Июль 2025

ПнВтСрЧтПтСбВс
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
45678910

18+


11 марта 2022 г. 9:54

1763

Автор: Ксения Васильева

Российские повара предложили разработать свое меню вместо McDonald's

Кулинары готовы разработать российское меню для ресторанов взамен McDonald's

Это можно сделать в течение трех месяцев.

Президента Национальной ассоциации кулинаров России Анна Жукова предложила создать национальное меню с технологическими картами. По ее словам, шеф-повара смогут это реализовать в течение трех месяцев.

Такое меню позволит заменить продукцию закрывшейся в РФ сети ресторанов быстрого питания McDonald's. Жукова обратила внимание, что вместо фастфуда можно предложить блюда русской национальной кухни, в том числе традиционную выпечку и блины, а также оригинальные русские закуски и салаты.

«Например, бургеры можно заменить на «варежку» – разрезанную вдоль булочку, внутри которой кладутся разные начинки, а вместо «Кока-колы» – готовить натуральные лимонады на травах», – добавила Жукова.

McDonald's ранее объявил, что закрывает в России все 850 точек, в которых работают порядка 62 тыс. человек. Гендиректор «Теремка» Виталий Свидовский объяснил, чем может грозить уход международного бренда для рынка.

По информации: ТАСС

Всё в Дзене и ВК. Лучшее - в Телеге и E-mail рассылке. Архив - категории: Общество Рестораны и кафе Уход иностранных брендов из России

Новости по теме
Девушка в кокошнике на логотипе: появились первые фото нового Starbucks в России Девушка в кокошнике на логотипе: появились первые фото нового Starbucks в России Теперь сеть будет называться Stars coffee....
Прокуратура Выборгского района выявила нарушения санитарных норм в кафе на Удельном Прокуратура Выборгского района выявила нарушения санитарных норм в кафе на Удельном Кафе обязали устранить все выявленные недостатки....
Петербургское УФАС возбудило дело из-за рекламы алкоголя без предупреждения Петербургское УФАС возбудило дело из-за рекламы алкоголя без предупреждения На окнах заведения с рекламой отсутствует обязательное по законодательству предупреждение....
В Петербурге ужесточаются правила для «наливаек» В Петербурге ужесточаются правила для «наливаек» Законопроект, призванный урегулировать деятельность «наливаек» в многоквартирных домах Петербурга, оброс новыми критериями. ...
Ресторан Собчак и Пинского VETER в Петербурге лишился названия по решению суда Ресторан Собчак и Пинского VETER в Петербурге лишился названия по решению суда Причиной стал иск от владелицы зарегистрированного товарного знака...
В Британии закрылся паб с 460-летним стажем В Британии закрылся паб с 460-летним стажем Но есть надежда на возрождение паба....

Рекомендованы для посещения Петербургом2
WhiteMare - панорамный банкетный зал у водыWhiteMare - панорамный банкетный зал у водыГосударственный музей-заповедник ПетергофГосударственный музей-заповедник ПетергофГлавные концерты в Санкт-ПетербургеГлавные концерты в Санкт-Петербурге


Статьи по теме
Мандарины, хурма и брусника: куда отправиться за небанальным зимним меню в Петербурге Мандарины, хурма и брусника: куда отправиться за небанальным зимним меню в Петербурге У многих россиян зима ассоциируется с мандаринами. Однако есть еще довольно много зимних продуктов – хурма, брусника, морошка. Их активно используют петербургские повара, чтобы разнообразить меню. Где искать и что необычного попробовать – в подборке Peterburg2. ...
Главное
Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю

Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.