3281
Санкт-Петербург ждёт лекция "Код русской кухни: от кваса до кофе флёр д`оранж"
26 января в 15:00 в историческом парке Россия - моя история гостей ждёт лекция "Код русской кухни: от кваса до кофе флёр д`оранж".
В Историческом парке "Россия – моя история" пройдет лекция "Код русской кухни: от кваса до кофе флёр д'оранж".
Как складывались традиции русской кухни? Ведь длительный путь развития национальной кухни был отмечен несколькими крупными этапами, каждый из которых оставил неизгладимый след.
С самого начала в русской кухне обозначилось резкое разделение русского стола на постный и скоромный, что оказало огромное влияние на её развитие. Возникновение грани между скоромным и постным столом, изолирование одних продуктов от других, недопущение их смешивания в конечном счёте привело к созданию некоторых весьма оригинальных блюд. Особое место в русской кухне занимают напитки. Какова их история, их традиционные и не традиционные рецепты?
Исторический парк Россия - моя история, Лекция "Код русской кухни: от кваса до кофе флёр д`оранж" |
Рекомендованы для посещения Петербургом2
|