6791
Ресторатор из Петербурга раскрыл причину закрытий кафе в пандемию
Сам бизнесмен тоже потерял 10-15% заведения своей сети.
В Петербурге закрылось каждое десятое кафе из-за коронавирусных ограничений. Более точные причины этого явления назвал основатель и совладелец ресторанной группы «Скайрест» Александр Затуливетров в разговоре с Nation News.
«На самом деле, тут две категории. Это либо самые умные, которые понимают, что все самое худшее наступит осенью, либо предприятия, которые не смогли договориться с арендодателями на каникулы, на снижение аренды, на какие-то особые условия», — заявил ресторатор, отмечая, что также лишился 10-15% точек.
Бизнесмен подтверждает — четыре месяца стали настоящим испытанием для индустрии. Но сейчас у выживших имеется возможность немного поправить свои дела. Посетителей стало больше. Причины тому: отложенный спрос и наплыв туристов из других городов страны.
Рекомендованы для посещения Петербургом2
Как с выгодой для бюджета поддержать здоровье в период холодов
NЮ, группа «Фрукты» и шоу «Женский форум»: куда пойти в Петербурге 22 – 28 ноября
Для здоровья, а не для ужаса: как правильно ходить в баню
Петербурженка рассказала, что ей не понравилось в Ереване
Отведать зомби на вкус и зависнуть с Чуваком: заведения Петербурга по мотивам кинофильмов (18+)
Культура победила квадроберов: институт Пушкина выбрал слово 2024 года