2169
Петербургскому общепиту не хватает официантов
Отмечается, что персонал переквалифицировался в курьеры или вовсе ухеали на заработки в Крым и Сочи.
Рестораны и кафе Северной столицы столкнулись с нехваткой официантов. Об этом сообщили в ходе делового завтрака «Кадровый голод в ресторанах» 30 апреля.
Отмечается, что нехватка персонала сейчас составляет 50%.
Кроме того, помимо стационарных заведений общепита пострадать от отсутствия официантов могут и Петербургский экономический форум и Евро-2020.
Отмечается, что многие работники разъехались по своим регионам или же ушли в смежные профессии, например, в курьеры.
Кроме того, на лето часто официанты нужны в Сочи и в Крыму: там и ставка в два раза выше. Средняя зарплата в общепите в Петербурге оставляет порядка 43 тысячи рублей.
По информации:Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Оригинальный подход: лучшие идеи для небального свидания в Петербурге
На два дня в Петербурге закроют вестибюль станции метро «Горьковская»
В двух районах Петербурга ограничат дорожное движение
Оркестр Юрия Башмета, Супердискотека 90-х и фестиваль «Брусницын»: куда пойти в Петербурге 8 – 14 ноября
Топ-5 необычных экскурсий в Петербурге
Как «КОРОЛЬ ГОВОРИТ!» меняет бизнес-коммуникации