1608
Лечить непереносимость глютена будут с помощью насекомых-вредителей
Ученые нашли способ лечения непереносимости глютена
Ферменты насекомых оказались способны бороться с целиакией у людей.
Российские ученые нашли способ борьбы с непереносимостью глютена (целиакией). Они будут привлекать к этому насекомых-вредителей зерновых запасов, которые вырабатывают особые ферменты.
«Сотрудники кафедры химии природных соединений химического факультета МГУ с коллегами из НИИ физико-химической биологии им. А. Н. Белозерского МГУ проанализировали информацию о ферментах, способных эффективно расщеплять злаковые белки и их токсичные пептиды, а, значит, бороться с целиакией - непереносимостью глютена. Одним из источников таких соединений могут стать насекомые-вредители зерновых запасов, и в дальнейшем их исследование позволит разработать эффективные препараты», – говорится в сообщении пресс-службы вуза.
Пациенты смогут принимать специально подобранные ферменты, – глютеназы – которые и содержатся в насекомых. Это позволит людям с целиакией существенно расширить свой рацион. Но пока препаратам необходимо пройти ряд клинических испытаний.
Ранее Peterburg2 писал, что россиянам рассказали, какие продукты способствуют крепкому сну.





Рекомендованы для посещения Петербургом2
|

Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
Лучшие смотровые площадки Петербурга
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
VK Fest, Odyssey и «ЭтоЭтно»: афиша Петербурга на неделю
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
