3920
Смольный реформирует уличную торговлю и выведет в город фудтраки
Развивать новый вид торговли в Петербурге Смольный решил еще в прошлом году. Фудтраки войдут в перечень объектов нестационарной торговли.
Законодательное собрание в минувшую среду проголосовало за поправки в закон о ярмарочной деятельности, Теперь максимальный срок работы ярмарок стал больше в два раза – 60 дней в квартал вместо 30. Но это лишь первый шаг на пути к тому, чтобы в городе полноценно заработал формат фудтраков, пишут СМИ.
О своем желании развивать новый вид торговли Смольный заявил еще в прошлом году. Легализовать фудтраки могут уже в ближайшее время – их введут в контур нестационарной торговли. Это позволит закусочным на колесах базироваться на ярмарках наравне с павильонами, палатками и киосками.
Эксперимент в городе уже начался. Так, на Южной аллее Приморского парка Победы работает фуд-паркинг «Пикник на обочине», который организовал подведомственный Смольному Центр контроля качества товаров и услуг. Но пока это незаконно, фудтракам приходится в буквальном смысле маскироваться при помощи деревянных экранов под павильоны.
Изменения в законодательстве позволят сделать фудтраки интересными для бизнеса. Пока их ставят только гастроэнтузиасты, а профессиональные рестораторы ждут законов и присматриваются. Не исключено, что после включения в ярмарочный перечень фудтраки в полной мере заработают на таких крупных мероприятиях, как Рождественская ярмарка.
Ранее Peterburg2 писал, что Петербург возглавил рейтинг городов России с самыми доступными кафе.
По информации:![]() | Приморский Парк Победы, Смольный |





Рекомендованы для посещения Петербургом2
|

Ева Польна, Лиза Арзамасова и День России: афиша Петербурга на неделю
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Главные события июня в Петербурге: фестиваль «Фортолет», «Алые паруса» и концерт «А’Студио»
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Вечеринка Cava Disco, фестиваль «Паруса Кронштадта» и концерт A’Studio: афиша Петербурга на неделю
