Санкт-Петербург – один из крупнейших туристских центров Европы и мира. Благодаря фестивалю жители и гости города имеют возможность знакомиться с лучшими предложениями ресторанного рынка Петербурга, пробовать самые изысканные блюда и следить за развитием гастрономической отрасли. Фестиваль имеет большое значение для престижа России за рубежом, увеличения ее туристского потенциала и продвижения гастрономического потенциала.
Рестораны представят дегустационные сеты, специально подготовленные для Петербургского Ресторанного Фестиваля, за фиксированную сумму. Новым форматом станет участие в Фестивале проектов в формате доставки.
Тематика сетов:
- Завтрак
- Петербургская кухня
- Кухня стран Балтийского моря
- Авторская кухня
- Национальная кухня.