2135
Россиян предупредили об опасности покупки селедки на рынке
Врач Ковальков заявил о необходимости вымораживания селедки из-за заражения гельминтами
Диетолог добавил, что в качестве источника омега-3 жирных кислот селедка способна заменить дорогую красную рыбу.
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков в беседе с радио Sputnik сообщил об опасности покупки селедки на рынке, поскольку эта рыба часто бывает заражена гельминтами. Он отметил, что ее необходимо вымораживать при температуре минус 28-30 градусов в течение двух недель, чтобы избавиться от паразитов.
Диетолог добавил, что в качестве источника омега-3 жирных кислот селедка способна заменить дорогую красную рыбу. Он добавил, что этот продукт содержит в себе белок, витамины и антиоксиданты.
Специалист призвал не покупать сельдь на рынках, так как она приготовлена в большинстве случаев кустарным образом. Также он призвал не злоупотреблять этой рыбой, так как в ней содержится большое количество соли.
Ранее врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, ассистент кафедры факультетской терапии Первого Московского государственного медицинского университета имени Сеченова Мария Исайкина назвала сохраняющие здоровье кишечника продукты. Специалист посоветовала добавить в рацион овощи и фрукты, богатые клетчаткой.
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: В России Здоровье Продукты и еда
Молоко и мясо: в Роспотребнадзоре назвали продукты с наибольшим содержанием антибиотиков
В 2021 году в молоке и молочных продуктах антибиотики были обнаружены в 2,68% проб с превышением нормы в 0,14%. ...
Вирусолог оценил последствия снятия запрета на продажу продуктов без упаковки
По его словам, это не вызовет новой волны коронавирусной инфекции. ...
Раскрыта главная опасность овощных соков
Специалист предупредила, что соки могут привести к отравлению. ...
Раскрыта опасность консервов
В консервах промышленного изготовления может содержаться пищевая добавка — бензоат натрия. ...
Россиянам назвали нежелательный рацион питания при ОРВИ
Следует отказаться от кофе и чая, поскольку эти напитки оказывают возбуждающее действие на центральную нервную систему. ...
Названа отнимающая пять лет жизни ошибка в детстве
Нарушение питания в первый год жизни отнимают 2,5 года ожидаемой продолжительности жизни человека. ... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
С молоком и без яиц, с крахмалом и гречневой мукой: публикуем рецепты блинов и варианты их подачи
Peterburg2 напоминает читателям, что идёт уже третий день Масленичной недели. Если у вас кончилась фантазия – как ещё приготовить блины, с чем их подать и как завернуть – мы спешим вам на помощь!... 
