Сайт использует файлы "cookie" и аналитику для персонализации и удобства. Продолжая просмотр, вы разрешаете их использование.

18+


10 июня 2021 г. 22:02

2205

Автор: Елена Цой

Смольный реформирует уличную торговлю и выведет в город фудтраки

Развивать новый вид торговли в Петербурге Смольный решил еще в прошлом году. Фудтраки войдут в перечень объектов нестационарной торговли.

Смольный реформирует уличную торговлю и выведет в город фудтраки

Пресс-служба Приморского парка Победы

Законодательное собрание в минувшую среду проголосовало за поправки в закон о ярмарочной деятельности, Теперь максимальный срок работы ярмарок стал больше в два раза – 60 дней в квартал вместо 30. Но это лишь первый шаг на пути к тому, чтобы в городе полноценно заработал формат фудтраков, пишут СМИ.

О своем желании развивать новый вид торговли Смольный заявил еще в прошлом году. Легализовать фудтраки могут уже в ближайшее время – их введут в контур нестационарной торговли. Это позволит закусочным на колесах базироваться на ярмарках наравне с павильонами, палатками и киосками.

Эксперимент в городе уже начался. Так, на Южной аллее Приморского парка Победы работает фуд-паркинг «Пикник на обочине», который организовал подведомственный Смольному Центр контроля качества товаров и услуг. Но пока это незаконно, фудтракам приходится в буквальном смысле маскироваться при помощи деревянных экранов под павильоны.

Изменения в законодательстве позволят сделать фудтраки интересными для бизнеса. Пока их ставят только гастроэнтузиасты, а профессиональные рестораторы ждут законов и присматриваются. Не исключено, что после включения в ярмарочный перечень фудтраки в полной мере заработают на таких крупных мероприятиях, как Рождественская ярмарка.

Ранее Peterburg2 писал, что Петербург возглавил рейтинг городов России с самыми доступными кафе.

По информации: Фонтанка

Читайте нас в Яндекс.Дзене, ВК и FB. Чтобы не пропустить важное — подписывайтесь на рассылку и Telegram-канал. Категории: Новости ЗакСа Санкт-Петербурга Продукты и еда Рестораны и кафе Смольный


 
Приморский Парк Победы, Смольный


Рекомендованы для посещения Петербургом2
 Музей советских игровых автоматов Музей советских игровых автоматовГатчинская экотропа вдоль реки ТеплаяГатчинская экотропа вдоль реки ТеплаяПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий на ПетроградскойПлощадка для мероприятий ЦентрСобытий на ПетроградскойМузей уличного искусстваМузей уличного искусстваЛетние каникулы в парке активного отдыха GorillaParkЛетние каникулы в парке активного отдыха GorillaPark


Статьи по теме
Интеллигентные пышки и ленинградский рассольник: подборка рецептов от шеф-повара Александра Бельковича Интеллигентные пышки и ленинградский рассольник: подборка рецептов от шеф-повара Александра Бельковича 6 февраля зрителей СТС ждёт новый сезон кулинарного шоу «ПроСТО кухня». Накануне премьеры ведущий проекта, петербуржец Александр Белькович специально для читателей Peterburg2 поделился рецептами любимых питерских блюд и рассказал, как правильно приготовить корюшку, пышки, ленинградский рассольник и печёночный...
Главное

Прогноз погоды

Ясно

+20°..+24°

Хочешь получать все
самое интересное
каждый четверг?
Подпишись на нашу рассылку
Добавьте "Фестиваль роботов" в свой календарь. Случайным образом мы выберем счастливчика, который получит 4 билета на посещение.

Лучшее за неделю