российский футболист.
В возрасте 8 лет Артём пришёл в академию «Спартака», куда его пригласил, после просмотра, Александр Ярцев, сын Георгия Ярцева. В 2005 году перешёл во взрослую команду «Спартака» и начал выступать за дублирующий состав, будучи порекомендованным Евгением Сидоровым. Своими успехами в дубле Артём заслужил право тренироваться с основным составом.
За «Спартак» дебютировал в 2006 году в матче Кубка России против екатеринбургского «Урала», а в чемпионате России дебют состоялся в 12-м туре, в матче с раменским «Сатурном». Впервые в основном составе «красно-белых» Дзюба появился в ответном матче Кубка России против «Урала». В сезоне 2006 провёл 8 матчей за основной состав команды, голов не забивал.
В 2007 году Дзюба начал стабильно играть в основном составе, провёл 27 матчей во всех турнирах и забил 5 голов. Этот сезон «Спартак» завершил на втором месте, и Артём стал серебряным призёром чемпионата. Единственный гол в Чемпионате России 2007 года Дзюба забил в ворота «Томи» и спас «Спартак» от поражения, матч закончился со счётом 1:1. Артём принимал участие в юношеском чемпионате Европы 2007 года и забил 2 мяча в дебютном матче против сборной Германии, что не спасло россиян от поражения в том матче; команда выступила на том турнире неудачно, не сумев выйти из группы.
Сезон Артём снова начал запасным. В чемпионате он сыграл 16 игр, но ни одну из них не провёл полностью. 23 августа Дзюба забил свой единственный гол в чемпионате в ворота московского «Динамо», что позволило «Спартаку» уйти от поражения. В единственном кубковом матче этого года, проведённом 6 августа против брянского «Динамо», Артём забил два мяча и тем самым вывел «Спартак» в 1/8 финала, где его соперником стало московское «Динамо». В заключительном матче группового этапа Кубка УЕФА против «Тоттенхэма» Артём забил два мяча, но англичанам удалось сравнять счёт, и «Спартак» не смог продолжить борьбу за трофей.
2009 год Артём начал в московском «Спартаке», но отыграл за него лишь первый круг, сыграв 8 матчей и забив два мяча в ворота подмосковного «Сатурна» и томской «Томи». В том же сезоне у одноклубника Дзюбы, Владимира Быстрова, на сборах в Австрии было украдено из номера 23 тысячи рублей. Сам Владимир обнаружил эту сумму в карманах Артёма. Позже Дзюба сказал, что его подставили, и называл Быстрова «изделием номер 23». В этом конфликте «Спартак» встал на сторону Быстрова, в результате чего Дзюба был отдан в аренду в Томск. Второй круг Дзюба играл за «Томь». 3 октября в матче против всё того же подмосковного «Сатурна» Артём отметился дублем. 29 ноября он забил гол в ворота самарских «Крыльев». Всего в сезоне 2009 года Артём провёл 18 матчей и забил 5 мячей. В 2010 году снова перешёл на правах аренды в «Томь», где наряду с Сергеем Корниленко стал основным форвардом команды. Довольно хорошо проявил себя, забив 10 голов за сезон. По окончании сезона-2010 вернулся в «Спартак».
В матче Лиги Европы против «Порту» Дебютной игрой в сезоне для Дзюбы стал матч Лиги Европы против швейцарского «Базеля», в котором «Спартак» одержал волевую победу со счётом 3:2, один из мячей забил Артём. В ответной игре с «Базелем» Артём не реализовал множество моментов, но всё же в этой игре он отметился голевой передачей на Эйдена Макгиди, который вырвал ничью в матче (1:1), а по сумме двух игр «Спартак» выиграл со счётом 4:3 и вышел в 1/8 финала Лиги Европы.
3 марта в 1/8 финала Кубка России против новосибирской «Сибири» после передачи Эмина Махмудова Артём открыл счёт своим голам в кубковых матчах 2011 года, «Спартак» в этой игре одержал победу со счётом 2:0 и вышел в 1/4 финала.
14 апреля в ответном матче 1/4 финала Лиги Европы против «Порту» Дзюба забил гол и сделал голевую передачу, но «Спартаку» это не помогло — он проиграл 2:5 и не прошёл в 1/2 финала. 24 апреля 2011 года забил победный гол в ворота «Спартака-Нальчик». Оформил дубль 21 мая 2011 года в игре с «Краснодаром». В итоге матч завершился победой «Спартака» (4:0). 21 августа спас свою команду от поражения, забив на 53 минуте ответный гол в ворота нальчикского «Спартака».
28 апреля 2012 забил гол на 43 минуте в ворота ЦСКА, однако «Спартак» уступил со счётом 1:2. 6 мая 2012 впервые вышел на поле с капитанской повязкой в гостевом матче с «Зенитом», в том матче «Спартак» выиграл 3:2. 13 мая забил один из голов в ворота «Локомотива» и помог «Спартаку» пробиться в Лигу чемпионов, ещё один гол забил Марек Сухи.
Следующий сезон «Спартак» начал под руководством испанского тренера Унаи Эмери. Несмотря на то, что Дзюба получал достаточно много игрового времени, первый гол в сезоне он сумел забить лишь 29 сентября, поразив ворота «Амкара». Вскоре после удачного старта результаты «красно-белых» стали ухудшаться, а Дзюба перестал попадать в стартовый состав команды, уступая место Эммануэлю Эменике. 25 ноября 2012 года после крупного поражения от «Динамо» (1:5) Дзюба назвал главного тренера Эмери «тренеришкой», в этот же день испанец был уволен, а место главного тренера команды вновь занял Валерий Карпин. При Карпине Дзюба сумел вернуться в стартовый состав, однако улучшить свою результативность нападающий не сумел, до конца сезона отличившись лишь раз в матче с «Зенитом».
После хет-трика в ворота «Томи» В связи с тем, что Валерий Карпин решил в новом сезоне играть по схеме 4-3-3, Дзюбе при этой расстановке была бы уготована роль запасного, и 1 июля 2013 года игрок на правах аренды перешёл в футбольный клуб «Ростов». 15 июля 2013 года в своём дебютном матче за новый клуб против «Терека» Дзюба забил два гола и помог своей команде добиться победы. 27 июля в поединке против «Томи» Артём сделал хет-трик и возглавил список лучших бомбардиров чемпионата. Всего в первых 5 матчах за «Ростов» в чемпионате России забил 7 мячей. Затем результативность форварда снизилась и по итогам первого круга (15 матчей) на его счету было 10 голов. 8 ноября, в первом матче второго круга, Дзюба в гостях дважды забил «Уралу» и вернул себе единоличное лидерство в списке бомбардиров сезона с 12 мячами. А по итогам сезона Дзюба с 17 мячами стал вторым бомбардиром чемпионата, уступив лидерство ивуарийскому нападающему ЦСКА Сейду Думбия. Также с «Ростовом» Дзюба выиграл свой первый трофей, выиграв по итогам сезона Кубок России.
После удачного сезона в «Ростове» Дзюба вновь вернулся в «Спартак» и в первом матче чемпионата отличился двумя мячами в матче с «Рубином». Во втором туре в дерби против «Динамо» Артём вновь забил два гола и помог своей команде одержать волевую победу. 23 августа в гостевом матче пятого тура с «Уфой» Артём сделал третий «дубль» в четырёх матчах, в итоге «Спартак» победил со счётом 1:2. Однако после яркого старта результативность Дзюбы спала и следующий гол он сумел забить лишь в ноябре, в рамках четырнадцатого тура, поразив ворота «Мордовии».
В октябре 2014 года в СМИ появилась информация о том, что Дзюба отклонил предложение «Спартака» о продлении контракта, истекающего в июне 2015 года. В ноябре президент «Спартака» Леонид Федун рассказал что Артём отклонил уже три предложения по новому контракту, а также что новых предложений Дзюбе не будет. В связи с этим появилась информация о возможном переходе нападающего в московский «Локомотив», однако Леонид Федун и президент «Локомотива» Ольга Смородская эту информацию не подтвердили.
В конце января 2015 появилась информация, что контракт на 5 лет с зарплатой 3,3 миллиона евро в год Дзюбе предложил «Зенит». «Зенит» Дзюба в составе «Зенита» 6 февраля 2015 года было объявлено, что Дзюба подписал контракт с петербургским «Зенитом». По его условиям игрок должен был присоединиться к команде с 1 июля 2015 года, а зарплата Дзюбы составила 3,3 млн евро в год. До перехода Дзюбы из «Спартака» в «Зенит» игрок был переведён в дубль, и в его услугах на правах аренды заинтересовался тульский «Арсенал» при условии, если игрок будет получать всю или часть зарплаты в «Спартаке» или «Зенит» оплатит аренду Дзюбы «Арсеналом».
Однако, «Спартак» решил не отпускать игрока за игровой практикой в «Арсенал». «Зенит» также сам хотел взять Дзюбу в бесплатную аренду, но при этом полностью взять на себя выплату зарплаты игрока. Это предложение и другое — об аренде за более чем полмиллиона евро — были отвергнуты. В последний день зимнего трансферного окна «Спартак» снова отдал Дзюбу в аренду «Ростову» с компенсацией около миллиона евро и без возможности принимать участие в игре «Ростова» против «Спартака».
19 июля в матче против московского «Динамо» Артём дебютировал за новую команду в чемпионате. В этом поединке он заработал пенальти, который реализовал Халк. Через неделю в матче против «Урала» Дзюба забил свой первый гол за «Зенит». 1 августа в поединке против грозненского «Терека» Артём получил перелом носа в столкновении с Адилсоном. 26 сентября поразил ворота «Спартака», сравняв счёт после передачи Олега Шатова и принеся «Зениту» ничью (2:2).
Выступая за «Зенит» в Лиге Чемпионов 2015/16, установил рекорд по числу голов, забитых россиянами в рамках одного сезона, — 6 голов в групповой стадии турнира. 9 апреля 2016 года забил 100-й гол в карьере, поразив ворота «Амкара». В начале 2017 года был выбран вице-капитаном команды. 19 ноября 2017 года сыграл в матче с «Тосно», проведя 100-й матч в составе петербургской команды. В дальнейшем был выведен из состава команды и не участвовал в её первом сборе в январе 2018 года. По итогам сезона принял участие в 24 матчах и забил два мяча.
По ходу сезона Дзюба окончательно потерял место в стартовом составе «Зенита». В результате 31 января 2018 года он был отдан в аренду до конца сезона в тульский «Арсенал». 9 марта Артём забил первый гол за «канониров», поразив ворота «Амкара». Сборная Дзюба в матче против сборной Лихтенштейна Артём в составе сборной России В 2009 году вызывался в молодёжную сборную России. Всего за неё он провёл 9 матчей и забил 4 гола.
В 2011 году получил вызов в созданную вторую сборную России. В ноябре этого же года был вызван в основную сборную России на товарищеский матч с Грецией, где дебютировал в составе национальный команды, проведя первый тайм. Дзюба был кандидатом на участие в чемпионате Европы 2012 года, но не попал в заявку из-за необходимости иметь баланс по позициям, а также из-за того, что не вписывался в тактическую систему Адвоката. 14 ноября 2012 года провёл второй матч за сборную против сборной США, где сумел заработать пенальти, реализованный Романом Широковым.
В отборочном турнире ЧМ-2014 вышел на поле единственный раз — в августе 2013 года — против Северной Ирландии. На сентябрьские матчи 2013 года Фабио Капелло не включил его в состав сборной. 12 мая 2014 года был включен в расширенный список кандидатов на поездку в Бразилию на чемпионат мира, однако 16 мая переведён в резерв.
После удачного старта клубного сезона 2014/15 за «Спартак» (6 голов в 5 матчах) Дзюба вновь был вызван в состав сборной, и 8 сентября 2014 года в отборочном матче чемпионата Европы 2016 против команды Лихтенштейна он забил свой первый мяч за национальную команду. 12 октября в отборочном поединке против сборной Молдавии Артём заработал пенальти и сам его реализовал.
Следующий мяч за сборную забил почти год спустя — 5 сентября 2015 года на 38-й минуте домашнего матча в ворота сборной Швеции, что принесло сборной России победу (1:0). Через три дня забил 4 мяча в гостевом матче против Лихтенштейна (7:0) и заработал пенальти, доведя число своих голов в отборочном турнире до 7.
Дзюба стал вторым футболистом в истории сборной СССР/России, кому удалось забить более трёх мячей в одной игре. Первым был Олег Саленко, забивший пять мячей в ворота сборной Камеруна 28 июня 1994 года на чемпионате мира в США. В матче против Молдавии 9 октября 2015 года Дзюба забил свой 8-й гол в отборочном турнире и обновил рекорд сборной России по количеству голов в одном отборочном цикле.
