Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


23 июня 2020 г. 13:47

1934

Автор: Ольга Якушева

Курятину с хлором и антибиотиками обнаружили на российских прилавках

Проверку продукции провели эксперты Роскачества.

Образцы куриного филе популярных торговых марок, продающегося в магазинах России, проверили эксперты Роскачества. В продукции ряда производителей обнаружились различные нарушения, пишет издание «Слово и дело».

В девяти из 15 проверенных образцов был обнаружен хлор. Эксперты полагают, что это связано с недостаточным уровнем очистки водопроводной воды, которую используют на предприятиях при обработке тушек. Кроме того, в 14 образцах исследователи нашли хлороформ, являющийся побочным продуктом хлорирования. Однако, как отмечает технический директор ООО «Лабтех» и инженер лаборатории доклинических исследований МФТИ Юрий Афанасьев, его количество в целом соотносится с нормативами хлорсодержащих веществ, которые содержатся в обычной питьевой воде.

В десяти образцах куриного филе эксперты выявили наличие антибиотиков. При этом, отмечается, что бактерий групп кишечной палочки, сальмонеллы и листерии ни в одном из образцов филе обнаружено не было.

Что же касается информации об энергетической ценности мяса, то данные, предоставляемые производителем, не имеются расхождений с реальными показателями.

По информации: Слово и Дело

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: В России Животные Здоровье Продукты и еда Ритейл

Новости по теме
Россиянам посоветовали заменить красную икру яйцами: дело не в деньгах Россиянам посоветовали заменить красную икру яйцами: дело не в деньгах Икра не только дорогая, но и пользы в ней маловато. ...
Москвичка обнаружила в клубнике с ярмарки ядовитую опасность Москвичка обнаружила в клубнике с ярмарки ядовитую опасность Россиянам следует осторожнее присматриваться к ягоде на рынках....
В Роспотребнадзоре хотят проверить изготовителей и поставщиков готовой еды В Роспотребнадзоре хотят проверить изготовителей и поставщиков готовой еды Из-за участившихся случаев отравлений....
Опасная колбаса появилась на прилавках магазинов в России Опасная колбаса появилась на прилавках магазинов в России Следы антибиотика метронидазола обнаружили в оболочках для колбас....
Период скидок заканчивается: «Пятерочка», «Магнит» и «Перекресток» приняли новое решение для покупателей Период скидок заканчивается: «Пятерочка», «Магнит» и «Перекресток» приняли новое решение для покупателей В течение всей прошлой недели была возможность купить некоторые товары с большими скидками. ...
Молоко и мясо: в Роспотребнадзоре назвали продукты с наибольшим содержанием антибиотиков Молоко и мясо: в Роспотребнадзоре назвали продукты с наибольшим содержанием антибиотиков В 2021 году в молоке и молочных продуктах антибиотики были обнаружены в 2,68% проб с превышением нормы в 0,14%. ...

Рекомендованы для посещения Петербургом2
Общественное культурно-деловое пространство Севкабель ПортОбщественное культурно-деловое пространство Севкабель ПортГосударственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник ГатчинаКультурный квартал БрусницынКультурный квартал БрусницынЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыха Дворцовая площадь Дворцовая площадь


Статьи по теме
Нутрициолог назвала лайфхак, позволяющий съедать меньше сладкого Нутрициолог назвала лайфхак, позволяющий съедать меньше сладкого


                                       ...

Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю