2215
Петербургскому общепиту не хватает официантов
Отмечается, что персонал переквалифицировался в курьеры или вовсе ухеали на заработки в Крым и Сочи.
Рестораны и кафе Северной столицы столкнулись с нехваткой официантов. Об этом сообщили в ходе делового завтрака «Кадровый голод в ресторанах» 30 апреля.
Отмечается, что нехватка персонала сейчас составляет 50%.
Кроме того, помимо стационарных заведений общепита пострадать от отсутствия официантов могут и Петербургский экономический форум и Евро-2020.
Отмечается, что многие работники разъехались по своим регионам или же ушли в смежные профессии, например, в курьеры.
Кроме того, на лето часто официанты нужны в Сочи и в Крыму: там и ставка в два раза выше. Средняя зарплата в общепите в Петербурге оставляет порядка 43 тысячи рублей.
По информации:





Рекомендованы для посещения Петербургом2
|

Главные события июня в Петербурге: фестиваль «Фортолет», «Алые паруса» и концерт «А’Студио»
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Вечеринка Cava Disco, фестиваль «Паруса Кронштадта» и концерт A’Studio: афиша Петербурга на неделю
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Ева Польна, Лиза Арзамасова и День России: афиша Петербурга на неделю
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
