Три популярных бренда растворимого кофе уличили в добавках, которых не должно быть
Растворимый кофе отправили в лабораторию: в трех марках нашли то, чего там быть не должно

Peterburg2.ru
Роскачество проверило растворимый кофе и выявило неожиданные примеси в трех известных марках. В то время как шесть брендов получили одобрение, другие оказались в черном списке из-за добавления цикория и злаков. Эксперты объяснили, чем опасна такая подмена и как не ошибиться при выборе кофе для дома.
Для многих утро начинается с чашки кофе, но мало кто задумывается, что именно скрывается в банке с растворимым порошком. Недавняя проверка Роскачества всколыхнула рынок: эксперты отправили на анализ образцы самых популярных марок и обнаружили, что не все производители честны с покупателями. В некоторых банках вместо чистого кофе оказались неожиданные ингредиенты, которые могут не только испортить вкус, но и навредить здоровью.
В лабораториях специалисты изучали не только аромат и вкус, но и химический состав напитка. Особое акцент уделили наличию углеводов и злаковых компонентов - именно они часто выдают попытку удешевить продукт. Если в составе растворимого кофе появляются цикорий или злаки, это явный сигнал: часть дорогого кофейного сырья заменили более дешевыми растительными добавками. Такой метод не только нарушает стандарты, но и вводит в заблуждение тех, кто внимательно читает этикетку.
По итогам проверки шесть брендов получили высокие оценки и были рекомендованы к покупке: Jardin, Jacobs, Nescafe, Ambassador Platinum, «Московская кофейня» и «Черная карта». Их состав полностью соответствует заявленному, а лабораторные тесты не выявили ни вредных примесей, ни посторонних ингредиентов. Покупатели могут быть уверены: эти марки безопасны и не подведут в повседневном ритуале.
Но не все производители выдержали проверку. В черный список попали Italica, «Фаворит» и MacCoffee Favorite. В их образцах эксперты нашли цикорий и злаки - ингредиенты, которых не должно быть в настоящем растворимом кофе. Для людей с непереносимостью глютена такие примеси могут быть опасны, а для остальных - просто неприятны: вкус становится менее насыщенным, а питательная ценность падает. При этом цена на такие продукты часто остается на уровне качественных брендов.
Роскачество и Роспотребнадзор советуют внимательно читать состав и не гнаться за подозрительно низкой ценой. Если на упаковке указано только кофе, а в банке - смесь с злаками, это повод задуматься о честности производителя. Анализ Петербург2.ру указывает на то, что осознанный выбор продуктов - не просто модный тренд, а реальная забота о своем здоровье. Кстати, похожая история недавно случилась и с постельным бельем: старый совет помог избавиться от неприятного запаха даже после долгого хранения.
Jardin, один из рекомендованных брендов, давно занимает прочные позиции на российском рынке растворимого кофе. Компания делает ставку на строгий контроль качества и прозрачность состава, что позволяет ей сохранять доверие покупателей даже в условиях жесткой конкуренции. Для многих именно такие бренды становятся ориентиром при выборе продуктов для дома.
Как быстро избавиться от запаха на кухонной доске: советы для дома
Кухонные доски часто становятся источником неприятных запахов и бактерий. Простые домашние методы помогут вернуть чистоту и свежесть даже старым деревянным и пластиковым доскам. Разбираемся, как правильно ухаживать за этим важным кухонным инструментом....
Зеленый картофель: когда можно есть, а когда лучше выбросить
Многие сталкивались с вопросом: что делать с картофелем, который начал зеленеть или пустил ростки? Эксперты объясняют, почему не всякий клубень стоит спасать, и как избежать неприятных последствий для здоровья. В материале - простые правила, которые помогут не ошибиться на кухне....
Гречка остается фаворитом среди полезных каш для завтрака
Гречка считается одним из самых сбалансированных вариантов для завтрака, но у овсянки есть особое преимущество благодаря бета-глюканам. Перловка, пшено и рис тоже важны для разнообразного рациона...
Обычная гречка может поддержать защиту легких через рацион
Питание не заменяет лечение, но помогает организму поддерживать дыхательную систему. Гречка и другие привычные продукты могут стать частью рациона с магнием, омега-3 и антиоксидантами....
Нутрициолог объяснила, чем котлета уступает цельному куску мяса
Магазинная котлета может содержать не только мясо, но и кожу, крахмал, консерванты и сахар. Нутрициолог советует выбирать продукты с коротким и понятным составом....
Слива в рационе помогает кишечнику, но подходит не всем
Свежая слива дает клетчатку, витамин C, калий и растительные полифенолы. Кожицу лучше не снимать, но избыток плодов способен вызвать вздутие и диарею, особенно при чувствительном кишечнике....
Консервированная фасоль требует внимания к соли и добавкам
Консервированная фасоль сохраняет белок и клетчатку впрочем состав банки имеет значение. Сетевое издание «sb.by» выяснило у консультанта Светланы Синиченко как снизить избыток соли и избежать вздутия....
Варенье из калины сохраняет вкус поздних заморозков
Калиновое варенье готовят из свежих и замороженных ягод. После заморозков калина становится мягче и слаще, а добавление апельсина или лимона помогает раскрыть ее терпкий вкус...
Советский завтрак оказался разумнее модных смузи
Привычный советский завтрак давал организму белок жиры и медленные углеводы. На этом фоне смузи и сладкая гранола не всегда обеспечивают сытость и нередко оставляют чувство голода уже через пару часов...
В чай разницы почти не заметите, а в выпечке — да: чем отличается коричневый сахар
Коричневый сахар часто воспринимают как натуральную и более безопасную замену белому. На деле разница в калорийности и составе минимальна, а минералов из мелассы слишком мало для заметной пользы. Выбор остается вопросом вкуса.... Рекомендовано Петербургом 2
Сохраняйте даты: главные события осени в Петербурге
Не супермаркетом единым: гид по рынкам Петербурга — где покупать мясо, фрукты и цветы
Интервью с Михаилом Стогниенко — о гастрономическом Петербурге, съемках с женой и Пьере Карбонара
Любителям тихой охоты на заметку: где недалеко от Петербурга набрать полную корзину грибов — 5 мест
«Титаны» проверили Деда на прочность: Юрий Карпенко — о спорте, отце и персонаже, покорившем миллионы
Лайфхак от петербуржцев: как попасть в Эрмитаж, Русский музей и еще 3 музея без очередей
Прогноз погоды
9°..14°











