2006
Назван простой способ отличить натуральную икру от подделки
Диетолог объяснила, как отличить натуральную икру от искусственной
pxhere
Первые сомнения должны закрасться еще в магазине.
Перед Новым годом россияне отправятся в магазины за красной икрой, без которой не обходится ни одно праздничное застолье. Продукт достаточно дорогой, а потратить большие деньги на подделку было бы обидно. Диетолог Дарья Русакова рассказала, как не попасть в неприятную ситуацию.
В магазине нужно внимательно осмотреть упаковку. Натуральную икру маркируют надписями о том, к какой разновидности лососевых она относится. Там же будут указаны дата изготовления и срок годности. Сама банка должна быть стеклянной или металлической. Искусственная икра чаще выглядит слишком яркой и сухой.
Продолжить проверку можно уже дома. Достаточно залить несколько икринок горячей водой, чтобы убедиться в своих подозрениях. Если жидкость окраситься или останется прозрачной, то продукт не настоящий. Для натуральной икры характерна отслойка белых хлопьев из-за денатурации белка, поделилась эксперт.
Ожидается, что в этом году красная икра серьезно подорожает. Новая стоимость не оправдает даже самые смелые предположения специалистов.
Читайте нас в
Google.News,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Общество Продукты и еда
Названы самые губительные для зубов новогодние напитки
Эмаль разрушается моментально.... 
Названы продукты, которые помогут "прийти в чувство" после новогоднего застолья
Получится быстро вернуться в форму.... 
Россиянам дали совет, как выбрать вкусный ананас
Всегда есть риск ошибиться и зря потратить деньги.... 
Россиянам подсказали рецепт оригинального новогоднего десерта без выпечки
Он называется "Еловые шишки".... 
Россиянам назвали самые дорогие продукты для новогоднего стола
Минимальный набор ингредиентов для блюд обойдется в шесть тысяч рублей. ... 
Диетолог предупредила о способности селедки под шубой повышать давление
Есть и другие последствия для здоровья.... 
Двойная экономия: какие продукты к Новому году можно купить заранее
Они спокойно пролежат и не испортятся.... 
Шеф-повар назвал майонез главным источником калорий в оливье
Можно заменить соус и получится ПП-салат.... 
Россиянам придется заплатить за новогодний стол на 13,5% больше в 2024 году
Эксперты посчитали точную сумму затрат.... 
Ни денег, ни еды: россиянам раскрыли новую схему обмана с красной икрой
Уловка выглядит очень правдоподобно.... Рекомендовано Петербургом 2
![Многофункциональное арт-пространство \](/uploads/22/03/04/g_white-1024x768_0.jpg "Многофункциональное арт-пространство \")
Жители Ленобласти продолжают экономить на проезде в автобусах
Главные события осени в Петербурге: концерт UMA2RMAN, шоу Татьяны Навки и фестиваль Beat Weekend
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт Евы Польна, кинофестиваль Beat Weekend и шоу Ильи Соболева
Музыкальная зима в Петербурге: сюрпризы, премьеры и громкие шоу
Сезонный гид по Петербургу: от белых ночей до зимних катков
Прогноз погоды
-8°..-4°
