Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


5 июля 2023 г. 12:35

1495

Автор: Алёна Шум

Риск развития онкологии: врач рассказала о вредных для здоровья компонентах окрошки

Некоторые компоненты окрошки вредны для здоровья

В окрошку не советуют добавлять колбасные изделия.

Риск развития онкологии: врач рассказала о вредных для здоровья компонентах окрошки

pxhere

Врач-диетолог Наталья Круглова заявила, что окрошка является неплохим вариантом летнего супа. Однако некоторые ее традиционные компоненты могут быть вредны для здоровья.

Как сообщила специалист в интервью радио Sputnik, если в окрошку добавить колбасные изделия, то это увеличит количество насыщенных жиров в блюде.

«Избыток насыщенных жиров в рационе – это фактор риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. А регулярное употребление обработанного мяса, тех же колбасных изделий, – это фактор риска развития онкологических заболеваний кишечника», - отметила она.

По словам диетолога, колбасные изделия можно заменить на отварную говядину или мясо птицы. Если в окрошку добавляется майонез или майонезные соусы, это тоже повышает количество насыщенных жиров в блюде, а также его калорийность. Лучше выбирать нежирную сметану, подойдет и нежирный белый йогурт. Для заправки лучше выбирать кефир, а не квас.

«С точки зрения калорий между кефиром и квасом небольшая разница. А с точки зрения пользы кефир и другие кисломолочные напитки выигрывают»- сказала Круглова.

По информации: Радио Sputnik

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Здоровье Общество


Рекомендованы для посещения Петербургом2
Государственный музей-заповедник ГатчинаГосударственный музей-заповедник ГатчинаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыхаЗолотая долина Карельского перешейка для семейного отдыха Дворцовая площадь Дворцовая площадьКультурный квартал БрусницынКультурный квартал Брусницын Молодежный театр на Фонтанке Молодежный театр на Фонтанке


Статьи по теме
Тревожные сигналы: на что следует обращать внимание родителям квадроберов и так ли безобидно это детское увлечение Тревожные сигналы: на что следует обращать внимание родителям квадроберов и так ли безобидно это детское увлечение Квадробинг – молодёжное движение, которое подразумевает переодевание в животных и подражание их поведению, повадкам, привычкам. Оно приобрело популярность во многих странах Европы и Азии, а в России об этом стали говорить не так давно. В итоге, к осени 2024 года тема стала широко освещаться в Сети,...
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю