Отзывы о Кофейная терраса Музея кофе
Пользователь
2018-12-30 22:06
Интересность : Безумно интересное место! Очень жаль, что раньше о нём не знала. Мало того, что здесь музей кофе (где расскажут об это напитке богов), так ещё и напоят этим напитком в местной кофейне с террасой и видом на неву!
Расположение : Безумно красивое место! Панорама Невы (набережная Воксресенская)
Интерьер : Приятный интерьер, привычный для кофейни
Обслуживание : Очень вкусный кофе! А какой тут вид на Неву! Стоит обязательно прийти сюда летом
Кофейная терраса Музея кофе
Адрес
наб. Воскресенская, д. 14
картаРайон
Центральный район (Санкт-Петербург)
Метро
Чернышевская (573 м), Восстания площадь (2.0 км), Маяковская (2.0 км), Невский проспект (2.5 км), Гостиный двор (2.4 км), Владимирская (2.6 км), Достоевская (2.5 км), Ленина площадь (777 м)
Услуги
Тип кухни
|
/ 10
30 декабря 2018 г. 22:06
Очень вкусный кофе! А какой тут вид на Неву! Стоит обязательно прийти сюда летом Приятный интерьер, привычный для кофейни Безумно красивое место! Панорама Невы (набережная Воксресенская) Безумно интересное место! Очень жаль, что раньше о нём не знала. Мало того, что здесь музей кофе (где расскажут об это напитке богов), так ещё и напоят этим напитком в местной кофейне с террасой и видом на неву!
на страницу отзыва
|
Комментарии посетителей (1)
| Лидия Петрова | 30 декабря 2018 г. 22:08 |
Очень приятно посидели этой осенью на террасе с видом на набережную Невы, заказывали кофе в френч-прессе и десерты. Цена на кофе здесь не так уж и сильно отличается от местных кафе, но сюда больше стоит идти за атмосферой и панорамным видом.
 Ответить
0 /
0
| |
Новости официального сайта и группы ВКонтакте
Музей кофе / Coffee Museum
28.06.2025 в 19:14
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас на шоу-дегустации в наш Музей!
Записаться на любое время в любой удобный Вам день Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Актуальное расписание:
30 июня, понедельник: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
1 июля, вторник в 12.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
2 июля, среда: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
3 июля, четверг: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
4 июля, пятница: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
5 июля, суббота в 12.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
5 июля, суббота в 15.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
5 июля, суббота в 17.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
6 июля, воскресенье в 12.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
6 июля, воскресенье в 15.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
6 июля, воскресенье в 17.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
27.06.2025 в 19:15
Акция!
Дорогие друзья, 28 и 29 июня в нашем Музее будет действовать скидка 20% на 3 сорта кофе.
Кофе марагоджип с хлебным ароматом.
Кофе Уганда с ароматом облепихи
Кофе баварский шоколад
Попробуйте уникальный кофе высочайшего качества, рождённый в жарких экзотических странах.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
24.06.2025 в 19:53
Анаэробная обработка кофе.
Вы любите пробовать что-то новое и необычное в мире кофе? Тогда вам точно нужно познакомиться с анаэробной обработкой — одним из самых интересных и загадочных методов ферментации кофейных зёрен.
Что такое анаэробная обработка?
Анаэробная (то есть бескислородная) обработка — это процесс ферментации кофейных зёрен без доступа воздуха. В отличие от традиционных методов (например, мытой или натуральной обработки), здесь кофе ферментируется в герметичных ёмкостях, где создаются особые условия для развития вкуса.
Как это происходит?
1. Свежесобранные ягоды помещают в закрытые резервуары (часто из нержавеющей стали или пластика).
2. Кислород откачивают или просто не дают ему проникать внутрь.
3. Начинается брожение — микроорганизмы и дрожжи работают в бескислородной среде, создавая сложные вкусовые профили.
4. После ферментации кофе сушат (на солнце или в механических сушилках).
Почему анаэробный кофе такой особенный?
🔹Невероятно насыщенный вкус — часто встречаются ноты тропических фруктов, ягод, вина, шоколада и даже специй.
🔹 Глубокая сладость — благодаря медленной ферментации сахара раскрываются по-новому.
🔹 Экспериментальные профили — каждый лот может удивить даже опытного бариста!
Стоит ли пробовать?
Конечно! Это качественно новый уровень кофейного опыта — насыщенный, фруктовый, иногда даже немного "дикий". Если вы любите необычные вкусы, анаэробная обработка точно вас впечатлит.
23.06.2025 в 00:41
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас на шоу-дегустации в наш Музей!
Записаться на любое время в любой удобный Вам день Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Актуальное расписание:
23 июня, понедельник: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
24 июня, вторник в 14.00-дегустация Кофетейльная Австралия. На дегустации вы познакомитесь с историей этой удивительной страны, с её кофейной культурой и развитием.
Подробнее:
https://mcof.ru/australian_coffee
25 июня, среда в 18.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
26 июня, четверг: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
27 июня, пятница: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
28 июня, суббота в 12.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
28 июня, суббота в 15.00-дегустация Кофетейльная Австралия. На дегустации вы познакомитесь с историей этой удивительной страны, с её кофейной культурой и развитием.
Подробнее:
https://mcof.ru/australian_coffee
28 июня, суббота в 17.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
29 июня, воскресенье в 12.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
29 июня, воскресенье в. 15.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
29 июня, воскресенье в 17.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
15.06.2025 в 17:15
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас на шоу-дегустации в наш Музей!
Записаться на любое время в любой удобный Вам день Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Актуальное расписание:
16 июня, понедельник в 15.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
16 июня, понедельник в 18.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
17 июня, вторник: день свободен до 14.00, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
18 июня, среда в 12.00-дегустация 5 вкусов
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее
mcof.ru/fivetaste
18 июня, среда в 16.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
19 июня, четверг: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
20 июня, пятница в 16.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
21 июня, суббота в 11.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
21 июня, суббота в 14.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
21 июня, суббота в 17.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
22 июня, воскресенье в 12.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
22 июня, воскресенье в 15.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
22 июня, вооскресенье в 17.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
08.06.2025 в 15:29
Акция!
Неделя ароматизированных сортов!
Дорогие друзья, с 9 по 15 июня в нашем Музее будет действовать скидка 20% на 3 сорта кофе.
Кофе кленовый сироп.
Кофе французская ваниль
Кофе малибу с ароматом кокоса
Попробуйте уникальный кофе высочайшего качества, рождённый в жарких экзотических странах.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
08.06.2025 в 12:50
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас на шоу-дегустации в наш Музей!
Записаться на любое время в любой удобный Вам день Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Актуальное расписание:
9 июня, понедельник в 17.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
10 июня, вторник в 12.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
11 июня, среда в 13.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
12 июня, четверг: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
13 июня, пятница: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
14 июня, суббота в 11.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
14 июня, суббота в 14.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
14 июня, суббота в 17.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
15 июня, воскресенье в 11.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
15 июня, воскресенье в 17.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
01.06.2025 в 23:03
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас на шоу-дегустации в наш Музей!
Записаться на любое время в любой удобный Вам день Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Актуальное расписание:
2 июня, понедельник в 12.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
2 июня, понедельник в 18.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
3 июня, вторник: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
4 июня, среда: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
5 июня, четверг в 15.00-дегустация 5 вкусов
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее
mcof.ru/fivetaste
6 июня, пятница: день свободен до 15.00, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
7 июня, суббота в 11.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
7 июня, суббота в 14.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
7 июня, суббота в 17.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
8 июня, воскресенье в 11.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
8 июня, воскресенье в 14.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
8 июня, воскресенье в 17.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
25.05.2025 в 17:43
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас на шоу-дегустации в наш Музей!
Записаться на любое время в любой удобный Вам день Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Актуальное расписание:
26 мая, понедельник : день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
27 мая, вторник: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
28 мая, среда в 13.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
29 мая, четверг: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
30 мая, пятница: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
31 мая, суббота в 12.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
31 мая, суббота в 16.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
31 мая, суббота в 18.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
1 июня, воскресенье в 11.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
1 июня, воскресенье в 14.00-дегустация 5 вкус
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее
mcof.ru/fivetaste
1 июня, воскресенье в 17.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону
679-99-6
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
18.05.2025 в 23:44
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас на шоу-дегустации в наш Музей!
Записаться на любое время в любой удобный Вам день Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Актуальное расписание:
19 мая, понедельник в 17.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
20 мая, вторник в 17.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
21 мая, среда: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
22 мая, четверг: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
23 мая, пятница в 14.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
24 мая, суббота в 11.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
24 мая, суббота в 14.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
24 мая, суббота в 17.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
25 мая, воскресенье в 11.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
25 мая, воскресенье в 14.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
12.05.2025 в 17:47
Дервиши и кофе
Как дервиши пили кофе и кружились в танце: история с ароматом и ритмом
Представьте: ночь, тихий полумрак суфийской обители, где-то в Османской империи XV века. В воздухе витает густой запах свежеобжаренного кофе — его только что сняли с печи, смешали с кардамоном и разлили в маленькие чашечки. А вокруг — дервиши в белых одеждах, готовятся к своему завораживающему танцу. Как же эти мистики соединили кофе и вращение в единый ритуал? Давайте разберёмся.
Кофе: «волшебный эликсир» для ночных бдений
Оказывается, именно суфии — одни из первых, кто сделал кофе частью своей духовной практики.
Почему они его полюбили? Дервиши часто молились и медитировали всю ночь, а кофе помогал им не заснуть. - Они верили, что этот горький напиток очищает разум, и помогает сосредоточиться на Боге.
Как его варили? Не так, как сейчас. Варили очень крепко, иногда добавляли кардамон, имбирь, и шафран — для бодрости и чтобы не так горчило. - Пили без сахара(сладость должна была приходить от духовного экстаза, а не от ложки мёда!).
Интересный факт: некоторые строгие богословы в XVI веке хотели запретить кофе — они говорили, что это «дьявольское зелье»! Но дервиши лишь смеялись и говорили: «Это не вино, это напиток ясности!»
Танец дервишей: когда кружится не только голова от кофе
А теперь самое интересное: при чём тут вращение? Почему они кружатся? - Это не просто танец, а медитация в движении. Дервиши верят, что, вращаясь, они сливаются с ритмом вселенной. - Их белые юбки раскрываются, как цветы, — символ открытости божественной любви. Перед долгими церемониями дервиши могли выпить кофе, чтобы быть собранными. - После танца — тоже иногда подавали кофе, чтобы обсудить мистические откровения.
Опасно ли кружиться после кофе?
На самом деле, нет Дервиши тренировались годами, чтобы не терять равновесия. И кофе тут был скорее помощником, а не причиной танца.
Как это выглядело со стороны? Один французский путешественник в XVII веке записал: «В Каире я видел, как дервиши пили чёрный как смоль напиток, а потом начинали медленно кружиться под музыку флейт. Они двигались, словно планеты вокруг солнца, а их глаза были полны тихой радости. Никакого безумия — только гармония.»
Что осталось сегодня? - В Турции до сих пор проводят церемонии крутящихся дервишей. А кофе по-восточному (с кардамоном) — это прямой наследник тех самых суфийских рецептов!
Дорогие друзья, приглашаем в наш Музей! На дегустациях 5 вкусов, и кофе и специи, а также в нашем кафе мы варим крепкий кофе в турке, который поможет Вам погрузиться в таинственную атмосферу востока!
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
11.05.2025 в 17:55
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас на шоу-дегустации в наш Музей!
Записаться на любое время в любой удобный Вам день Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Актуальное расписание:
12 мая, понедельник: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
13 мая, вторник: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
14 мая, среда: экскурсии будут проводиться аудиогидом.
15 мая, четверг: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
16 мая, пятница в 15.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
17 мая, суббота в 12.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
17 мая, суббота в 16.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
18 мая, воскресенье в 11.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
18 мая, воскресенье в 14.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
18 мая, воскресенье в 17.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
05.05.2025 в 18:47
Дорогие друзья, сегодня мы с вами поговорим про гадание на кофейной гуще.
В нашем Музее мы гадаем на двух дегустациях: кофе и специи и 5 вкусов. Записаться на эти дегустации Вы можете по телефону: 679-99-66
Гадаем исключительно в развлекательных целях 😊
Гадание на кофейной гуще: тёплые истории и уютные предсказания
Признайтесь, ведь хоть раз в жизни, допивая утренний кофе, вы заглядывали на дно чашки, разглядывая причудливые узоры? Это не просто игра — это целое искусство, которое веками согревало сердца и дарило надежду. Давайте вместе окунёмся в уютный мир кофейных предсказаний.
Откуда появилось это волшебство?
Восточные сказки
Давным-давно, где-то среди солнечных гор Эфиопии и ароматных йеменских кофеен, люди заметили: кофе не просто бодрит — он умеет "разговаривать". Оставшаяся на дне чашки гуща складывалась в таинственные знаки, и самые внимательные научились их читать. Особенно полюбили это занятие в гаремах Стамбула — женщины тихонько шептались над чашками, гадая, ждёт ли их любовь, здоровье у детей и вернётся ли муж из далёкого похода?
Европейские гостиные
Позже, когда кофе добрался до Европы, гадание превратилось в модное салонное развлечение. Представьте: Париж, XVIII век, кружевные платья, шёпот за столом — и вдруг кто-то восклицает: «О, у вас в чашке птица! Это к письму издалека! Говорят, даже Мария-Антуанетта перед печальным концом заглядывала в кофейную гущу — может, надеялась увидеть там счастливый знак.
Русские посиделки
А в России кофейные гадания особенно полюбили в XIX веке. После званых ужинов дамы водили пальцем по краю чашки, смеясь и пугаясь: «Ой, змея! Кто-то сплетничает!» А цыганки, бывало, добавляли к этому волшебству ещё и карты, и свечи — для верности.
Как погадать по-доброму?
Приготовьте правильный кофе - Только натуральный, молотый (растворимый не расскажет вам сказку).
Сварите в турке — пусть гуща будет плотной.
Без сахара (он меняет узоры, а нам нужна чистая правда).
Ритуал . Медленно выпейте кофе, оставив чуть-чуть на дне.
Покрутите чашку в руках, чтобы гуща растеклась красивыми узорами.
Переверните на блюдце, подождите минуту — пусть волшебство проявится.
Включите мягкий свет (или зажгите свечу) и всмотритесь… Что вам напоминают эти кляксы?
Самые тёплые символы:
Сердце — скоро вас ждёт нежность, может, даже новая любовь.
Кольцо — крепкая связь, верность, возможно, свадьба.
Дерево — здоровье, рост, ваши мечты пускают корни.
Птица — хорошие новости, лёгкость на душе.
Дом — уют, семейное благополучие. (А если увидели что-то тревожное — просто скажите: «Кофе, не сегодня!» и выпейте ещё чашечку).
Зачем это нужно? На самом деле, гадание на кофейной гуще — это не столько предсказание, сколько разговор с самим собой. - Утром — помогает настроиться на день. - Вечером — дарит уют и лёгкие мысли перед сном. - В компании — становится поводом для смеха и тёплых разговоров.
Неважно, верите вы в чудеса или нет — иногда так приятно представить, что где-то там, на дне чашки, притаилось маленькое доброе предсказание только для вас.
Друзья, приглашаем Вас на наши уютные, тёплые и весёлые дегустации с гаданием на кофейной гуще!
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
04.05.2025 в 11:24
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас на шоу-дегустации в наш Музей!
Записаться на любое время в любой удобный Вам день Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Актуальное расписание:
5 мая, понедельник: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
6 мая, вторник: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
7 мая, среда: экскурсии будут проводиться аудиогидом.
8 мая, четверг в 11.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
8 мая, четверг в 14.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
8 мая, четверг в 17.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
9 мая, пятница в 11.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
9 мая, пятница в 14.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
9 мая, пятница в 17.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
10 мая, суббота в 11.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
10 мая, суббота в 14.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
10 мая, суббота в 17.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
11 мая, воскресенье в 11.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
11 мая, воскресенье в 14.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
11 мая, воскресенье в 17.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
02.05.2025 в 11:58
Дорогие друзья!
2, 3, 4, 8, 9, 10, 11 мая на нашей кофейной террасе будет работать кухня.
Наш шеф - повар Ольга приготовит для вас шедевры русской и итальянской кухни! А наши бариста сварят для вас вкуснейший кофе.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
28.04.2025 в 20:04
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас на шоу-дегустации в наш Музей!
Записаться на любое время в любой удобный Вам день Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Актуальное расписание:
28 апреля, понедельник в 15.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
29 апреля, вторник в 18.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
1 мая, четверг в 11.00 - дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
1 мая, четверг в 14.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
1 мая, четверг в 17.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
2 мая, пятница в 11.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
2 мая, пятница в 14.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
2 мая, пятница в 17.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
3 мая, суббота в 12.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
3 мая, суббота в 15.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
3 мая, суббота в 17.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
4 мая, воскресенье в 12.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
4 мая, воскресенье в 15.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
4 мая, воскресенье в 17.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
20.04.2025 в 23:41
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас на шоу-дегустации в наш Музей!
Записаться на любое время в любой удобный Вам день Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Актуальное расписание:
21 апреля, понедельник в 12.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
22 апреля, вторник: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
23 апреля, среда: в нашем Музее экскурсии будут проводиться аудиогидом.
24 апреля, четверг в 12.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
25 апреля, пятница в 12.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
26 апреля, суббота в 12.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
26 апреля, суббота в 16.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
27 апреля, воскресенье в 12.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
Дорогие друзья, кафе в воскресенье будет работать до 17.00
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
18.04.2025 в 20:33
Дорогие друзья!
В среду, 23 апреля в нашем Музее экскурсии будут проводиться аудиогидом.
Адрес: Воскресенская набережная, 14.
Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
15.04.2025 в 14:14
Дорогие друзья!
Недалеко от нашего Музея в Саду дружбы на Литейном проспекте начинает цвести сакура!
Приглашаем Вас взять чашечку у кофе с собой на нашей кофейной террасе, и пойти любоваться этой мимолётной красотой.
🌸🌸🌸
Адрес: Воскресенская набережная, 14.
Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
13.04.2025 в 18:53
Акция!
Дорогие друзья, с 14 по 20 апреля в нашем Музее будет действовать скидка 20% на 3 сорта кофе!
На кофе из Уганды, Гондураса и кофе французская ваниль.
Попробуйте уникальный кофе высочайшего качества, рождённый в жарких экзотических странах.
Угандийский кофе имеет натуральные тропические ноты во вкусе и аромате.
В Гондурасе кофейные ягоды созревают под жарким южноамериканским солнцем.
А для любителей ароматизированных сортов мы предлагаем кофе французская ваниль восхитительными сладким кондитерским ароматом.
Также у нас будет действовать скидка на подарочное мыло с символом года. Мыло в виде змеи-150 рублей.
Адрес: Воскресенская набережная, 14.
Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
13.04.2025 в 18:01
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас на шоу-дегустации в наш Музей!
Записаться на любое время в любой удобный Вам день Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Актуальное расписание:
14 апреля, понедельник в 15.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
14 апреля, понедельник в 18.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
15 апреля, вторник: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
16 апреля, среда в 18.00 - дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
17 апреля, четверг в 12.00 - дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
18 апреля, пятница, в 17.00 -дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
Дорогие друзья, в субботу наше кафе будет работать с 12.00
19 апреля, суббота в 16.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
19 апреля, суббота в 18.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
20 апреля, воскресенье в 12.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
20 апреля, воскресенье в 15.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
08.04.2025 в 14:28
Дорогие друзья!
Сегодня мы с вами поговорим про кофеин. Что это за вещество?
☕ Кофеин — это не просто «бодрящий компонент кофе». Это сложное вещество, которое влияет на организм десятками способов. Давайте разберём неочевидные факты, редкие эффекты и научные открытия, связанные с ним.
Кофеин: как «чёрное золото» покорило мир и что оно делает с нашим организмом?
Кофеин — самый популярный психоактивный компонент в мире. Ежедневно люди во всём мире выпивают 2,25 миллиарда чашек кофе, не считая чая, энергетиков и шоколада. Но как он влияет на тело и мозг? И как из «дьявольского зелья» превратился в легальный допинг?
Исторический экскурс: от мифов к науке
📜 Легенды и первые запреты
Эфиопия, IX век: Согласно легенде, пастух Калдим заметил, что овцы, поевшие красных ягод с незнакомого куста, становятся очень бодрыми. Калдим тоже попробовал и ощутил такую же бодрость. Так открыли кофе.
🧿 Мекка, XVI век: Кофе запрещали как «стимулятор, нарушающий трезвость ума». Но султан, попробовав его, отменил запрет — напиток помогал молиться ночью.
🏰 Европа, XVII век: Католическая церковь называла кофе «мусульманской угрозой», пока Папа Климент VIII не благословил его, воскликнув: «Этот напиток слишком вкусен, чтобы быть делом Сатаны!»
🔬 Научные открытия:
1819 год: Немецкий химик Фердинанд Рунге выделил чистый кофеин.
–XX век: Исследования подтвердили — кофеин **блокирует аденозиновые рецепторы, что подавляет усталость.
Как кофеин влияет на организм?
🧠 Мозг:
– Усиливает концентрацию за счёт блокировки аденозина (гормона усталости).
– Стимулирует выброс дофамина — улучшает настроение.
🧪 Химия кофеина: как одна молекула управляет бодростью
– Формула: C₈H₁₀N₄O₂ — алкалоид, родственный теобромину (в шоколаде) и теофиллину (в чае).
🌿– Синтез в растениях: Кофе, какао и чай вырабатывают кофеин как инсектицид — он парализует вредителей.
Кофеин в природе: зачем растения его создают?
Растения производят кофеин не для людей, а для своей защиты:
- Привлекает опылителей: цветы кофе содержат кофеин, чтобы пчёлы запоминали их запах и возвращались.
- Убивает конкурентов: кофеин в опавших листьях подавляет рост других растений (природный гербицид).
- Защита от насекомых: в высоких дозах токсичен для жуков и гусениц.
💪 Метаболизм и спорт:
– Увеличивает расход жира на 10-30% (поэтому его добавляют в жиросжигатели).
– В спорте доза 3-6 мг/кг веса улучшает выносливость.
🛏 Пищеварение и сон
– Стимулирует перистальтику (почему кофе «слабит»).
– Период полураспада — 5-6 часов. Пить после 14:00 = риск бессонницы.
📚 Интересные факты
Кофеин в ДНК: Некоторые люди генетически медленнее его расщепляют (ген CYP1A2).
– Чай vs. Кофе: В чае кофеин действует мягче из-за L-теанина.
Кофеин и долголетие:
Исследования (Harvard, 2022) показали:
- Умеренное потребление кофе (2–4 чашки в день) снижает риск:
- Болезни Паркинсона (−30%).
- Диабета 2 типа (−23%).
- Депрессии (−20%).
Кофеин — как огонь: в контролируемых дозах согревает, в избытке — обжигает.
От запретов религии до Нобелевских премий (учёные-кофеманы получали их 23 раза!) — он прошел путь от «яда» до легального усилителя продуктивности.
Друзья, нашем кафе Вы можете попробовать вкуснейший бодрящий кофе из 100% арабики!
А в нашем магазине вы можете приобрести более 30 сортов!
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
06.04.2025 в 11:42
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас на шоу-дегустации в наш Музей!
Записаться на любое время в любой удобный Вам день Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Актуальное расписание:
7 апреля, понедельник в 14.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
8 апреля, вторник: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
9 апреля, среда, день своден с 17.00, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
10 апреля, четверг в 18.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
11 апреля, пятница: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
12 апреля, суббота в 11.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
12 апреля, суббота в 14.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
12 апреля, суббота в 17.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
13 апреля, воскресенье в 11.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
13 апреля, воскресенье в 17.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
03.04.2025 в 16:18
Акция! Дорогие друзья, с 4 по 11 апреля в нашем Музее будет действовать скидка 20% на 3 сорта кофе!
На кофе из Уганды, и 2 ароматизированных сорта: пралине и французская ваниль.
Попробуйте уникальный кофе высочайшего качества, рождённый в жарких экзотических странах.
Угандийский кофе имеет натуральные тропические ноты во вкусе и аромате.
А для любителей ароматизированных сортов мы предлагаем 2 сорта с восхитительными сладкими ароматами: пралине с ароматом шоколадных конфет и француская ваниль с тонким кондитерским ароматом.
Также у нас будет действовать скидка на подарочное мыло с символом года. Мыло в виде змеи-150 рублей.
Адрес: Воскресенская набережная, 14.
Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
31.03.2025 в 19:19
Друзья, мы решили рассказать вам интересные факты о странах, из которых мы привозим наш вкуснейший кофе.
Китай.
☕ Китай — самая густонаселенная страна мира: здесь проживает более 1,4 миллиарда человек, что составляет примерно 18% мирового населения.
☕ Великая Китайская стена протянулась на 21 196 километров и является крупнейшим архитектурным сооружением, созданным человеком. Строительство продолжалось более двух тысяч лет.
☕ Китай является родиной многих известных изобретений, таких как бумага, компас, порох и печатный станок. Эти открытия оказали огромное влияние на развитие мировой цивилизации.
☕ Праздник Весны, известный как Китайский Новый год, является важнейшим событием для китайцев. Празднования продолжаются две недели и сопровождаются яркими фестивалями и фейерверками.
☕ В китайской культуре огромное значение придается семье. Здесь традиционно уважают старших, а дети обязаны заботиться о своих родителях в старости.
☕ Китайская кухня предлагает множество экзотических блюд, таких как ласточкины гнёзда и даже блюда из скорпионов. Но при этом базируется на свежих овощах и специях.
☕ В Китае говорят, что первый укус вы "делаете глазами". Поэтому здесь очень важно то, как именно выглядит еда.
☕ Шелковый путь, одна из важнейших торговых магистралей в истории, связывал Китай с Европой и позволил обмениваться товарами, знаниями и культурными достижениями.
☕ Бамбук является национальным растением Китая и символом стойкости и гибкости. Из него изготавливают бумагу, мебель, а также используют в строительстве.
☕Панда — национальный символ Китая. Китайцы называют ее «сун бао», что означает «национальное сокровище».
☕ Медицина в Китае сочетает древние методы, такие как акупунктура и траволечение, с современными медицинскими технологиями.
☕ Китайские дети учат математику с раннего возраста, что позволяет им развивать аналитические способности и логическое мышление.
☕ В Китае кофе появился в 19 веке примерно в одно и то же время и сразу в двух разных регионах. Французский священник-миссионер завёз зерна арабики в плодородную провинцию Юньнань, а британский предприниматель на Тайвань, в виде саженцев.
Местные климатические особенности: много солнца и осадков, резкие перепады температур, способствуют формированию особенного, характерного именно для этих мест вкуса готового напитка. Он получается плотным, без горечи, с цитрусовой кислинкой и фруктовыми и ореховыми нотками.
В нашем Музее вы можете приобрести кофе из Китая с натуральным фруктово-ореховым ароматом.
Также кофе из Китая Вы можете попробовать на нашей кофейной террасе.
Стоимость: 600 рублей за 100 граммов.
Магазин и кафе работают с 11.00 до 20.00
Адрес: Воскресенская набережная, 14
Метро Чернышевская
Телефон: 679-99-66
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
28.03.2025 в 18:06
Друзья, приходите к нам завтра смотреть на затмение! Будет прекрасная солнечная погода, всё будет видно. В нашем кафе есть два балкона, с которых можно будет наблюдать это уникальное явление!
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
28.03.2025 в 12:08
Дорогие друзья!
Приглашаем Вас на шоу-дегустации в наш Музей!
Записаться на любое время в любой удобный Вам день Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Актуальное расписание:
31 марта, понедельник: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
1 апреля, вторник: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
2 апреля, среда: день свободен до 15.00, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
3 апреля, четверг: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
4 апреля, пятница: день пока свободен, вы можете записаться на любую из 3 дегустаций: пять вкусов, кофе и специи, и кругосветное путешествие.
5 апреля, суббота в 12.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
5 апреля, суббота в 15.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
5 апреля, суббота в 17.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
6 апреля, воскресенье в 12.00-дегустация 5 вкусов.
В ходе дегустации участников обучают правильно готовить кофе в домашних условиях пятью разными
способами.
Подробнее:
mcof.ru/fivetaste
6 апреля, воскресенье в 15.00-дегустация Кругосветное путешествие.
На дегустации участники познакомятся с кофейными традициями четырёх стран мира, и научатся правильно заваривать кофе в турке.
Подробнее:
mcof.ru/world_travel
6 апреля, воскресенье в 17.00- дегустация кофе и специи.
Дегустация познакомит вас с новыми рецептами кофе со специями. В каждой программе вас ждет:
уникальный кофе, 2 способа заваривания, необычные специи, новые неожиданные рецепты.
Подробнее:
mcof.ru/coffeeands...
Записаться на все дегустации Вы можете по телефону:
679-99-66
8-967-522-44-84
Стоимость: 1500 рублей-для взрослых. Для школьников и пенсионеров-1300 рублей.
В дегустацию входит экскурсия.
Адрес: Воскресенская набережная, 14. Метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
25.03.2025 в 15:57
Друзья, в нашем Музее появилась новинка!
Кофе из Китая с натуральным нежным ароматом орехов.
Во вкусе китайского кофе вы можете почувствовать орехово-фруктовые нотки со сливочным оттенком.
Стоимость: 600 рублей за 100 граммов.
Также вы можете попробовать кофе из Китая в нашем кафе!
Адрес: Воскресенская набережная, 14, метро Чернышевская.
Телефон: 679-99-66
Режим работы: с 11.00 до 20.00
Ждём Вас в гости!
До встречи в Музее кофе!
Главное
Незабываемое лето в Петербурге: 10 вещей, которые нужно успеть до осени
Куда пойти с ребёнком летом в Санкт-Петербурге
Сергей Лазарев, Полина Гагарина и ANNA ASTI: кого послушать на VK Fest 2025 в Петербурге
Гид по VK Fest в Петербурге 2025: артисты, блогеры и развлечения
VK Fest, Odyssey и «ЭтоЭтно»: афиша Петербурга на неделю
Алые паруса, Огненное шоу Каскадеров, Фестиваль Пионов, концерты Хмырова и Коста Лакоста: афиша Петербурга на неделю
Лучшее за неделю
.jpg "VK Fest, Odyssey и «ЭтоЭтно»: афиша Петербурга на неделю")