400
Назван простой способ отличить натуральную икру от подделки
Диетолог объяснила, как отличить натуральную икру от искусственной
Первые сомнения должны закрасться еще в магазине.
pxhere
Перед Новым годом россияне отправятся в магазины за красной икрой, без которой не обходится ни одно праздничное застолье. Продукт достаточно дорогой, а потратить большие деньги на подделку было бы обидно. Диетолог Дарья Русакова рассказала, как не попасть в неприятную ситуацию.
В магазине нужно внимательно осмотреть упаковку. Натуральную икру маркируют надписями о том, к какой разновидности лососевых она относится. Там же будут указаны дата изготовления и срок годности. Сама банка должна быть стеклянной или металлической. Искусственная икра чаще выглядит слишком яркой и сухой.
Продолжить проверку можно уже дома. Достаточно залить несколько икринок горячей водой, чтобы убедиться в своих подозрениях. Если жидкость окраситься или останется прозрачной, то продукт не настоящий. Для натуральной икры характерна отслойка белых хлопьев из-за денатурации белка, поделилась эксперт.
Ожидается, что в этом году красная икра серьезно подорожает. Новая стоимость не оправдает даже самые смелые предположения специалистов.
По информации:Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Категории: Новый год Общество Продукты и еда
Набор продуктов для новогоднего стола за год подорожал
Сумма вышла приличная. И это по самым скромным подсчетам, без учета основного блюда. ... 
По индексу "Ирония судьбы, или С легким паром!" эксперты оценили, какие блюда в этом году подорожали
По традиции салаты подорожали меньше всего.... 
За несколько недель до Нового года в России рекордно подешевела красная икра
Сейчас она стоит меньше, чем шесть тысяч рублей за килограмм.... 
Стало известно, при каких заболеваниях мандариновые косточки лучше не есть
В большом количестве они могут оказать токсическое воздействие на организм. ...
Стало известно, сколько денег петербуржцам надо будет потратить на новогодний стол без излишеств
Если выбирать более дорогие продукты, то потратить придется почти 11 тыс. рублей. ...
«Водоканал» призвал жителей Петербурга не смывать оливье в канализацию
Это ведет с засорам.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
С заботой и пользой: что подарить близким на Новый год и не влететь в «копеечку»
Осталось меньше двух месяцев до Нового года, а это значит, что уже сейчас стоит задуматься о подарках родным и близким. Peterburg2 рассказывает, что можно подарить к празднику и при этом не очень сильно потратиться. ... Органный концерт, праздник Кузьминки и «Лаврские встречи»: афиша на выходные в Ленобласти
Куба, Бурятия или Турция: рестораны необычной национальной кухни в Петербурге
Петербуржцы не планируют отмечать Новый год дома: как в городе на Неве идет бронирование столиков в ресторанах
Каюр для хаски, самоеда и вольфхунда: места Петербурга и Ленобласти для катания на собачьей упряжке
В царскосельских парках начался сезон зимней подкормки птиц
Люк Бессон осыпал Петербург комплиментами
.jpg "Петербургские «Профессионалы» отправятся на стажировку в «Роскосмос» и «Росатом»")
