«Вкусная тема» cтала основой исторической программы музея на Болотной улице.
В качестве «закуски» купчиха Михайлова, первая хозяйка дома, с помощью артистов театра «Согласие» расскажет о традициях купеческого застолья, покажет старинный русский самовар и выставку кожаных артефактов «Чаепитие с подтекстом» (мастерская «Холнитены»).
«Основное блюдо» – от следующих хозяев, немецкой семьи Бертлингов. Гости музея не только узнают о том, какие кушанья бывали на их столе, но и исполнят немецкие чайные танцы. На «десерт» сыновья Бертлингов, студенты Политехнического института, расскажут о своей студенческой столовой. Финалом музейного маршрута станет инсценировка знаменитого ленинского чаепития в октябре 1917 года.
Познакомившись с домом, посетители смогут украсить традиционное майское дерево, принять участие в мастерской «Крупа вместо красок» и в состязаниях с древнерусскими воинами (клуб исторической реконструкции «Ладога»). Будут и театральные сюрпризы от артистов Большого театра кукол.
С 19.00 до 20.00 кулинарная школа «АБВ» покажет, как создавать скульптуры из овощей и фруктов. А с 20.00 до 21.30 кондитерская «Трюфель» даст мастер-класс по росписи северных пряников.