Дзен
ВК
еженедельной рассылке
Телеге.
За несколько дней до третьего четверга ноября, из небольших деревень и городов региона Божоле, миллионы бутылок молодого вина начинают свой путь из Франции по странам и континентам, где его уже с нетерпением ждут… .
Никто не знает, каким будет Beaujolais Nouveau в этот раз, но каждый может попробовать его яркий, резкий вкус с нетерпким фруктовым букетом.
Vino Novello ( молодое Итальянское вино), дилетанты обычно называют его «итальянским beaujolais noveau (божоле нуво)». И ошибаются. С сухим божоле его не менее сухого итальянского ровесника роднит только цвет - густой рубиново-красный, крепость - не меньше 11 градусов, более чем юный возраст - два месяца и соответственно правило, согласно которому разливать это вино можно только в год урожая. Легкому, отдающему яблоками и малиной vino novello не судьба дожить до старости: три месяца - вот и вся его жизнь. Роман с novello короток и пленителен. И его всегда хочется повторить.
19 ноября, в ресторане Capuletti мы будем дегустировать, сравнивать и наслаждаться молодыми винами Франции и Италии. Главный «враг» молодого вина - время. Поэтому не теряйте ни минуты. Приходите, будем пробовать вместе!
Сбор гостей в 21.00
