Наш сайт использует файлы «cookie» и системы аналитики для персонализации сервисов и повышения удобства пользования веб-сайтом. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование.

18+


17 сентября 2020 г. 15:30

428

Автор: Ольга Якушева

Диетолог назвала главный фактор при выборе пельменей

Производители нередко заменяют мясо соей или отходами мясного производства.

Читать нас в Яндекс.Новостях
Диетолог назвала главный фактор при выборе пельменей

https://pixabay.com

Замороженные пельмени, благодаря простоте приготовления, пользуются у россиян широкой популярностью. Однако при всем богатстве их выбора в магазинах купить по-настоящему качественный продукт не всегда бывает легко. О том, на что стоит обращать внимание при покупке готовых пельменей в интервью радио Sputnik рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина.

«Главное, чтобы в пельменях было мясо. Дело не в том, какое именно, а в том, чтобы оно было в принципе. В пельмени могут положить соевое мясо или мясо механической обвалки, то есть, по сути, рога и копыта. Конечно, именно рога с копытами туда не положат, но там могут быть отходы мясного производства с какими-нибудь костными кусочками, которые потом перемалывают в однородный фарш. Это все равно будет белок, но его качество не очень хорошее. Как правило, такие пельмени более дешевые и не очень хорошо усваиваются человеческим организмом», – заявила эксперт.

Таким образом, низкая цена в случае с пельменями, скорее всего, будет свидетельствовать об их низком качестве. Впрочем, ориентироваться только на стоимость. Важную роль играет известность производителя, а также состав. Чем он натуральнее, тем лучше. Кроме мяса, это тесто, сделанное на основе муки, воды, соли и опционально перца.


Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен и Яндекс.Район: больше интересного каждый день. Все интересные события - в нашей еженедельной рассылке
Город Здоровье Продукты и еда Гиперссылка на Peterburg2.ru обязательна
По информации: Радио Sputnik
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Шишки на ЛампушкеБаза отдыха Шишки на ЛампушкеHyper PortМультимедийная площадка Hyper PortОльшаникиПансионат ОльшаникиМузей стрит-арта Музей стрит-артаМузей советских игровых автоматов Музей советских игровых автоматов



Статьи по теме
«Не выходи из комнаты, не совершай ошибку»: как переждать коронавирус дома «Не выходи из комнаты, не совершай ошибку»: как переждать коронавирус дома Всемирная организация здравоохранения объявила пандемию коронавируса в мире, после чего авиакомпании начали массово отменять рейсы, а страны закрывать границы. Всем гражданам настоятельно рекомендуют лишний раз не выходить из дома и не посещать массовые мероприятия, а приехавшим из других стран предписано...
Главное

Прогноз погоды

Ясно

+11°..+11°

Оставьте отзыв на странице фильма "Мулан" и становитесь участником розыгрыша сувениров. Авторы наиболее интересных рецензий получат в подарок сувениры к фильму.

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку