Г. С. Казанский родился 18 ноября (1 декабря) 1910 года в Воронеже. В 1930 году окончил курсы искусствоведения при ГИИИ. В кино с 1931 года. Работал на киностудии «Ленфильм». Фильм «Человек-амфибия» — один из самых кассовых фильмов за всю историю советского кинематографа.
Г. С. Казанский умер 14 сентября 1983 года.