Июль 2025

ПнВтСрЧтПтСбВс
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
45678910

18+


Рестораны еврейской кухни в Красногвардейском районе Санкт-Петербурга

 

Строгие религиозные каноны, которым подчинена жизнь в Израиле, распространились и на местную гастрономию. Блюда еврейской кухни сегодня, как и столетия тому назад, создаются исключительно исходя из религиозных правил (кашрута). Состоит кухня этого древнего народа из двух главных направлений, разделенных между собой по географическому признаку.

Ашкеназская кухня включает в себя рецепты и традиции евреев, проживавших на территории Европы. Блюда этого гастрономического направления более аскетичны, что связано с довольно сложной жизнью живших здесь евреев. Популярны фаршированные блюда, в том числе знаменитый форшмак - своеобразная версия привычного для нас паштета, правда, с сельдью. Хотя сегодня можно встретить и множество рецептов этого блюда с использованием мяса.

Сефардская кухня готова представить на суд гурманов более разнообразные рецепты, ведь жизнь евреев Востока и Средиземноморья отличалась благоприятными условиями. Самыми знаменитыми в нашей стране представителями этой кухни являются кускус и шакшука. Фаршированные блюда популярны и здесь, а также зелень и специи.

В Санкт-Петербурге еврейские рестораны открыты в основной своей массе в его центральной части. В уютных и довольно нейтральных интерьерах заведений можно отведать все традиционные еврейские блюда. По своему количеству подобные рестораны значительно уступают более привычным европейским и азиатским заведениям.

И все же израильская кухня продолжает неустанно набирать популярность у нас в городе. Благодаря многочисленным фестивалям еды на гастрономическом рынке появилось много нового, интересного, а главное, вкусного. Так, фалафель (обжаренные шарики из нута) уже прочно вошел в наш обиход. Готовят его часто, а вариативности рецептов можно только позавидовать.

Заходите к нам на портал, в этой рубрике мы вам с удовольствием расскажем, где открыты рестораны еврейской кухни в Санкт-Петербурге.

Читать полностью

Мы подобрали для вас лучшие места Санкт-Петербурга категории «Рестораны еврейской кухни». Все Рестораны еврейской кухни вы можете посмотреть здесь.


 
  1. Кальянная Мята Lounge

    Уютный зал, продуманный интерьер располагают к комфортному отдыху с друзьями. Легкая ненавязчивая музыка не нарушит течение приятной беседы. Наши мастера кальяна и официанты обходительны, всегда готовы помочь гостям. Обширные кальянная, барная и чайная карты удовлетворят любой самый изысканный вкус. Для гостей, любящих активность есть уголок игр на PS4. Любители настольных игр также не будут разочарованы. Постоянным гостям доступна гибкая программа лояльности. подробнее

    пр. Заневский, д. 65 , Красногвардейский район

    Ладожская, Новочеркасская, Александра Невского площадь

    Кафе с настольными играми, приставками, Рестораны со средним счетом от 800 до 1500 руб.


Вы - представитель заведения?
Получите больше клиентов с Peterburg2
Продвинуть
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю

Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.