Отзывы о Philibert
Пользователь
2019-01-31 12:52
Интересность : Приятное место с хорошим сервисом, интересная подача вкусных блюд
Расположение : Можно приехать на машине - есть возможность припарковаться
Интерьер : Приятный дизайн, удобная мебель
Обслуживание : Приветливые официантки, нас обслуживала Татьяна - очень довольны
Адрес
ул. Коломенская, д. 29
картаРайон
Центральный район (Санкт-Петербург)
Метро
Лиговский проспект (278 м)
Услуги
|
/ 10
31 января 2019 г. 12:52
Приветливые официантки, нас обслуживала Татьяна - очень довольны Приятный дизайн, удобная мебель Можно приехать на машине - есть возможность припарковаться Приятное место с хорошим сервисом, интересная подача вкусных блюд
на страницу отзыва
|
Комментарии посетителей (2)
| Надежда | 31 января 2019 г. 12:49 |
На днях были с мужем у вас в ресторане, в целом остались довольны. Нашим официантом была девушка татьяна. Очень милая и доброжелательная. Оставила приятное впечатление от сервиса. Очень вкусно и прекрасная подача. Заказывала утку со свеклой и яблоком - осталась очень довольна.
 Ответить
0 /
0
| |
| klewak | 19 марта 2016 г. 17:27 |
Красивым продолжением наших романтических отношений стала наша свадьба в феврале этого года . Торжество отмечали в ресторане Philibert. Очень романтичное и красивое место. Вечер понравился не только нам, но и нашим гостям. спасибо!
Ответить
0 /
0
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
ресторан Philibert / Филиберт
27.10.2020 в 16:58
Дамы и господа, здравствуйте! Приглашаем вас отметить праздник молодого вина в нашем чудесном ресторане. Мы Вам предложим чудесный ужин (рататуй, бёф-бургиньон, сырная тарелка, фрукты), бокал восхитительного Божоле Нуво. Все это под аккомпанемент аккордеона. Сложно придумать времяпровождение в третий четверг ноября, чем наше предложение. Всем гурманам посвящается! Резервируйте столик заранее.
22.10.2020 в 16:15
Дамы и господа, здравствуйте! Кто читает наши посты и приходит к нам, тот уже знает, что нам ни карантин, ни карантинщики, ни ещё непонятно что и кто - не помеха в работе, поэтому мы с уверенностью предлагаем Вам встретить Новый Год в нашем ресторане. Всех, кто готов и имеет желание, приглашаем к нам. Точно будет весело, точно будет интересно, точно будет вкусно и красиво и, может быть, самое важное!! - у нас точно будет в этом году! Ведущий - Михаил Туник - классный молодой мужчина, остроумный, красивый, понравится всем. Музыкальное сопровождение Алексей Белоусов. Шикарный ужин, креман, вино, Дед Мороз, Снегурочка, подарки. Что ещё нужно, чтобы проводить 2020 со всеми его сюрпризами и встретить 2021й - ничего! Ждём ваших звонков и резервов. Стоимость 6500 на человека.
02.10.2020 в 23:39
Всем доброй ночи уже. Небольшой фотоотчёт о подготовке к сегодняшней свадьбе у нас. Как говорится, чтобы помнили. В субботу уже банкета нет у нас, ждём вас всех как всегда! О, и в субботу у нас пиано вечером играет.
29.09.2020 в 16:19
Всем добрый вечер! Сегодня определились с тунцом. Собираемся подавать в таком виде. Попозже вызовем фотографа и сделаем уже нормальные фото, а пока хоть что-то для понимания. Филе тунца с черным перцем, микс салата, соус песто, лимон - все необходимое и достаточное! Сразу скажу, что с перцем лучше, чем без перца, поэтому будем делать с перцем. Получается замечательно. Но если вдруг кому-то захочется без перца, просто сказать официанту и сделаем усечённо. В общем, тунец уже можно заказывать, рекомендуем с вином. Да вообще все рекомендуем с вином;). Ну ждём вас!)
26.09.2020 в 20:35
Друзья, здравствуйте. Ещё один кадр из нашего закулисья. Утка конфи с картофельным пюре и клюквенным соусом. Откроем немного секретов. 1) ножку томим 24 часа!!! Томим методом sous vide, поэтому все витамины и аминокислоты сохраняются, а значит вы становитесь здоровее, ужиная у нас!) 2) пюре не просто пюре, оно необыкновенно нежное и воздушное (некоторое гости, бывает, даже возмущаются, что им пюре не дали, не верят, что это оно и было, мол комочков нет)) 3) клюквенный соус у нас не просто клюква, но со свежим розмарином, получается очень интересный соус. По итогу: ножка конфи с картофельным пюре и клюквенный соусом - это высший класс. Вы ещё вилку только тянете к ножке, а мясо уже отходит от кости. Ни один из всех знакомых нам людей не ел конфи лучше, чем у нас. Возможно, просто потому что в Питере нет лучше ножки конфи, чем в Филиберте? А возможно и без возможно можно это утверждать... Сегодня банкет, не зовём никого в гости, но уже завтра готовы вас накормить! 89119280029 - наш телефон для резерва столов.
25.09.2020 в 21:46
Всем добрый вечер! Пятница самый тот день для горячих кадров! Смотрим до и после. Фееричный стейк рибай из говядины мраморности choice! Пальчики оближешь, локти откусишь, целиком проглотишь. Вкуснятина неимоверная. А в следующий раз сделаем фото "до и после" без компромисса: фото бычка - скотобойни - мясокомбината - сковородки - и уже на тарелке. Шутка...
24.09.2020 в 19:21
Друзья, здравствуйте. Сегодня в качестве пробного шара сделали стейк из тунца. Гарнир взяли ныне существующий, картофель с жареной петрушкой (уже писали о его нереально вкусном вкусе) и спаржу от миньона. Ну что сказать?.. скажу без прикрас - это просто великолепно! Особенно если учесть, что это была первая и пока единственная попытка. Стейк получился потрясающим! Теперь будем думать над правильным гарниром, подачей, и вводить в меню. Честно скажу, не понимаю я , как ещё не всё люди, посещающие рестораны среднего ценового сегмента (к коим мы относимся), знают, что наш ресторан один из самых лучших по цена/качество. Причем, что цена абсолютно неадекватна качеству, в смысле, что качество очень высокое) нам бы в высшей лиге играть с такой кухней. Не то что не стыдно, мы гордимся нашим рестораном! Если Вы до сих пор у нас не были или были до "пандемии", то Вам обязательно нужно к нам прийти, если Вы гурман и ценитель хорошей кухни! Вообще, по сути, прогрессируем каждую неделю. Улучшаемся по каждой позиции постоянно. Нет предела совершенству!!!
23.09.2020 в 16:16
Здравствуйте, друзья! Очередной, но нечастый пост от нас. Посмотрите на нашу мясную тарелку. Мы считаем, что это просто шедевр. Потому что все без компромиссов! Настоящая сыровяленая утиная грудка, сыровяленый свиной окорок, рийет из баранины, причем очень высококачественной и паштет из печени кролика (не курицы, как некоторые хитрят, мол все равно никто не поймет. К сожалению, знаем и таких) ну и Чиабата с багетом. Но особенную гордость испытываем за утку и свиной окорок. Они просто великолепны. Делаем сами, вялятся они у нас по долгу, до 2 месяцев, чтобы вкус был полный, насыщенный. Кто любит вяленое мясо, тот обязательно оценит. Дааа..., мясная тарелка у нас не из языка с хреном и куриными рулетиками, кому-то будет непривычно. Это настоящая крутейшая Франция в Петербургских условиях!;) Выжимаем максимум качества из возможного!!!
17.09.2020 в 22:04
Друзья! Банкет прошёл. Все отлично, мы живы. Ждём вас)
16.09.2020 в 16:29
Друзья, здравствуйте. Завтра с 14:30 закрываемся на банкет. Ещё одна счастливая семья решила отпраздновать свою свадьбу в нашем чудесном ресторане, 100% это правильное решение!)
11.09.2020 в 14:54
Друзья, добрый день. Не знаю, актуально ли все ещё использование этого слова, но мне оно вспомнилось и понравилось именно в последние дни. Так вот, это блюдо просто БОМБИЧЕСКОЕ!) Лосось свежайший, нежнейший, сочный, ни одной косточки! А пюре, ммммм....ну пюре просто БОМБА! Странно да, что в этом блюде делаю упор на пюре, а не лосось. Но вот так вот бывает, пюре просто невероятное!!! Короче, сегодня пятница - постный день, как раз для лосося с пюре).
08.09.2020 в 16:52
Добрый день, друзья. Показываем торт, который отдали в воскресенье на свадьбу. Торт просто бомба!!! Гости не то, что пальцы - чуть руки себе не облизали... Ну такого торта ещё не было у нас, чтоб такая реакция. Вес 3 кг, стоимость 7500 за этот шедевр.
06.09.2020 в 14:14
Друзья, здравствуйте. Посмотрите на одного из наших поваров-красавцев - Дмитрий. Посмотрите на эти руки. Да с его рук и горчица сладкой будет! А эти глаза!!! Вот почему наши блюда такие чудесные! Такие люди по-другому просто не могут! Только с любовью к нам всем!!!
04.09.2020 в 21:38
Всем привет! Небольшой отчёт о сегодняшнем банкете. Он у нас получился в смешанном стиле - Франция и Россия. У нас тут и сыры и селёдочка с картошкой. А мы всё умеем, что гости хотят, то и сделаем) но предпочитаем, конечно, Францию - там изыск и красота. Но Родину любим, конечно, нашу!!!
03.09.2020 в 15:40
Здравствуйте дорогие гости! Сообщаем вам, что 4 и 6 сентября (пятница и воскресенье) с 14:00 мы будем закрыты на банкеты. 4го у нас диссертация защита, 6го у нас свадьба. Так что всех ждём до 15:00 в эти дни и в субботу весь день.
02.09.2020 в 17:47
Друзья, здравствуйте. Завтра перевернем календарь и снова третье сентября!! (я обязательно спою и не раз). А сегодня у нас ещё 2 сентября, но к празднику мы уже готовы. Приглашаем и вас быть в этот безусловно праздничный день (спасибо Михаилу Шуфутинскому) у нас). Наша красивая рамочка в фойе нарядилась в осень и радостно нам сияет. Вижу среди наших гостей и подписчиков практически все девушки писаные красавицы, следовательно и фотографии на фоне нашей классной рамки тоже будут классные. Всех ждём 3 сентября, тем более 4го у нас вечером банкет, защиту диссертации гуляем)
28.08.2020 в 20:33
Друзья, здравствуйте! Всем желаем приятного вечера пятницы и делимся своим вечером с вами всеми. Конечно же, не просто так, а в надежде, что один из будущих вечеров вы проведёте с нами). Обращаем ваше внимание на нашего гитариста, он сегодня скрашивает гастрономический вечер для нас. Всех всегда ждём!)
25.08.2020 в 17:20
Добрый вечер всем, кто нас слышит! Новостей особо никаких нет пока, всё идёт своим чередом, вроде как всё и хорошо. Вот давно ничего не писали, а правила маркетинга диктуют нам напоминать о себе, иначе люди забудут. проклЯтый капитализм - ничего не поделаешь). Как бы то ни было - писать откровенную чушь ни о чём не хочется, поэтому сфотографировали мильфей (на обычный телефон) и выставляем вам на обозрение. Возможно даже это кого-то сподвигнет к нам заглянуть). Ну а так не забывайте, помните - мы есть, мы всегда вас ждём и готовы накормить исключительно в превосходных тонах!)
15.08.2020 в 16:35
Друзья, здравствуйте! Презентуем нашу царь-перечницу! Кому поперчить?;)
14.08.2020 в 08:01
Доброе утро всем! У нас изменения в программе. Сегодня вместо саксофона будет гитара, хотим добавить новизны в нашу атмосферу. Это не будет концерт, это будет приятный фон, который располагает к неспешной беседе в чудесной компании в чудесном ресторане (Филиберте). Будет очень мило ну и как всегда вкусно и красиво!
03.08.2020 в 17:30
Друзья, здравствуйте! Напоминаем о том, что у нас для вас каждый деньуже 1,5 месяца специальное предложение, а именно скидка 50% на всё меню а-ля карт и безалкогольные напитки. Скидку не даём на наши бургеры и детское меню, там просто совсем никак. Как мы всегда говорим - наша цель как можно больше людей познакомить с настоящей французской кухней. В меню вы видите цену, которую необходимо получить нам для полноценной работы заведения, а в чеке в 2 раза меньше. Мы нашли в себе силы работать даже с такой скидкой причём полноценно для вас и, конечно, без какого-либо ущерба качеству!!!! Поэтому у вас есть возможность посещать наш чудесный ресторан в 2 раза чаще) мы вас очень ждём!!!!!)
30.07.2020 в 20:30
Друзья, всем вам добрый вечер! А ведь он действительно добрый). Сегодня мы запустили в наш ресторан ёжиков, правда морских). Они очень быстро бегают, поэтому из надо очень быстро есть). Только свежайшие, настоящие морские ежи из солнечного Мурманска! В начале попробовали сами, на всякий случай все проверяем на себе. Это просто восхитительно! А теперь уже вовсю предлагаем нашим дорогим гостям. Вот собственно фото прямо с кухни, первые 4 ежа уже дождались своих гостей. А мы ждём своих, ждём вас всех каждый день в нашем чудесном ресторане!)
27.07.2020 в 18:45
Всем добрый вечер. Хотим теперь показать нашего пианиста Михаила Коваленко. Безупречная игра, стиль, да просто красавец! Ну ведь правда?! Ждём вас)
24.07.2020 в 20:36
Добрый вечер! Выкладываем небольшое видео сегодняшнего вечера. К сожалению, не все смогли до нас доехать вовремя, но наш маэстро как всегда ко времени и к месту! Качество видео не очень, за то можно немножко послушать настоящий саксофон и осознать, что пятничный вечер в Филиберте, это правильный выбор!)
23.07.2020 в 19:34
Друзья, добрый вечер. Этим постом напоминаем Вам о скором начале выходных, что означает чарующий саксофон и неповторимое фортепиано в самом настоящем французском ресторане Филиберт! Честно скажу - не знаю есть ли ещё свободные столы, но напомнить просто обязан! Ждём вас)
20.07.2020 в 19:41
Дорогие наши друзья, здравствуйте! Благодаря вашему большому вниманию к нашему чудесному ресторану, мы можем дать работу ещё одному юноше или девушке. К нашему огромному удовлетворению вы к нам приходите так часто и так много, что мы просто обязаны нанять ещё одного официанта, чтобы наш сервис продолжал находиться на том высоком уровне, который мы достигли к текущему моменту. Более того, обещаем стремиться к его (сервиса) росту! Поэтому, если у вас есть знакомый человек, который как раз ищет работу официанта, передайте ему наш призыв. Достойную и своевременную заработную плату, товарищеское отношение в коллективе и взаимоуважение гарантируем! Надеемся, вскоре в нашей команде будет пополнение). И чуть не забыли - ждём вас каждый день у нас в гостях!)
18.07.2020 в 17:44
Всем привет! Хотим показать причину нашего закрытия сегодня. Небольшой фуршет по случаю бракосочетания одной прекрасной пары. Поздравляем молодых и желаем любви и счастья на всю жизнь! А наше дело - сделать этот день повкуснее) вашему вниманию несколько закусок. Лёгкие и ненавязчивые, но в то же время красивые и вкусные, собственно это и есть Филиберт). Ждём Вас каждый день!, ну почти каждый)
15.07.2020 в 19:21
Друзья, здравствуйте. Сообщаем, что в субботу с 14:00 мы будем закрыты. Возможно часам к 9 вечера откроемся, поэтому кто хотел к нам прийти, звоните и уточняйте. Фортепиано, к сожалению, переносится на следующую субботу. Но зато рождается новая семья)
10.07.2020 в 21:03
Добрый вечер всем! Хотим поделиться редкостью в наше цифровое время. А именно рукописным отзывом, в по-русски благодарностью, написанным в нашу книгу жалоб и предложений). Вот есть ещё люди, которые не разучились писать ручкой, а не кнопкой, значит все хорошо будет у нас!) И, конечно же, нам очень приятны слова, которые мы получили в адрес нашего сотрудника Евгения и нашего маэстро Олега Свешникова. Дорогого стоит! Все, кто сегодня не пришёл и пропустил Олега, не печальтесь - маэстро каждую пятницу в 19:90. А каждую субботу, то есть уже завтра, наш виртуоз Михаил Коваленко , фортепиано! Все бронируем и помним, что скидка 50% на меню каждому гостю!!! Ждём)
08.07.2020 в 15:19
Друзья, здравствуйте. В эту субботу и далее еженедельно всем любителям французской кухни и классного пианино обязательно быть у нас! Начало в 19:00. За инструментом - Михаил Коваленко. Наш постоянный исполнитель, впечатления от его игры только в превосходной степени. Его игра украсит и без того чудесный вечер в нашем чудесном ресторане. Ждём как всегда именно вас!
Главное
В 2021 году проезд в общественном транспорте Петербурга подорожает на 5 рублей
В Санкт-Петербурге стартует классический курс Mini MBA
Пандемия не оставит Петербург без Рождественской ярмарки
Уже 800: в Петербурге зафиксировано рекордное число зараженных COVID-19
Большой фестиваль мультфильмов
Еще 758 жителей Петербурга заразились коронавирусом
Прогноз погоды
+9°..+9°
Лучшее за неделю
