_8.jpg)
158
Шеф-повара Azimut Hotels прошли курс школы Swissam
С 5 по 22 февраля 2018 года на базе школы SWISSAM в Санкт-Петербурге, в рамках программы #AZIMUTразвивает проходил учебный курс для шефов и су-шефов сети отелей AZIMUT Hotels. Курс состоял из различных направлений: приготовление супов, соусов, десертов, работа с мясом и другое.
Читать нас в Яндекс.Новостях
Специально для 10 шефов и су-шефов ресторанов AZIMUT Hotels из разных городов России была составлена уникальная программа обучения в бизнес-школе Swissam.
Среди наставников курса – Йозеф Фляйсснер, шеф-повар с 25-летним стажем работы в России, Австрии и Швейцарии. Именно он оценивал качество, вкус и оформление приготовленных блюд на ужине-экзамене, который состоялся 22 февраля.
Для нас большую роль играет развитие персонала и возможность дать талантливым сотрудникам обучаться у лучших специалистов. Поэтому активно инвестируем в профессиональный рост команды.
- комментирует директор по персоналу AZIMUT Hotels региона России Марина Попова.
 | Бизнес-школа управления в индустрии сервиса SWISSAM |
Петербургский ресторан из-за долгов остался без света
В Петербурге откроют ресторан с насекомыми
"Рыба на даче" превратится в настоящий экспедиционный лагерь
|
Из Ленинграда – в Петербург: топ советских кафе
Пышечная на Конюшенной (или на Желябова) – далеко не единственное кафе в городе, которое сохранилось с советских времён. Рассказываем, какие ещё аутентичные ленинградские заведения работают в современном Петербурге.... 
В Social Club будут читать лекции о ресторанах
Фестиваль специального и натурального состоится в Санкт-Петербурге
Ресторан "Макаронники" обновил меню
Правильно отвечайте на вопросы и получите возможность выиграть один из сувениров от Air Canada. 
Добавьте спектакль "Спасатель!" в свой календарь. Случайным образом мы выберем счастливчика, который получит билеты на спектакль 22 декабря в ДК "Выборгский".
Комментарии пользователей