Обед на четверых за 744 рубля: четыре домашних блюда за полтора часа

Расчет на целый день

В смете учли меню для двух взрослых и двух детей, а готовку оценили примерно в полтора часа. В план входят щи в трехлитровой кастрюле, плов из мультиварки, салат «Мимоза» и шарлотка.

Цены взяли средние по сетевым магазинам «Пятерочка» и «Магнит». Расчет сделан по количеству продуктов для рецептов: автор предлагает учитывать именно нужные порции ингредиентов.

Главные расходы - плов и салат

Кастрюля щей обходится в 136 рублей. На плов потребуется 255 рублей, на «Мимозу» - 240, а шарлотка стоит 113 рублей. Вместе выходит 744 рубля.

Если разделить сумму на четверых, получится 186 рублей на человека за первое, второе, салат и десерт. По расчету автора, блюд может хватить и на следующий прием пищи: часть останется на ужин или на завтрашний обед.

Время и продукты

Пока овощи для салата варятся, за ними не нужно постоянно следить. Плов готовит мультиварка, шарлотка печется в духовке, но зажарку, тесто и картофель для супа придется подготовить вручную. Тем, кто планирует домашнюю готовку, может пригодиться и рецепт теста на молоке.

При наличии своих картофеля или моркови из дачных запасов расчет, по оценке автора, станет ниже на 50-70 рублей. В салат «Мимоза» входят рыбные консервы, картофель, морковь, яйца, лук и майонез. Самой дорогой позицией в его смете стала банка скумбрии в масле за 150 рублей.