1420
Рестораторы Петербурга заявили о невозможности сдерживать цены
Рестораторы сообщили, что в 2022 году цены в ресторанах Петербурга вырастут на 20 процентов
По словам рестораторов, уменьшение порций является не лучшим выходом для сохранения стоимости блюд.
В Петербурге представители ресторанного рынка сообщили, что не в состоянии сдерживать цены за счет оптимизации расходов и поиска новых поставщиков.
По словам рестораторов, уменьшение порций является не лучшим выходом для сохранения стоимости блюд, в связи с этим они вынуждены повышать цены.
«Мы больше года цены замораживали, вообще не поднимали, зато потом были вынуждены поднять сразу с большим шагом в десять процентов. Я понимал, что декабрь мы уже не вывезем, маржинальности вообще не будет», — отметил управляющий партнер White Group Игорь Пращенко.
По словам генерального управляющего ресторанов Арама Мнацаканова Александра Батушанского, в 2022 году цены в ресторанах Северной столицы вырастут на 20 процентов.
Ранее генеральный директор ГК «Реал» Александр Мышинский предупредил о подорожании новогоднего стола на десять процентов. По его словам, все основные подорожания уже прошли.
По информации:Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Город Рестораны и кафе Рост цен и инфляция
Рестораторы Петербурга ждут дефицита тунца
Вылов сократился из-за пандемии коронавирусной инфекции.... 
Путина пригласили во флагманский ресторан «Теремок» у метро «Горный институт»
Сеть ресторанов «Теремок» пригласила президента Владимира Путина посетить свое заведение на Васильевском острове. Приглашение прозвучало после того, как глава государства пообещал заглянуть в «Теремок» при удобном случае.... 
Управляющий задержан после смерти ребенка в кафе под Петербургом
В Ленобласти задержан управляющий кафе, в котором после приема пищи погиб ребенок.... 
Ночные бары в жилых домах Петербурга могут закрыться из-за нового закона
В Петербурге депутаты ЗакСа единогласно одобрили в первом чтении законопроект, ограничивающий продажу алкоголя в заведениях, расположенных в жилых домах. ... 
В Петербурге цены на картофель выросли на 38%
В первом квартале 2025 года в Петербурге зафиксирован значительный рост цен на некоторые социально значимые продукты. ... 
В Петербурге Конюшенное ведомство отдадут под рестораны
Концепция приспособления Конюшенного ведомства в Петербурге предполагает создание огромного гастрономического пространства площадью около 11 тысяч квадратных метров, практически на всей территории исторического комплекса.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Мандарины, хурма и брусника: куда отправиться за небанальным зимним меню в Петербурге
У многих россиян зима ассоциируется с мандаринами. Однако есть еще довольно много зимних продуктов – хурма, брусника, морошка. Их активно используют петербургские повара, чтобы разнообразить меню. Где искать и что необычного попробовать – в подборке Peterburg2. ... Лучшие смотровые площадки Петербурга
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
.jpg "В среду утром в аэропорту Пулково задержаны 14 рейсов")
