1590
Петербуржцам рассказали, как выбрать сладкий арбуз
У сахарного арбуза на кожице могут быть желтые пятна.
Pixabay.com
В Петербурге стартует сезон арбузов. Их привозят из Астрахани, Крыма, Узбекистана и Ирана. Шеф-повар Игорь Виленский рассказал, как выбрать сладкий арбуз.
«Чаще всего при выборе арбуза совершаются следующие ошибки: покупатель берет маленький арбуз, его структура очень плотная, и содержание косточек в нем будет превышено. Если есть побитости или черные пятна, этот арбуз будет перезрелый либо его плохо транспортировали», — отметил шеф-повар.
Чтобы ягода была сладкая и сочная, она должна весить от 6 до 10 кг, а при ударе издавать звонкий и трескающийся звук. У сахарного арбуза на поверхности могут быть желтые пятна, а вот белые указывают на незрелость.
Считается, что вкуснее всего арбузы-«девочки». Они отличаются широким донышком.
Ранее Peterburg2 писал, что в Петербурге двое детей отравились арбузом. Его покупали в одном из торговых павильонов.
По информации:Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Общество Продукты и еда
Прокуратура нашла 1,5 тонны мясных изделий без маркировки и удостоверений
Прокуратура Кронштадтского района Санкт-Петербурга выявила нарушения в сфере реализации пищевой продукции.
... 
Путин поделился семейным воспоминанием о ленинградском деликатесе
В новом документальном фильме телеканала «Россия-1» президент Владимир Путин поделился воспоминаниями о семейных традициях. Он рассказал, что его отец любил готовить домашние блюда и особенно умело мариновал корюшку и варил студень.... 
ФАС предложила закупщикам снизить требования к картофелю
Такая мера приведет к увеличению объема продукта на рынке и снижению на него цены.... 
Стоимость минимальной продуктовой корзины в Петербурге превысила 8500 рублей
Продукты по всей России дорожают.... 
Роспотребнадзор изъял 11 тонн некачественной рыбы в Петербурге
Виновных привлекут к административной ответственности.... 
В Петербурге запретили ввоз партии риса из Таиланда из-за мухи горбатки
Муха-горбатка является многоядным вредителем.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
.jpg "Ешь и худей: специалист прокомментировала популярность творога в диетах")
Ешь и худей: специалист прокомментировала популярность творога в диетах
В социальных сетях снова чествуют творог, как идеальный продукт для тех, кто хочет похудеть и поддерживать свой вес. Но такой ли он в этом хороший помощник и насколько полезен? Об этом Peterburg2 спросил у нутрициолога Александры Николаевой.... Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
Парки с велодорожками в Петербурге
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
«Сурганова и оркестр», «Опера — всем» и Международный джазовый фестиваль: афиша Петербурга на неделю
Лучшие смотровые площадки Петербурга
