Продажи водки в России за 11 месяцев 2025 года снизились на фоне роста ликеров
Почему россияне стали покупать меньше водки и коньяка, но больше ликеров

Фото: Baltphoto
В России зафиксировано снижение спроса на водку и коньяк. Ликеро-водочные изделия, напротив, стали популярнее. Эксперты отмечают перемены в структуре потребления. Итоги года удивили многих участников рынка.
В январе-ноябре 2025 года российский рынок алкогольной продукции продемонстрировал заметные изменения. По информации Росалкогольтабакконтроля, объем розничных продаж водки сократился на 3,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За одиннадцать месяцев было реализовано 66,313 миллиона декалитров этого напитка.
В то же время, ликеро-водочные изделия показали значительный рост. Их продажи увеличились на 13,4%, достигнув 16,675 миллиона декалитров. Такой скачок эксперты связывают с изменением вкусовых предпочтений россиян и появлением новых брендов на полках магазинов.
Коньяк, напротив, оказался менее востребованным. Его реализация снизилась на 9,1% и составила 11,368 миллиона декалитров. Слабоалкогольные напитки также потеряли популярность: их продажи упали почти на 88%, до 1,453 миллиона декалитров. Общий объем реализации крепких напитков с содержанием спирта выше 9% уменьшился на 1% и составил 107,382 миллиона декалитров.
Сегмент виноградных вин также не избежал снижения. За отчетный период было продано 50,724 миллиона декалитров, что на 1,5% меньше, чем годом ранее. Игристые вина потеряли 2,7% объема, их продажи составили 17,605 миллиона декалитров. Ликерные вина ушли в минус на 10,6%, а плодовая алкогольная продукция сократилась на 74%.
В целом, по итогам одиннадцати месяцев 2025 года, розничные продажи алкогольной продукции (без учета пива, сидра, пуаре и медовухи) в России снизились на 9,8% и составили 181,989 миллиона декалитров. Эти данные свидетельствуют о продолжающейся трансформации алкогольного рынка страны и изменении потребительских привычек.
В Петербурге темпы падения продаж алкоголя замедлились в 2026 году
В Петербурге отмечено замедление снижения спроса на алкоголь. Цены на напитки продолжают расти. Эксперты связывают это с частичной стабилизацией рынка...
В России резко сократилось число новых магазинов у дома в 2025 году
В 2025 году в России открыли в шесть раз меньше магазинов у дома. Сети столкнулись с ограничениями и пересмотрели стратегию. Впервые с 2017 года зафиксировано столь заметное снижение. Эксперты отмечают рост роли дискаунтеров....
Производство алкоголя в Ленобласти выросло
В Ленинградской области отмечен рост производства алкоголя. В Петербурге ситуация почти не изменилась. Эксперты выделяют новые тенденции на рынке. Подробности о причинах и последствиях — в нашем материале....
Новогодние салаты уже не такие дешевые? Считаем стоимость трех главных блюд праздника
Продукты для трех привычных салатов к Новому году-2027 в среднем оценили примерно в 901 рубль. В отдельных регионах сумма превышает 1100 рублей, а в Чукотском автономном округе достигает 2093 рублей...
Селедка может подорожать на 25–30%: какую рыбу советуют выбирать вместо атлантической
Оптовая цена атлантической сельди на северо-западе России достигла 190 рублей за килограмм. Экономист Леонид Холод считает дальневосточную сельдь достойной альтернативой по вкусу, хотя перевозка через всю страну тоже влияет на стоимость. По его оценке, общий рост цен может составить 25-30%....
Мясо дорожает, а колбаса дешевеет: что на самом деле происходит с ценами в магазинах
По данным Росстата, с начала года по 26 октября мясо подорожало, тогда как отдельные виды колбасы слегка подешевели. Профессор Сергей Толкачев объяснил роль состава и конкуренции сетей, а данные о продажах показывают, почему производителям важно удержать покупателя...
Какие товары могут исчезнуть с полок российских магазинов в ноябре
С 1 ноября на ассортимент могут повлиять новые требования к маркировке, стоимость импорта и сезонная логистика. В числе уязвимых позиций - часть бакалеи, импортный шоколад и охлажденная рыба на Урале и в Сибири...
Доставка добавляет к цене продуктов новые расходы для покупателей
Цена на полке зависит от расходов, которые возникают еще до доставки товара в магазин. Особенно уязвимы импортный кофе и продукты, которым нужны дальняя перевозка или постоянное охлаждение...
Перед Новым годом в Тюмени могут подорожать продукты и поездки
Экономист оценила предпраздничные риски для семейного бюджета Тюмени. В отдельных категориях сезонный спрос усилит инфляционное давление. Пик покупок придется на последние недели декабря. Это коснется продуктов и праздничных поездок жителей региона....
Кондитерская отрасль обсуждает новые сборы перед форумом «Деловой России»
В отрасли обсуждают новый фискальный подход для сладостей. Производители уже оценили возможные последствия. На столе остаются разные варианты расчета. Тема вынесена на обсуждение перед отраслевым форумом.... Рекомендовано Петербургом 2
|
Куда сходить с ребёнком 7–8 лет: 10 меств Петербурге, где будет интересно и детям, и взрослым
Маргарита Дьяченкова — о мистике, любви в «Нерожденной» и Петербурге, который её завораживает
Эти выходные удивят: ТОП-5 событий Петербурга, которые нельзя пропустить
Последний шанс увидеть Шишкина: афиша Петербурга на 7–8 ноября
Золотая осень в самом разгаре: 5 парков, где получаются особенно красивые фотографии
Хотите перезагрузиться за выходные: сохраните эти пять мест Ленобласти











