Масло и сметана стали самыми дорогими ингредиентами для блинов на Масленицу в 2025 году
pxhere.com
Также заметно выросли цены на подсолнечное масло.
Управление Федеральной службы государственной статистики по Петербургу и Ленобласти (Петростат) представило данные о стоимости ингредиентов для приготовления блинов в Масленице в 2025 году. Согласно статистике, наибольший рост цен на сливочное масло и сметану.
По данным на январь 2025 года, килограмм пшеничной муки в среднем стоит 68,02 рубля (в 2024 году - 61,6 рубля), килограмм сахара - 67,99 рубля (65,29 рубля в 2024 году), килограмм соли - 21,99 рубля (19,19 рубля в 2024 году), а десяток яиц - 128,52 рубля (126,27 рубля в 2024 году).
Наиболее подорожало сливочное масло, пишет Форпост. Также заметно выросли цены на сметану (более 350 рублей за килограмм против 259 рублей в 2024 году), подсолнечное масло (166,3 рубля за литр против 143,36 рубля в 2024 году) и сгущенное молоко (438,72 за килограмм против около 403 рублей в 2024 году). Цена на мед практически не изменилась и составила 566,3 рубля за килограмм.
Ранее мы писали, что в Российском этнографическом музее пройдет «Широкая Масленица».
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Продукты и еда
Стоит ли добавлять сахар в тесто для блинов: мнение экспертов и опыт хозяек
Многие уверены, что сахар - обязательный компонент теста для блинов, но на деле он может ограничивать вкус и портить текстуру. Разбираемся, почему нейтральное тесто открывает больше возможностей для начинки и как это связано с привычками из детства.... 
В 2026 году цены на продукты для блинов в России заметно снизились
В 2026 году россияне смогут позволить себе больше блинов. Стоимость основных продуктов снизилась. ... 
Какие начинки к блинам россияне выбирают на Масленицу в 2026 году
Восьми из десяти россиян Масленица не обходится без домашних блинов. Сметана, сгущенка и варенье - фавориты, но вкусы меняются. Узнайте, какие начинки выбирают чаще всего.... Необычный рецепт блинов с кокосовой начинкой для праздничного стола
Тонкие блины с кокосовой начинкой и сливочным вкусом станут украшением Масленицы. Рецепт прост, а результат напоминает любимые конфеты. ... 
Как добиться тонких кружевных блинов: советы для идеального результата
Тонкие блины с кружевными краями - несложная задача, если знать технологию. Один стакан кипятка в тесте меняет все.... 
Диетолог объяснила, почему говяжья печень может заменить привычные источники белка
Говяжья печень часто остается без внимания, хотя содержит больше белка и витаминов, чем многие привычные продукты. Диетолог Эми Шапиро советует не обходить этот доступный и полезный вариант стороной - особенно если надоели стандартные блюда.... 
Московский борщ по рецепту Ивлева: сливочное масло и лимон для насыщенного вкуса
Константин Ивлев предлагает свой вариант московского борща - с лимоном и сливочным маслом. Такой рецепт позволяет получить насыщенный бульон и тот самый узнаваемый вкус домашнего блюда. Рассказываем, как повторить поэтапно.... 
Лимон и сода вместо уксуса: как быстро очистить чайник от накипи
Накипь в чайнике появляется быстро, но избавиться от нее можно без дорогих средств и неприятного запаха. Лайфхак с лимоном и содой помогает вернуть блеск даже старой посуде, не тратя лишних денег и времени.... 
Картошка «Фантазерка»: простой рецепт с фаршем для семейного ужина
Картошка «Фантазерка» - это быстрый способ приготовить сытное горячее блюдо из доступных продуктов. Минимум времени на подготовку, а результат порадует даже тех, кто не любит долго стоять у плиты. В рецепте используются фарш, картофель и овощи, что делает его универсальным для любого сезона.... 
Печеные яблоки с творожным кремом: альтернатива классическим начинкам
Печеные яблоки с творожным кремом - простой и удачный вариант домашнего десерта. Такой рецепт подойдет тем, кто ищет легкую сладость без лишних калорий и хочет попробовать что-то новое вместо привычных орехов.... Рекомендовано Петербургом 2
|
Не каждый петербуржец ответит без подсказки: какой вокзал за что отвечает
Джазовый фестиваль, концерт группы "Градусы" и "Симфония Миядзаки" с оркестром: куда пойти в Петербурге 24-30 июля
Странные круглые башни Петербурга скрывают историю, о которой почти не рассказывают
Не львы: кто на самом деле охраняет Петербург уже 300 лет
Джунгли посреди Петербурга: место, где растут бананы, ваниль и деревья старше города
В Петербурге появилось новое городское хобби. И оно пришло из Японии
Прогноз погоды
18°..24°
