2274
В Петербурге выбрали лучших молодых поваров
Ими стали студенты Колледжа туризма.
В Петербурге прошли соревнования на Кубок губернатора «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» и «Лучший юниор Петербургской кухни». По итогам состязания были выбраны лучшие повара. Об этом Peterburg2 сообщили в пресс-службе комитета по образованию.
Задумка организаторов - позиционировать Петербург не только как культурную, но и гастрономическую столицу России, с формированием уникального гастрономического образа города и повышением туристической привлекательности Северной столицы для иностранных и российских гостей.
Так, в номинации «Лучший юниор Петербургской кухни» принимали участие пять команд по два человека (основной участник и помощник), студенты профильных образовательных учреждений. Каждая команда должна была за 1,5 часа приготовить блюда по рецептам из кулинарной книги XIX века.
По итогам состязания выиграли студенты Колледжа туризма Петербурга - Дмитрий Рубаков и Мирослав Резниченко. Кроме медалей и кубков им вручили два сертификата на обучение и прохождение стажировки в известных ресторанах и академии для профессионалов ресторанного рынка.
Ранее Peterburg2 писал, что пекарни «Цех 85» запускают в Петербурге киоски с «выпечкой на колесах».
Подпишитесь на
Дзен,
ВК. Самое важное, но редко - в
еженедельной рассылке и
Телеге.
Архив - категории: Город Общепит Общество Продукты и еда Рестораны и кафе
 | Санкт-Петербургский колледж туризма и гостиничного сервиса, Комитет по образованию Санкт-Петербурга |
Россельхознадзор лишил петербургский ресторан астраханской рыбы и икры
Были выявлены многочисленные нарушения в ходе проверки товара....
Петербургские кафе и рестораны снова открыли двери для гостей
Фудкорты в торговых комплексах остаются закрытыми. ...
«Макдоналдс» был оштрафован на 110 тыс. рублей из-за продажи «МакКомбо» без соуса
Рекламодателей обвинили в введении клиентов в заблуждение....
Delivery Club бесплатно привезет заказы москвичей петербуржцам
Сервис доставки еды Delivery Club запустил новогодний проект «Delivery судьбы». Петербуржцам бесплатно доставят еду, заказанную москвичами, если у них совпадут адреса.... 
В двух районах Петербурга «Яндекс Лавка» открыла собственные кухни
Они заработали в формате dark kitchen в Калининском и Выборгском районах....
Бывший McDonald's возобновляет доставку в Петербурге
Заказать еду можно с 7 декабря.... Рекомендованы для посещения Петербургом2
|
 (1).jpg "Результаты опроса: «За что любят женщин?»")
Результаты опроса: «За что любят женщин?»
В сети стало популярным видео фуд-блогера Марины Слаквы, в котором девушка зашла в магазин вкусной еды UPPETIT и задала вопрос «За что любят женщин?».
... .jpg "Главные события весны 2024 в Петербурге")
