Производство алкоголя в Ленобласти выросло

В Ленинградской области зафиксирован заметный прирост объемов производства алкогольной продукции, тогда как в Петербурге динамика осталась практически неизменной по сравнению с прошлым годом. Как сообщает ДП, с начала года по октябрь включительно на предприятиях Северной столицы было выпущено 8,3 миллиона декалитров спиртного, не считая пива. Это немного меньше, чем за аналогичный период прошлого года, когда показатель составлял 8,6 миллиона декалитров.

Особенно ощутимо в Петербурге снизился выпуск слабоалкогольных напитков с содержанием спирта до 9% — их производство сократилось почти на 85%. В то же время, наибольший объем по-прежнему приходится на водку — 3,3 миллиона декалитров, а также на другие крепкие напитки, где зафиксирован рост на 30% и объем достиг 2 миллионов декалитров. Производство коньяка и ликеро-водочных изделий с содержанием спирта выше 25% также увеличилось на 8% в каждом из сегментов. В то же время, выпуск игристых вин в городе снизился.

В Ленинградской области ситуация иная: здесь производители смогли увеличить мощности в полтора раза — с 2,9 до 3,4 миллиона декалитров. Основную долю в структуре занимает производство тихих вин, которое выросло на 17% и достигло 2,9 миллиона декалитров. Второе место по объему занимают игристые вина, их выпуск также увеличился на 17% и составил 435 тысяч декалитров. Именно эти категории обеспечили общий рост отрасли в регионе, несмотря на снижение производства крепких напитков и ликеро-водочных изделий, которые занимают незначительную долю.

Эксперты отмечают несколько ключевых тенденций, влияющих на рынок. Во-первых, наблюдается сокращение легального сегмента: в натуральном выражении большинство категорий демонстрируют спад. Рост выручки объясняется не увеличением потребления, а инфляцией и подорожанием продукции. Цены на алкоголь продолжают расти, особенно на импортозависимые позиции и вина, что связано с постепенной переоценкой и закладыванием в стоимость будущего повышения акцизов.

Региональные ограничения и ужесточение правил для заведений общественного питания в многоквартирных домах приводят к увеличению расходов легальных операторов и сокращению числа точек продаж. Это вынуждает часть спроса уходить в теневой сектор, включая нелегальную онлайн-торговлю. В результате бюджет теряет налоговые поступления, а потребители сталкиваются с рисками снижения качества и безопасности продукции.

Покупатели все чаще выбирают более доступные бренды или сокращают объемы покупок премиального алкоголя. Производители, в свою очередь, оптимизируют процессы и стараются заранее учесть повышение акцизов, чтобы избежать резкого скачка цен после новогодних праздников. В отрасли усиливается ставка на эффективность, развитие собственных торговых марок и проведение адресных промоакций.

По мнению специалистов, без системных мер по борьбе с нелегальным алкоголем и корректировки регулирования для легальных производителей, натуральные объемы продолжат снижаться, несмотря на видимый рост выручки. Для потребителей это означает пересмотр привычной корзины, а для бизнеса — необходимость адаптироваться к новым условиям рынка и усиливать контроль за каналами онлайн-продаж.