Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


23 июня 2020 г. 13:47

1847

Автор: Ольга Якушева

Курятину с хлором и антибиотиками обнаружили на российских прилавках

Проверку продукции провели эксперты Роскачества.

Образцы куриного филе популярных торговых марок, продающегося в магазинах России, проверили эксперты Роскачества. В продукции ряда производителей обнаружились различные нарушения, пишет издание «Слово и дело».

В девяти из 15 проверенных образцов был обнаружен хлор. Эксперты полагают, что это связано с недостаточным уровнем очистки водопроводной воды, которую используют на предприятиях при обработке тушек. Кроме того, в 14 образцах исследователи нашли хлороформ, являющийся побочным продуктом хлорирования. Однако, как отмечает технический директор ООО «Лабтех» и инженер лаборатории доклинических исследований МФТИ Юрий Афанасьев, его количество в целом соотносится с нормативами хлорсодержащих веществ, которые содержатся в обычной питьевой воде.

В десяти образцах куриного филе эксперты выявили наличие антибиотиков. При этом, отмечается, что бактерий групп кишечной палочки, сальмонеллы и листерии ни в одном из образцов филе обнаружено не было.

Что же касается информации об энергетической ценности мяса, то данные, предоставляемые производителем, не имеются расхождений с реальными показателями.

По информации: Слово и Дело

Подпишитесь на Дзен, ВК. Самое важное, но редко - в еженедельной рассылке и Телеге.
Архив - категории: В России Животные Здоровье Продукты и еда Ритейл

Новости по теме
Период скидок заканчивается: «Пятерочка», «Магнит» и «Перекресток» приняли новое решение для покупателей Период скидок заканчивается: «Пятерочка», «Магнит» и «Перекресток» приняли новое решение для покупателей В течение всей прошлой недели была возможность купить некоторые товары с большими скидками. ...
Молоко и мясо: в Роспотребнадзоре назвали продукты с наибольшим содержанием антибиотиков Молоко и мясо: в Роспотребнадзоре назвали продукты с наибольшим содержанием антибиотиков В 2021 году в молоке и молочных продуктах антибиотики были обнаружены в 2,68% проб с превышением нормы в 0,14%. ...
Кинолог рассказал россиянам, какой вред наносит собакам шашлык Кинолог рассказал россиянам, какой вред наносит собакам шашлык Хозяевам напомнили об опасности кормления собак костями. ...
Россиян предупредили об опасности покупки селедки на рынке Россиян предупредили об опасности покупки селедки на рынке Диетолог добавил, что в качестве источника омега-3 жирных кислот селедка способна заменить дорогую красную рыбу. ...
«Нам очень жаль»: «Пятерочка» и «Магнит» сделали важное заявление для покупателей «Нам очень жаль»: «Пятерочка» и «Магнит» сделали важное заявление для покупателей Закрываться ритейлеры в России не планируют. ...
Владелец «Пятерочки» и «Перекрестка» закроет некоторые магазины Владелец «Пятерочки» и «Перекрестка» закроет некоторые магазины Речь идет про сеть алкомаркетов «Пятьница» и сеть гипермаркетов «Карусель». ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Открытая киностудия ЛендокОткрытая киностудия ЛендокГосударственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра IГосударственный Эрмитаж: Зимний дворец Петра I Молодежный театр на Фонтанке Молодежный театр на ФонтанкеЦирк Чинизелли на ФонтанкеЦирк Чинизелли на Фонтанке


Статьи по теме
Немного о ЗОЖ: что такое органические продукты, как их выбрать и на что обратить внимание Немного о ЗОЖ: что такое органические продукты, как их выбрать и на что обратить внимание Здоровый образ жизни является отличительной чертой современного общества, в том числе, и в сфере высоких технологий. В его основе лежит полезное питание, баланс физических упражнений и отдыха, минимизация стресса и отказ от вредных привычек....
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю