообразие заведений, способных удовлетворить все мои гастрономические фантазии. На улице больше 20 разных заведений, говорят, она даже включена в Книгу Рекордов Гиннеса. Отметить хочу рестобар «Кубик-Рубик». Находится совсем близко к Невскому. Стейк из лосося и домашний салат оливье- то, что надо холодным зимним вечером. Также очень радует коктейльная карта заведения, которую составила одна моя хорошая подруга, алколеди – бармен, Элина Бондаренко. Отличный коктейль «гореть в аду» с перцем и клубникой, шот «Star scream» и много других вкусняшек помогут скрасить долгожданный викенд.
Что касается десертов - мой фаворит пекарня Cinnabon. Однажды, их капкейк здорово поднял мне настроение в аэропорту Домодедово, скрасил ожидание посадки на мой рейс и помог расслабиться после напряженной и насыщенной командировки в Москву. У нас в городе они есть в ТК Лето Сити.
Кстати, в Москве, у меня тоже есть самое- самое любимое заведение - Viet Cafe. Там подают умопомрачительную Morning Glory, у нас в городе ее не найти вообще!
К приготовлению блюд дома так же подхожу со всей серьезностью! Могу потратить целый день на приготовление ужина для любимой семьи или друзей. Готовить люблю очень, часто рецепты изобретаю сама, иногда подглядываю в интернете, еще пользуюсь старой поваренной книгой, в которую вся моя семья периодически что-то добавляет. Иногда устраиваем кулинарные ужины с друзьями- собираемся у кого- нибудь из нас в гостях, и под свежие сплетни и вкусное вино, изобретаем самые вкусные и самые душевные блюда.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе
 | Торгово-развлекательный комплекс ЛЕТО, Ресторан Макаронники |
Выборг за 1 день: гид по достопримечательностям и интересным местам
Выборг — идеальное место для однодневного путешествия. Здесь сочетаются средневековая Европа, северный модерн и уютные кафе. Рассказываем, куда сходить и что посмотреть, чтобы день получился интересным.... 
Мандарины, хурма и брусника: куда отправиться за небанальным зимним меню в Петербурге
У многих россиян зима ассоциируется с мандаринами. Однако есть еще довольно много зимних продуктов – хурма, брусника, морошка. Их активно используют петербургские повара, чтобы разнообразить меню. Где искать и что необычного попробовать – в подборке Peterburg2. ... .jpg "Как встретить Новый 2025 год в Петербурге")
Как встретить Новый 2025 год в Петербурге
Если новогодняя ночь перед телевизором с оливье кажется вам скучной, у нас есть отличные идеи! Мы собрали все, что нужно для незабываемого праздника: как будет ходить транспорт, какие мероприятия готовит город и как удивят рестораны своей тематической программой. Узнайте, где встретить 2025 год ярко... 
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Peterburg2 делится идеями мест, где собраться с коллегами на корпоративную вечеринку в честь Нового года: в традиционном ресторанном формате, на свежем воздухе или в совсем уж необычном особом месте.... 
Фудмолл, концерты и музеи: гид по общественному пространству VOKZAL 1853
Некогда отсюда отправлялись поезда в Европу и в императорскую резиденцию в Гатчине, а теперь VOKZAL 1853 – это современное пространство для отдыха и развлечений. Редакция Peterburg2 рассказывает, какие приключения предлагает бывший вокзал: гастрономическое, развлекательное, познавательное или вовсе путешествие... 
Придется заплатить: рестораны Петербурга, куда можно прийти со своим алкоголем (18+)
Во многих ресторанах Северной столицы пробковый сбор действует только для банкетов или, например, для корпоративов. Есть заведения, где со своим алкоголем можно, если пришла большая компания – от 10 человек. Peterburg2 назвал кафе и рестораны, куда могут пустить «со своим» даже если вас всего двое. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Маркетолог Братенькова заявила, что в ресторанах России реклама расходится с действительностью
Путина пригласили во флагманский ресторан «Теремок» у метро «Горный институт»
Управляющий задержан после смерти ребенка в кафе под Петербургом
Ночные бары в жилых домах Петербурга могут закрыться из-за нового закона
УФАС Петербурга запретило конкуренту владельца сети ресторанов использовать товарный знак
Смольный намерен закрыть все летние кафе и веранды на Невском проспекте
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
Лучшие смотровые площадки Петербурга
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
.jpg "В среду утром в аэропорту Пулково задержаны 14 рейсов")
