Масло и сметана стали самыми дорогими ингредиентами для блинов на Масленицу в 2025 году
pxhere.com
Также заметно выросли цены на подсолнечное масло.
Управление Федеральной службы государственной статистики по Петербургу и Ленобласти (Петростат) представило данные о стоимости ингредиентов для приготовления блинов в Масленице в 2025 году. Согласно статистике, наибольший рост цен на сливочное масло и сметану.
По данным на январь 2025 года, килограмм пшеничной муки в среднем стоит 68,02 рубля (в 2024 году - 61,6 рубля), килограмм сахара - 67,99 рубля (65,29 рубля в 2024 году), килограмм соли - 21,99 рубля (19,19 рубля в 2024 году), а десяток яиц - 128,52 рубля (126,27 рубля в 2024 году).
Наиболее подорожало сливочное масло, пишет Форпост. Также заметно выросли цены на сметану (более 350 рублей за килограмм против 259 рублей в 2024 году), подсолнечное масло (166,3 рубля за литр против 143,36 рубля в 2024 году) и сгущенное молоко (438,72 за килограмм против около 403 рублей в 2024 году). Цена на мед практически не изменилась и составила 566,3 рубля за килограмм.
Ранее мы писали, что в Российском этнографическом музее пройдет «Широкая Масленица».
Читайте нас в
Google,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Продукты и еда
Овсяные хлопья вытесняют муку из рецептов блинов
Блины без муки становятся все популярнее благодаря овсяным хлопьям. Такой вариант не только экономичен, но и полезен для здоровья. Разбираемся, почему хозяйки выбирают этот рецепт и как добиться идеальной текстуры.... 
Стоит ли добавлять сахар в тесто для блинов: мнение экспертов и опыт хозяек
Многие уверены, что сахар - обязательный компонент теста для блинов, но на деле он может ограничивать вкус и портить текстуру. Разбираемся, почему нейтральное тесто открывает больше возможностей для начинки и как это связано с привычками из детства.... 
В 2026 году цены на продукты для блинов в России заметно снизились
В 2026 году россияне смогут позволить себе больше блинов. Стоимость основных продуктов снизилась. ... 
Какие начинки к блинам россияне выбирают на Масленицу в 2026 году
Восьми из десяти россиян Масленица не обходится без домашних блинов. Сметана, сгущенка и варенье - фавориты, но вкусы меняются. Узнайте, какие начинки выбирают чаще всего.... Необычный рецепт блинов с кокосовой начинкой для праздничного стола
Тонкие блины с кокосовой начинкой и сливочным вкусом станут украшением Масленицы. Рецепт прост, а результат напоминает любимые конфеты. ... 
Как добиться тонких кружевных блинов: советы для идеального результата
Тонкие блины с кружевными краями - несложная задача, если знать технологию. Один стакан кипятка в тесте меняет все.... 
Газеты и рис спасают кроссовки от осенней сырости за одну ночь
Осенью обувь часто промокает. Обычные методы сушки могут навредить. Есть неожиданные решения. Узнайте, как справиться с влагой быстро и без затрат.... 
В «Пятерочке» нашли крепкий вьетнамский кофе по цене растворимого
На полке «Пятерочки» появился растворимый кофе с плотным вкусом и заметной горчинкой. Вьетнамский акцент обещает крепкий напиток без кофемашины и турки, но этикетка не всегда подтверждает происхождение. Разбираемся, кому подойдет такая покупка.... 
Роскачество назвало два бренда меда, которым можно доверять
Роскачество проверило 20 марок фасованного меда и обнаружило заметную разницу между красивой этикеткой и фактическим составом. Только два продукта соответствовали не только обязательным нормам но и более строгим требованиям организации.... 
Осенний сезон превращает свежие простыни в источник неприятного запаха
Многие сталкиваются с неожиданной проблемой после стирки. Осенью белье теряет свежесть. Причины не всегда очевидны. Решения есть даже для стойких запахов.... Рекомендовано Петербургом 2
Не супермаркетом единым: гид по рынкам Петербурга — где покупать мясо, фрукты и цветы
Лайфхак от петербуржцев: как попасть в Эрмитаж, Русский музей и еще 3 музея без очередей
Любителям тихой охоты на заметку: где недалеко от Петербурга набрать полную корзину грибов — 5 мест
«Титаны» проверили Деда на прочность: Юрий Карпенко — о спорте, отце и персонаже, покорившем миллионы
Сочный бургер, хрустящая картошка и холодный напиток: ТОП-5 ресторанов быстрого питания Петербурга
Интервью с Михаилом Стогниенко — о гастрономическом Петербурге, съемках с женой и Пьере Карбонара
Прогноз погоды
12°..15°
