3850
«Подготовьте стакан с водой»: петербуржцам рассказали о лёгком способе проверки красной икры
В Роспотребнадзоре рассказали петербуржцам, как научиться выбирать качественную красную икру
Отмечается, что цвет икры может быть разным, он зависит от породы и зрелости рыб.
Стало известно, как правильно выбрать красную икру к новогоднему столу. Об этом петербуржцам рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.
В первую очередь, необходимо посмотреть на внешний вид икринок: они должны быть мелкими, однородными, не иметь плёнок и трещинок. Если же с икры буквально стекает сок, а икринки будто «сдулись», то, вероятно, такой продукт уже размораживали.
При этом цвет икры может быть разным, он зависит от породы и зрелости рыб. Желтоватый цвет у икры форели, а алый чаще всего у чавычи. Вызвать сомнения должен очень яркий оттенок и сильный запах селёдки — недобросовестные производители выдают за икру искусственный продукт, либо испорченный.
На банке с икрой должно быть написано название рыбы, дата изготовления и дата фасовки. В РФ икру делают лишь на Камчатке и на Сахалине. При этом падпись «икра» обязательно должны быть «выбита» изнутри банки, а вдавленные буквы говорят о подделке.
Проверить купленный продукт можно дома: необходимо положить икринки в стакан с горячей водой. Натуральная икра слегка побелеет и уйдёт на дно, а искусственная окрасит воду и будет растворяться. Отметим, что после того, как банка открыта, её содержимое нужно съесть в течение трёх суток.
Ранее Peterburg2 сообщил, что подорожание красной икры связали с действиями спекулянтов.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Категории: Новый год Продукты и еда Торговые центры и гипермаркеты
 | Роспотребнадзор |
Роспотребнадзор Петербурга рассказал, как выбрать качественный майонез
В продукте не должно быть много пузырьков воздуха и комочков....
В Петербурге стали массово скупать сладости, икру и шпроты к праздничному столу
В декабре резко выросли продажи по сравнению с ноябрем.... 
Ретейлеры будут обязаны продавать российские товары
Это позволит избежать поддержки «псевдороссийских» производителей.... 
Супермаркеты для экономных запускает петербургская «Лента»
Дискаунтеры будут называться «Лента Эконом».... 
В Петербурге перед Новым годом выросла посещаемость торговых центров
Она увеличилась на 10%. ... 
Стало известно, при каких заболеваниях мандариновые косточки лучше не есть
В большом количестве они могут оказать токсическое воздействие на организм. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Праздничный шопинг: как будут работать ТРЦ Петербурга в новогоднюю неделю
Как в канун Нового года будут работать «Мега Парнас», «Мега Дыбенко», а также «Галерея» и другие крупные ТЦ Петербурга? Для тех, кто решит отправиться за покупками в праздничные дни, подготовили специальный материал с режимом работы главных торговых комплексов 31 декабря и в первую неделю января 2022... Гид по велодорожкам вдоль залива
Агутин на крыше, джазовый Тарантино и ночная вечеринка в Севкабеле: афиша на 2 – 8 июня
Где провести детский праздник в Петербурге
Качели для взрослых: крутые локации в Петербурге
Конкурс для всех котоманов Петербурга
От пеленок до ДМС: подготовиться к появлению малыша в Петербурге от 120 000 рублей
Прогноз погоды
+11°..+15°
