Врач раскрыла, какие продукты помогут не замерзнуть на сильном морозе зимой

Зимние морозы не останавливают жителей России: даже в самые лютые холода многим приходится выходить на улицу. Однако мало кто задумывается, что именно съесть перед этим, чтобы не только не замерзнуть, но и сохранить бодрость. Вопрос питания в холодное время года становится особенно актуальным, ведь организм вынужден тратить больше сил на поддержание нормальной температуры тела. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила, как правильно подготовиться к зимней прогулке и какие продукты действительно помогут пережить мороз без последствий для здоровья.

Эксперт отмечает: важно не просто перекусить на бегу, а выбрать еду, которая даст длительное ощущение сытости и обеспечит организм энергией. По ее словам, оптимальное время для приема пищи - за 30–60 минут до выхода на улицу. За этот период пища начинает усваиваться, и тело получает необходимый запас сил для борьбы с холодом. Пропускать этот прием пищи не стоит, особенно если впереди долгая дорога или активное времяпрепровождение на свежем воздухе.

Какие продукты действительно согревают

В условиях низких температур организму требуются продукты, которые перевариваются медленно и обеспечивают стабильный приток энергии. Кашух советует отдавать предпочтение белковым блюдам: мясу, рыбе, яйцам. Они не только насыщают, но и способствуют выработке тепла. Не менее важны и сложные углеводы - каши, овощи, цельнозерновой хлеб. Такие продукты поддерживают уровень глюкозы в крови и не дают энергии резко закончиться.

Особое место в зимнем рационе занимают жидкие блюда. Горячие бульоны, супы и напитки не только согревают изнутри, но и помогают поддерживать водный баланс. Врачи напоминают: на морозе чувство жажды притупляется, но потеря жидкости продолжается, особенно если приходится активно двигаться. Поэтому важно не забывать пить теплые напитки даже тогда, когда не хочется.

Лучшие напитки для зимы: что выбрать

Диетологи предлагают разнообразить меню не только привычным чаем, но и более оригинальными вариантами. Например, куркума-латте на растительном молоке с добавлением специй - черного перца и кардамона - не только согреет, но и поддержит иммунитет. Отвар шиповника богат витамином C, а травяные чаи с ягодами придадут сил и поднимут настроение.

Для любителей классики подойдет черный чай с имбирем и лимоном - такой напиток бодрит и помогает бороться с простудой. Облепиховый чай насыщает организм витаминами, а норвежский глегг - фруктово-ягодный напиток с медом, специями, миндалем и изюмом - станет настоящим зимним лакомством. Главное - выбирать напитки без алкоголя, чтобы не навредить здоровью.

Почему алкоголь не спасет от холода

Среди россиян по-прежнему распространено мнение, что спиртное помогает согреться на морозе. Однако врачи категоричны: этот миф опасен. Алкоголь действительно вызывает ощущение тепла, но на самом деле расширяет сосуды и усиливает теплоотдачу. В результате организм теряет тепло еще быстрее, а риск переохлаждения и обморожения возрастает.

Кроме того, под действием алкоголя притупляются ощущения, и человек может не заметить, как замерзает. В таком состоянии легко совершить ошибку - снять шапку или расстегнуть куртку, что только усугубит ситуацию. Врачи настоятельно рекомендуют отказаться от спиртного перед выходом на улицу в морозную погоду, чтобы не подвергать себя опасности.

Зимние прогулки: как подготовиться и не заболеть

Перед тем как отправиться на улицу в мороз, стоит не только правильно поесть, но и позаботиться о своем гардеробе. Теплая одежда, многослойность, защита головы и рук - обязательные условия для безопасной прогулки. Не стоит забывать и о правильной обуви: промокшие ноги - верный путь к простуде.

Если предстоит длительное пребывание на улице, возьмите с собой термос с горячим напитком и небольшой перекус. Даже короткая остановка для того, чтобы выпить чаю или съесть бутерброд, поможет поддержать силы и не замерзнуть. Важно помнить: переохлаждение может наступить незаметно, особенно если вы заняты активной деятельностью или просто увлеклись прогулкой.

Зимние холода - не повод отказываться от прогулок и активного образа жизни. Главное - подходить к этому с умом, не забывать о питании и выбирать продукты, которые действительно помогут сохранить тепло и энергию. Внимательное отношение к своему рациону и привычкам позволит не только избежать неприятных последствий, но и получить удовольствие от зимних дней.

Екатерина Кашух - врач-гастроэнтеролог с многолетним опытом работы. Она специализируется на вопросах питания и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. В своей практике Кашух уделяет особое внимание сезонным особенностям рациона и часто выступает с разъяснениями для широкой аудитории. Ее советы помогают людям адаптироваться к переменам погоды и сохранять здоровье в любых условиях.