Российские яблоки становятся редкостью и дорожают на фоне роста импорта
Почему любимый фрукт исчезает с прилавков и бьет по кошельку
Фото: Baltphoto
В 2025 году российские яблоки заметно подорожали и стали менее доступны. Импортные поставки растут, а цены в магазинах Санкт-Петербурга и регионов бьют рекорды. Эксперты объясняют причины и делятся прогнозами для потребителей.
В последние месяцы жители Санкт-Петербурга и других регионов России столкнулись с ощутимым ростом цен на яблоки. По информации «Фонтанки», за год стоимость этого привычного фрукта увеличилась более чем на 12%, а в некоторых областях — на четверть и даже выше. При этом российские яблоки становятся все менее доступными, уступая место импортной продукции.
Анализ динамики цен показывает, что ситуация неоднородна по стране. Наибольший скачок стоимости зафиксирован в южных регионах — Крыму, Краснодарском крае и Ставрополье, а также в Забайкалье, Калининградской области и Чувашии. В то же время в Тюмени и Кабардино-Балкарии цены почти не изменились, а в Чечне и Тамбовской области яблоки даже немного подешевели.
Несмотря на то, что Россия в целом обеспечивает себя яблоками, значительная часть урожая идет на переработку — производство соков, пюре, сухофруктов и других продуктов. Только небольшая доля яблок поступает в магазины в свежем виде, причем эти партии требуют длительного хранения и сортировки, что увеличивает издержки и риски порчи.
В летний период на прилавках российских магазинов преобладают импортные яблоки. Крупнейшим поставщиком остается Азербайджан, а в разгар сезона значительный объем поступает из ЮАР. По данным статистики ООН, в мае 2025 года из Южной Африки было ввезено свыше 5 тысяч тонн яблок, что уступает только азербайджанским поставкам.
Сезонное удорожание яблок наблюдается ежегодно, но в этом году оно оказалось особенно заметным. До появления первых отечественных сортов в августе цены держатся на высоком уровне, а импортные яблоки занимают основную долю рынка. С приходом ранних российских сортов стоимость постепенно снижается, однако полностью заменить импорт пока не удается.
В магазинах Санкт-Петербурга и Ленинградской области на полках можно встретить как российские, так и зарубежные яблоки. Основные отечественные поставки идут из Краснодарского края, где выращивают популярные сорта «Голден», «Гренни Смит» и «Пинк леди». Эти сорта пришли на смену прежним импортным видам, но их объемы пока не покрывают спрос.
Существенное влияние на стоимость оказывает рост расходов на транспортировку. За последние два года логистика подорожала вдвое из-за увеличения цен на топливо и ужесточения штрафов за перегруз. Это отражается на конечной цене для потребителя.
В оптовом сегменте яблоки сорта «Голден» в Петербурге сейчас стоят около 190-200 рублей за килограмм, что на 30-40% выше прошлогодних показателей и в четыре раза больше, чем в 2018 году. В июле 2025 года цена достигала 215-220 рублей за килограмм, однако из-за снижения спроса ритейлеры были вынуждены уменьшать наценку или продавать товар без прибыли.
В сетях, таких как «Реалъ», самые доступные яблоки поступают по 131 рублю за килограмм, а на полках продаются по 139 рублей. Импортные яблоки из Южной Африки и Армении также присутствуют в ассортименте.
В регионах ситуация еще сложнее: в Чите, Краснодарском крае и Ростовской области цены выросли из-за неблагоприятных погодных условий и увеличения затрат на производство. Эксперты отмечают, что торговые сети устанавливают наценку, в среднем вдвое превышающую закупочную стоимость у производителей.
Генеральный директор Союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков отмечает, что тенденция к росту цен сохраняется, однако для покупателей пока не наблюдается резких скачков. Производство яблок продолжается, несмотря на сложности, связанные с логистикой и погодой.
Таким образом, российский рынок яблок переживает непростые времена: рост цен, сокращение ассортимента и увеличение доли импорта становятся заметными для всех участников рынка. Прогнозы экспертов пока не внушают оптимизма, и потребителям стоит готовиться к дальнейшим изменениям на полках магазинов.
Читайте нас в
Google.News,
Дзене,
ВК,
MAX, 
Телеграме и 
рассылке. Архив - категории: Ленинградская область Продукты и еда Рост цен и инфляция Экономика Бизнес и финансы
.JPG "Цены на топливо в России продолжают расти несмотря на принятые меры")
Цены на топливо в России продолжают расти несмотря на принятые меры
В стране наблюдается нестабильность на рынке топлива. В некоторых областях ощущается нехватка бензина. Власти ищут способы стабилизировать ситуацию. Ожидаются новые решения по регулированию.... 
Мировые цены на говядину достигли максимума за последние 65 лет
Эксперты фиксируют беспрецедентный рост цен на мясо. Ситуация вызывает тревогу у потребителей. Ожидание перемен витает в воздухе.... 
Петербуржцы стали больше тратить на товары для домашних животных
Ветеринарные препараты российского производства укрепляют позиции на рынке. Ассортимент импортных средств сокращается. Средний чек на зоотовары в Петербурге увеличился. Спрос на корма для животных остается стабильным.... .JPG "Новый стандарт для фермеров не решит проблемы с торговыми сетями")
Новый стандарт для фермеров не решит проблемы с торговыми сетями
В России появился стандарт для фермерских товаров. Его цель — поддержка малых хозяйств. Но эксперты сомневаются в эффективности нововведения. Фермеры Ленобласти не ждут облегчения выхода в ритейл.... 
Цены в России почти не изменились за неделю сентября 2025 года
В середине сентября 2025 года рост цен в России оказался минимальным. Овощи и фрукты дешевеют медленнее, чем раньше. Некоторые продукты и топливо подорожали. Экономисты отмечают перемены в динамике спроса.... 
Российские фермеры теряют интерес к картофелю из-за обвала цен
В этом году на рынке картофеля возникли серьезные трудности. Производители сталкиваются с падением доходов. Многие задумываются о смене направления. Ситуация остается напряженной и непредсказуемой.... 
Какие товары и продукты изменили стоимость в России за неделю
В России за неделю цены на товары и продукты изменились по-разному. Некоторые позиции выросли в цене, другие стали доступнее. Аналитика показывает интересные тенденции. ... 
В августе в России отмечен рост цен после трех недель дефляции
В России в августе впервые зафиксирован рост потребительских цен, сменивший продолжительную дефляцию. По данным Росстата, инфляция составила 0,02%. Изменения коснулись как стоимости овощей, так и других товаров.... 
В России зафиксировано значительное сокращение отгрузок картофеля сельхозпроизводителями
В июле 2025 года российские аграрии снизили объемы отгрузки картофеля на 22% по сравнению с прошлым годом. Эксперты связывают это с уменьшением посевных площадей и ростом импорта. Несмотря на это, урожайность может превысить прошлогодние показатели благодаря погоде.... .JPG "ФАС планирует продлить ручное регулирование цен на продукты до 2030 года")
ФАС планирует продлить ручное регулирование цен на продукты до 2030 года
Федеральная антимонопольная служба России предлагает сохранить механизм ручного контроля цен на продукты до 2030 года. Эксперты считают, что такие меры дают лишь краткосрочный эффект и не решают фундаментальных проблем рынка.... Рекомендовано Петербургом 2
![Многофункциональное арт-пространство \](/uploads/22/03/04/g_white-1024x768_0.jpg "Многофункциональное арт-пространство \")
Корпоратив в Петербурге: от классики до безумства
Сезонный гид по Петербургу: от белых ночей до зимних катков
Музыкальная зима в Петербурге: сюрпризы, премьеры и громкие шоу
Жители Ленобласти продолжают экономить на проезде в автобусах
Главные события осени в Петербурге: концерт UMA2RMAN, шоу Татьяны Навки и фестиваль Beat Weekend
Топ-события Петербурга на этой неделе: концерт Евы Польна, кинофестиваль Beat Weekend и шоу Ильи Соболева
Прогноз погоды
-9°..-5°
