Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

16+


10 августа 2021 г. 16:44

2075

Автор: Ольга Якушева

Сеть «Булочные Ф. Вольчека» запустит продажу суши

Первая точка откроется у станции метро «Парнас».

Сеть «Булочные Ф. Вольчека» запустит продажу суши

https://pixabay.com

Самая многочисленная сеть булочных Петербурга начнет продавать суши. Проект запускает Филипп Вольчек – основатель «Булочных Ф.Вольчека».

По информации АБН, новая сеть получит название «4 суши». Первая точка под новой маркой заработает на базе булочной Вольчека у станции метро «Парнас». В случае, если пилотный суши-шоп покажет достойные результаты, компания займется открытием новых локаций.

Эксперты рынка полагают, что инвестиции в открытие одной торговой точки не превысят нескольких сотен тысяч рублей. При этом специалисты не уверены, что концепция суши-магазина сегодня имеет большие перспективы в Петербурге. Рынок японской кухни, и, в том числе, в формате фаст-фуд фактически перенасыщен. Интерес к нему со стороны потребителей падает.

Также отмечается, что это уже не первая попытка «перепрофилировать» булочные Вольчека. Так, в 2019 году в пекарнях сети запустили продажу молочной продукции, однако спросом она не пользовалась. Вскоре после запуска проект закрыли.

Сегодня «Булочные Ф.Вольчека» владеют 110 пекарнями в Петербурге. Это больше, нежели у любой другой торговой сети аналогичного профиля.

Напомним, ранее Peterburg2 писал, что маркетплейс «Яндекс.Маркет» запустил выдачу кредитов на покупки товаров через «Тинькофф банк». 

Читайте нас в Яндекс.Дзене, ВК и FB. Чтобы не пропустить важное — подписывайтесь на рассылку и Telegram-канал. Категории: Город Продукты и еда Рестораны и кафе Экономика Бизнес


Рекомендованы для посещения Петербургом2
Парк активного отдыха GorillaParkПарк активного отдыха GorillaParkАктивный отдых для детей с Angry BirdsАктивный отдых для детей с Angry BirdsЭкотропа в Колтушах с аудиогидомЭкотропа в Колтушах с аудиогидомГалерея авангарда ДОК АРТГалерея авангарда ДОК АРТПлощадка для мероприятий ЦентрСобытийПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий


Статьи по теме
Вызвать Вызвать "Рубинштейна" на дом: какие бары и рестораны запустили доставку в Петербурге Лучшие заведения города в условиях карантина и самоизоляции быстро организовали доставку своих блюд, чтобы продолжать радовать клиентов и на расстоянии. Рассказываем, где можно заказать коктейль "Греча" и "UdАлёнка" от бармена с доставкой на дом, что придумал Василеостровский рынок, какие рестораны готовы...
Главное

Прогноз погоды

Пасмурно  снегопад

−5°..−5°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Лучшее за неделю