1137
«Борщ - общий, и точка»: повар о решении ЮНЕСКО назвать блюдо украинским
Народное блюдо: повар о решении ЮНЕСКО назвать блюдо украинским
Напомним, Комитет ЮНЕСКО внес борщ в список нематериального культурного наследия в качестве украинского блюда.
Яндекс Дзен
Шеф-повар Сергей Синицын в беседе с радио Sputnik прокомментировал инициативу комитета ЮНЕСКО внести борщ в список нематериального культурного наследия в качестве украинского блюда.
По мнению шеф-повара, такое решение не очень корректно.
"Борщ всегда ели и на Украине, и в России. Это одно из моих любимых блюд, и я бы назвал это блюдо народным. Такая характеристика будет максимально правильной, чтобы никто одеяло на себя не перетягивал. Борщ – общий, и точка", – заключил Сергей Синицын.
Ранее сообщалось, что идеальная окрошка существует.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Категории: Общество Продукты и еда
