3590
Кафе и рестораны в Петербурге страдают от нехватки сотрудников
В Петербурге наблюдается дефицит кадров в сфере общепита
За 9 месяцев 2022 гола в ресторанном бизнесе не произошло резкого сокращения числа вакансий.
Около 11% вакансий, которые размещают компании в сфере общепита, приходится на Петербург. Об этом сообщает пресс-служба hh.ru.
Кроме того, за прошедшие девять месяцев 2022 года в отличие от других отраслей в ресторанном бизнесе резкого сокращения числа вакансий не произошло. Однако снижался периодически спрос на новых сотрудников.
«Весной многие работодатели заняли выжидающую позицию: по сравнению с предыдущим годом с февраля по май 2022 года было опубликовано почти на 9% меньше объявлений о найме», — сказала глава пресс-службы hh.ru Северо-Запад Мария Бузунова.
В настоящий момент работодатели испытывают сложности с набором персонала. Среднее число откликов на размещенные объявления о найме составляет 2–3, что примерно втрое ниже нормы, говорится в отчете.
Отмечается также, что зарплаты не соответствуют ожиданиям соискателей, несмотря на то, что они повысились с начала года на 6%. Так, в среднем шеф-повару предлагают 85 тыс. рублей, управляющий рестораном может рассчитывать в среднем на 90 тыс. рублей в месяц, а бариста и бармен – на 45 тыс. рублей.
Ранее мы сообщали, что больше половины жителей Петербурга недовольны своей зарплатой.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Город Общепит Работа Зарплата Рестораны и кафе
В Петербурге с начала года резко выросло количество вакансий в общепите
В среднем на каждую вакансию приходится по 1,5 резюме.
...
Петербург на втором месте после Москвы по числу безработных барменов
В среднем зарплата барменов по России составляет 35 тысяч рублей.... 
Есть исключения: в Петербурге барам могут запретить продажу алкоголя по ночам
Бизнес опасается, что это может обернуться серьезными убытками. ... 
В Петербурге вырос спрос на сотрудников кафе и ресторанов
За год в Северной столице значительно повысился спрос на сотруднико сферы общественного питания.... 
В Петербурге до 199 млрд рублей вырос оборот рынка кафе и ресторанов
Рост произошел, в том числе, из-за увеличения турпотока. ...
Новые рестораны занимают центр Петербурга взамен ушедших заведений
С начала года на выгодных площадках закрылось 25 заведений, а открылось на десяток больше.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
ТОП-7 ресторанов, где открывается лучший вид на праздник «Алые паруса»
Совсем скоро состоится самое ожидаемое событие лета - «Алые паруса». Вы уже выбрали места, чтобы насладиться мультимедийным свето-пиротехническое представлением в акватории Невы? Предлагаем вашему вниманию ТОП-7 ресторанов с самым лучшим обзором на это невероятное шоу. ... 
