2549
В Петербурге открылся рыбный ресторан La Perla Fish House
На знакомом всем любителям рыбной кухни перекрестке Марата и Разъезжей больше нет вывески «Матросская Тишина»: там появилась новая– La Perla.
La Perla Fish House – это новое заведение известного петербургского ресторатора Игоря Мельцера, открывшееся на месте легендарного ресторана «Матросская Тишина». Меню, разработанное лично Мельцером совместно с шеф-поваром Станиславом Потемкиным, содержит все возможные морские деликатесы и морепродукты: более десяти видов свежей рыбы, креветки, улитки, мидии, а так же шесть видов устриц. Кроме того, здесь можно найти популярные блюда мировой гастрономии, среди которых салат «Цезарь», «Оливье Нуво», заправленный соусом из тунца, фаршированная щука и картофельные ньокки с мясом лобстера под сливочным соусом. В значительной степени в меню сохранились «хиты» «Тишины», дополненные новыми, понятными и востребованными позициями, которые сделали меню не только более разнообразным, но и более доступным, значительно «облегчив» средний чек (1000-2000 руб).
В интерьере La Perla Fish House использованы элементы разобранного военно-морского судна, благодаря которым кажется, что попал на борт самого настоящего корабля. Здесь, в центре Петербурга, странным образом оказалась та самая, особая атмосфера рыбного ресторана с его морскими атрибутами и бело-синей гаммой, «улучшенная и приправленная» четким, но деликатным обслуживанием.
Всё в
Дзене и
ВК.
Лучшее - в 
Телеге и 
E-mail рассылке. Архив - категории: Рестораны и кафе
Маркетолог Братенькова заявила, что в ресторанах России реклама расходится с действительностью
Российский ресторанный бизнес, являясь важной частью экономики и культуры, сталкивается с множеством скрытых проблем, угрожающих его устойчивости, несмотря на внешнее благополучие и динамичное развитие.
... 
Путина пригласили во флагманский ресторан «Теремок» у метро «Горный институт»
Сеть ресторанов «Теремок» пригласила президента Владимира Путина посетить свое заведение на Васильевском острове. Приглашение прозвучало после того, как глава государства пообещал заглянуть в «Теремок» при удобном случае.... 
Управляющий задержан после смерти ребенка в кафе под Петербургом
В Ленобласти задержан управляющий кафе, в котором после приема пищи погиб ребенок.... 
Ночные бары в жилых домах Петербурга могут закрыться из-за нового закона
В Петербурге депутаты ЗакСа единогласно одобрили в первом чтении законопроект, ограничивающий продажу алкоголя в заведениях, расположенных в жилых домах. ... 
УФАС Петербурга запретило конкуренту владельца сети ресторанов использовать товарный знак
Предпринимателю из Санкт-Петербурга запретили использовать товарный знак «Хочу пури», который он незаконно использовал с целью коммерческой деятельности. Такая торговая марка принадлежит сети грузинских ресторанов, работающих по всей России.... 
Смольный намерен закрыть все летние кафе и веранды на Невском проспекте
Власти Санкт-Петербурга хотят ввести запрет на открытие летних кафе и веранд на Невском проспекте, предприниматели заявляют, что никакого официального распоряжения на этот счет не получали.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
Выборг за 1 день: гид по достопримечательностям и интересным местам
Выборг — идеальное место для однодневного путешествия. Здесь сочетаются средневековая Европа, северный модерн и уютные кафе. Рассказываем, куда сходить и что посмотреть, чтобы день получился интересным.... Лучшие смотровые площадки Петербурга
«В творчестве есть свой алтарь и свои таинства»: группа «Ундервуд» в интервью Peterburg2
Фестиваль «Опера — всем», концерт Дианы Арбениной и день рождения Григория Лепса: афиша Петербурга на неделю
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Главные события июля в Петербурге: Григорий Лепс, Диана Арбенина и GARAGE FEST
.jpg "Пассажиры шести рейсов не вылетят в воскресенье из Пулково")
